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Plus d'informations sur la culture des plantes aromatiques bio

Agridea

Classeur «Plantes aromatiques et médicinales»

Ce classeur d’Agridea contient une foule d’informations utiles sur la culture professionnelle des plantes aromatiques et médicinales. Cet ouvrage de référence conçu pour les praticiens est développé, rédigé et constamment remis à jour en étroite collaboration avec des partenaires de l’agriculture, de la transformation, de la recherche et de la vulgarisation.

Chapitres traités:

  • Marché suisse
  • Exigences de qualité
  • Techniques de production
  • Stabilisation (séchage et transformation)
  • Conservation
  • 39 espèces de plantes
  • Organisations

La mise à jour annuelle, dont le coût dépend de l’importance de la matière, est gratuite l’année de l’achat du classeur (référence: RCH-64), qui coûte 60 francs pour un total de 153 fiches réparties en 8 chapitres.

Classeur «Plantes aromatiques et médicinales» (Site internet d’Agridea Lausanne)

Ce classeur existe aussi en allemand:

Datenblätter Heil- und Gewürzkräuter (Site internet d’Agridea Lindau)

 

Dernière actualisation de cette page: 16.12.2019

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