Bulletin Films 

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Belle culture de carottes sur buttes, feuillage abondant, peu avant la récolte. Au loin, une chaîne de montagnes.

Grandes cultures et légumes de plein champ ensemble dans la rotation culturale

- Inclure des légumes dans une rotation de grandes cultures peut être une option intéressante. Mais on ne s’improvise pas maraîcher du jour au lendemain. En savoir plus

Remontes pour engraissement au pâturage recherchées au printemps

- Comme chaque année, on constate actuellement un surapprovisionnement en viande de veau pendant les premières journées chaudes de printemps, alors que la demande baisse et que l’offre est la plus grande. Les veaux bio seront à... En savoir plus

homme qui récolte des fleurs du sureau

Lutte contre le puceron du sureau

- En Suisse, le puceron du sureau (Aphis sambuci Linnaeus) est actuellement un des ravageurs les plus importants du sureau noir (Sambucus nigra L.). Son apparition en masse dès le débourrement présente un risque majeur de pertes... En savoir plus

Destruction d'une prairie temporaire par un travail superficiel à max. 10 cm

- En renonçant au labour classique pour effectuer une « rompue », on contribue à maintenir le plus longtemps possible l’effet bénéfique de la prairie sur la structure du sol. Cela est particulièrement important sur sols dégradés,... En savoir plus

Quelques poules au pâturage

Film sur Etienne Clerc, producteur vaudois d'oeufs bio

- Etienne Clerc a effectué sa reconversion au bio en l'an 2000. Mis à part les vaches laitières et les grandes cultures, il a un élevage de 2000 poules pondeuses. Il accorde beaucoup d'importance au bien-être des animaux, qui ont... En savoir plus

Poussins sous une lampe chauffante.

Poulet bio: les ventes ne cessent de grimper

- La demande en poulet d'origine suisse augmente, cela vaut en particulier pour le poulet bio. En 2016, l'augmentation des abattages de poulets bio s'est élevée à 25 %, c'est plus que l'augmentation (déjà très importante) des années... En savoir plus

Participez et gagnez le titre «vigneron suisse bio de l’année 2017»!

- Organisé par Vinum, le magazine européen sur le vin, et sous le patronage de Bio Suisse, les meilleurs vins biologiques suisses seront récompensés à l’occasion du Concours Vin Bio Suisse 2017. En savoir plus

Page de couverture de Bioactualités 2|2017

Qui est flexible dans ce pays?

- Ainsi commence l'article qui fait la une dans le nouveau Bioactualités: La question centrale à propos du changement climatique et de l’agriculture est comment peut-on augmenter l’adaptabilité des domaines agricoles? Comment... En savoir plus

Tour en bois depuis laquelle l'agriculteur tire sur le bovin.

L'abattage au pâturage est remis en question

- Une modification de la législation en discussion actuellement pourrait conduire à l'interdiction de l'abattage au pâturage. Cela pourrait toucher 19 fermes dans 15 cantons qui souhaitent déposer une demande d'autorisation pour... En savoir plus

Sur une table, différents produits bio: bananes, une paque de chocolet, betteraves rouges en salade, fromage, biscuits.

Des produits bio indigènes de commerce équitable ?

- Un « Code de conduite » pour le commerce des produits labellisés bio-bourgeon a été adopté en 2012 par Bio Suisse. Pas d’effet spectaculaire attendu, mais plutôt une démarche qui portera peut-être des fruits à long terme. En savoir plus

Champ presque totalement vert, avec encore quelques restes de chaumes de céréales qui sont visibles.

Sous-semis dans les céréales

- Actuellement, quelques champs de céréales sont relativement clairs et peu vigoureux. Cela peut être en lien avec un semis tardif ou une faculté germinative insuffisante de la semence. De tels peuplements doivent recevoir un apport... En savoir plus

Légumineuses: les mauvais et les bons côtés

- Les légumineuses importées doivent être considérées d’un œil critique. Dans la rotation des cultures et pour l’alimentation humaine et animale, les pois, le soja, le lupin, etc. valent leur pesant d’or. C’est pourquoi de nombreux... En savoir plus

Cochon et sa queue en tire-bouchon

Caudophagie: Identifier et traiter le plus vite possible

- La caudophagie (le fait de mordre et de manger les queues) peut apparaître dans toutes les formes d’élevages porcins. Les causes sont très diverses. C’est quand les cochons ont en permanence accès à de la paille, quand les boxes... En savoir plus

Paysan et paysanne au champ à côté d'un auto

Du respect pour les femmes

- Les femmes portent une grande part de responsabilités dans la société: pour la famille, pour la vie sociale, pour une économie forte. Nous les femmes exigeons du respect, pas de privilèges! En savoir plus

Sarcleuse derrière un tracteur, dans nun champ où on voit à peine les betteraves qui germent.

Contrôle des adventices dans la betterave à sucre bio

- Le désherbage mécanique de cette culture est très exigeant. Et le nombre d’heures passé dans le champ à éclaircir et désherber manuellement la betterave sur la ligne influence de manière décisive la rentabilité de la culture. Il... En savoir plus

Un champ de céréales au milieu. A droite, une bande fleurie. A gauche, une rangée d'arbres.

Habitats fleuris pour pollinisateurs et autres auxiliaires

- Le travail de la plate-forme « Habitats fleuris » a pour objectif de favoriser les pollinisateurs et les autres auxiliaires qui contribuent à une agriculture durable grâce à leur travail de pollinisation et de contrôle des... En savoir plus

 

Dernière actualisation de cette page: 15.05.2018

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