Commercialisation pendant la reconversion 

Produits

Tous les groupes de produits ont progressé et ont gagné des parts de marché. Le champion reste l’œuf avec une part de marché de 27.6 pourcent (+ 9%), suivi par le pain frais avec 25.3 pourcent (+ 16%) et les légumes, salades et pommes de terre avec 21,8 pourcent (+ 10.2%). Le bio atteint donc une position commerciale importante pour trois groupes de produits – et d’autres vont suivre.

 

Dernière actualisation de cette page: 04.04.2019

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