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Magazine Bioactualités: l’édition actuelle

Bioactualités 5|2018

Approfondir le bio

Comme dans toutes les branches, le succès économique de l’agriculture biologique passe par un personnel bien qualifié. C’est pourquoi la présente édition du  Bioactualités aborde le sujet de la formation agricole bio et de la relève professionnelle bio en Suisse avec les deux articles «Approfondir le bio» et «Se focaliser tout de suite sur le bio».

Dans l’article «Taureaux d’élevage: force d’avenir», c’est le reproducteur Karlo Kamilo, digne représentant de la race Brune originale et propriété de Nicole et Pascal Sheuber, qui occupe le devant de la scène. Vous y découvrirez des conseils et des astuces utiles – et potentiellement salvateurs - pour manipuler les taureaux. L’article «Superaliments gratuits quasiment sur le pas de la porte» présente les vertus alimentaires et diététiques de quelques plantes communes comme la dent-de-lion ou la pâquerette, que nous avons appris à connaître durant notre enfance. Des conseils pour la cueillette de ces plantes y sont également présentés.

Éditorial et table de matières (115.1 KB)

Lisez la suite dans le magazine ou dans l’édition numérique. Le magazine sera publié le 22 juin 2018.

 

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Dernière actualisation de cette page: 21.06.2018

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