Films 

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Déposer maintenant les projets grandes cultures Bourgeon pour 2018

- Les contributions des producteurs de grandes cultures bio Bourgeon permettent de soutenir chaque année différents projets pour la poursuite du développement des grandes cultures bio. Les demandes de projets pour 2018 peuvent être... En savoir plus

Un vétérinaire inspecte de près la mamelle d'une vache

Moins d’antibiotiques pour les animaux bio, marche à suivre

- Le défi n’est pas simple : agir rapidement quand des animaux sont malades, en donnant la priorité aux méthodes naturelles, et en utilisant les antibiotiques seulement en cas de nécessité absolue et prouvée. En savoir plus

Acker

Nouveau Film: Journée suisse des grandes cultures bio 2017

- Dans le film, Frédéric Zosso informe sur l’état des préparatifs dans les champs et sur les cultures qui seront visibles lors de la Journée des grandes cultures bio de 2017. Sa ferme est en 2ème année de reconversion à... En savoir plus

Un rucher dans un pré en bordure de forêt avec de la neige partout.

Comment développer l’apiculture bio ?

- Les paysans bio sont de plus en plus nombreux, la demande des consommateurs en miel bio augmente, mais il y a peu de miel bio sur le marché. De nouvelles mesures pour remédier à cette situation sont mises en place. En savoir plus

Logo Bourgeion Bio Suisse

Bio Suisse veut un système bio entièrement durable

- Bio Suisse soutient ses plus de 850 preneurs de licences dans le développement et l’optimalisation de la durabilité entrepreneuriale. Le Check-up Durabilité conçu pour les entreprises agroalimentaires et commerciales qui est... En savoir plus

jeunes porcs

Nettement plus de porcs bio en perspective

- De nombreuses entreprises agricoles se sont annoncées ces derniers mois à Bio Suisse pour la reconversion. On trouve parmi elles une petite vingtaine de fermes avec des places pour porcs d’engraissement et quelques fermes avec des... En savoir plus

Une personne accroupie devant un champ au coucher du soleil

Le film «Révolution silencieuse» sur les écrans romands dès le 25.01.2017

- Paysan bio dans le Jura vaudois et président de Bio Vaud, Cédric Chezeaux a vendu ses vaches il y a quelques années et s'est lancé dans la culture de céréales anciennes. En savoir plus

Pommes de terre dans un cageot vert

Planifier maintenant l’irrigation des pommes de terre

- Les rendements dans la culture de pomme de terre dépendent fortement de l’approvisionnement des plantes en eau. Si on compare des lieux pauvres en précipitations et d’autres avec une pluviosité naturelle continuelle et élevée, il... En savoir plus

Nouveau film: Entretien efficace des haies à l’aide de machines et de tronçonneuses

- Les haies devraient être rabattues au moins tous les six ans. Cela permet de conserver tant leur densité que leur valeur écologique. Des machines permettent d’effectuer ces travaux d’entretien plus rapidement et de manière plus... En savoir plus

Portrait de Toralf Richter

Un médiateur pour un commerce équitable des produits Bourgeon

- Les producteurs Bourgeon peuvent faire appel à Toralf Richter, médiateur de Bio Suisse, en cas de litige commercial. En savoir plus

Vache au pâturage

Progana accompagne le développement du marché bio

- Progana est une coopérative pas comme les autres, avec des tâches de gestion et de coordination du marché, de développement de produits et d’information aux producteurs. Entretien avec la gérante, Aurélie Daiz. En savoir plus

Jeunes plantes de betteraves qui font environ 10 cm de haut

Les grandes cultures bio ont quitté le statut de niche de production

- Depuis plusieurs années, le développement du marché des grandes cultures bio est continuel. En 2015, le taux d'auto-approvisionnement a atteint 35 % pour le blé et le seigle, 50 % pour l'épeautre, 66 % pour l'orge, 82 % pour le... En savoir plus

 

Dernière actualisation de cette page: 15.05.2018

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