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Ueppige Kartoffelblätter

Plants de pomme de terre : procéder rapidement à la commande définitive

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Ein Traktor und eine Sämaschine auf einem frisch bearbeitetem Boden

Grandes cultures bio, conséquences du mauvais temps de l’automne 2013

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Canton de Fribourg : le plan d’action pour le développement de l’agriculture bio est officiellement lancé

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Drei rote Aepfel mit Hagelflecken

Distribution de pommes grêlées : les consommateurs font preuve de compréhension

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Besucher in einem Mischkulturfeld am Bioackerbautag 2013

12 juin 2014: Journée suisse des Grandes Cultures Bio et Journée bernoise du sol

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titre bio actualités 10/2013

L’agriculture reste un employeur à la traîne

- C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités. Les employés agricoles sont moins payés et travaillent davantage que ceux des autres branches. Même en agriculture biologique, les conditions d’engagement restent à... En savoir plus

Nourrir les légumes avec du silo – une piste de réflexion

- Les engrais verts ont différents effets positifs sur la structure du sol, l’activité de la vie du sol et le bilan des éléments nutritifs. Des producteurs suivent maintenant une nouvelle approche qui consiste à utiliser les coupes... En savoir plus

titre "Les nouvelles règeles"

La fiche technique «Les nouvelles règles pour 2014» est publiée

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Il ne faut pas nourrir les vers des porcs!

- Les fortes pressions parasitaires affaiblissent la santé animale et ne sont pas supportables économiquement, mais d’autre part les vermifugeages systématiques et trop fréquents reviennent cher, accablent les animaux et polluent... En savoir plus

Veaux de boucherie bio: Déduction pour l’âge seulement à partir de 181 jours

- La recommandation de l’interprofession Proviande qui prévoit un âge d’abatage d’au maximum 160 jours comme nouveau critère de qualité pour les veaux est en vigueur depuis septembre 2013. Or l’engraissement des veaux bio n’est en... En savoir plus

bio actualités 9/2013

Ecocert n’est pas venu seulement pour administrer IMO

- C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités. Après une surprenante reprise accompagnée de rumeurs, Ecocert devient un nouvel acteur sur le marché suisse du contrôle bio. Comme le dit clairement le CEO du leader... En savoir plus

Influence d'une couverture agrotextile sur la mélisse officinale

- En Suisse, en zone de montagne, certains producteurs couvrent leur culture de mélisse officinale d’un voile agrotextile non tissé durant la période de végétation pour la protéger du froid et rallonger la durée de croissance.... En savoir plus

Vérifiez la pression des pneus de vos tracteurs!

- Le tassement des sols cultivés n’est pas un mal inévitable. Effectuer les travaux des champs avec une pression de gonflage adaptée est la règle numéro une à respecter. Cela commence par le choix de pneus adaptés aux travaux à... En savoir plus

drei Männer mit Urkunde

AD de Bio Suisse: sécurité de l’approvisionnement, qualité - et «Grand Prix» pour «les chemins du bio»

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Heu Quaderballen auf dem Feld

Enquête concernant le marché des fourrages grossiers

- Toutes les fermes produisant du fourrage grossier sont invitées à participer à cette enquête. Nous invitons aussi les fermes qui n’achètent ou ne vendent pas de fourrage grossier à répondre à l‘enquête. En savoir plus

Hamburger mit Hackfleisch, Käse, Bündnerfleisch und Salat

Collaboration avec le n° 1 de la restauration suisse

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Deux femmes sont agenouillées sur une plate-bande de jeunes pousses de légumes pour arracher les mauvaises herbes.

Exigences sociales et principe d’équité dans les entreprises Bio Suisse

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Familie Henchoz ganz in Weisse mit Milchschafprodukten

Une ferme bio avec brebis laitières a gagné l'Agroprix pour 2013

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Famille de bovins avec taureau, vaches et veaux à l'alpage

Efficience par hectare des systèmes d’engraissement au pâturage

- L’efficience de la mise en valeur du fourrage joue un rôle important pour évaluer la durabilité écologique et économique de systèmes d’engraissement au pâturage. La question est la suivante: combien de surface fourragère faut-il... En savoir plus

Installation de biogaz sune ferme, avec à gauche le ballon sous lequel le gaz se trouve. En arrière-plan, une belle nature.

Les digestats de biogaz sont-ils considérés comme engrais bio?

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Journée PAM 2013: les traitements de semences à la vapeur améliorent aussi la faculté germinative

- Lors de la journée d’information sur les plantes aromatiques et médicinales, Agroscope a présenté les derniers résultats des recherches. Pour la mauve et la guimauve, les chercheurs ont fait d’intéressantes découvertes dans le... En savoir plus

Première page de la fiche technique

Précautions d’usage lors de l’utilisation des machines d’autrui

- La fiche technique "Les risques de l’utilisation des machines d’autrui" remise à jour contient des précisions sur le nettoyage des pulvérisateurs. En savoir plus

Favoriser la biodiversité et remplir 12 mesures

- Depuis le début janvier 2015 les fermes Bourgeon devront avoir mis en place au moins 12 mesures d’encouragement de la biodiversité. Les producteurs peuvent les choisir dans un catalogue qui contient plus d’une centaine de... En savoir plus

titre bio actualités 8/13

Recherchée: la bonne vache à fourrages grossiers

- C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités. Diminuer les quantités d’antibiotiques et de concentrés est actuellement un but important de la production animale biologique. Les troupeaux laitiers ont de gros... En savoir plus

La liste variétale maraîchage bio a été actualisée

- Variétés recommandées pour la saison de culture 2013-2014 En savoir plus

Tech and bio 2013 en photos

- Le salon Tech and bio a fermé ses portes... et ouvert à plus de 13 000 visiteurs les portes qui leur permettront d’utiliser de nouvelles techniques ou de travailler à la durabilité sur leurs fermes et dans leurs activités. En savoir plus

Matthias Klaiss

Matthias Klaiss est le nouveau responsable du Service des semences bio du FiBL

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Vers fil de fer: stratégies de régulation actuelles et futures

- Leur nom est déjà tout un programme: les vers fil de fer sont durs et résistants. Une fois établis dans un champ, ils constituent pour les agriculteurs concernés un casse-tête souvent durant des années. Mais pourquoi les vers fil... En savoir plus

Films sur la viticulture durable en Europe

- Quatre vidéos présentant des exemples concrets et des démarches innovantes vous sont proposées. Ces vidéos ont été tournées dans le cadre du programme européen d’échange d’expériences dans le secteur viti-vinicole en 2012 et... En savoir plus

Käser am Tisch mit mehreren Käselaiben darauf, umringt von Ziegen und Schafen

Faites des tests à la bêche!

- Profitez des moments calmes de l’automne pour observer vos sols. Le test à la bêche est simple et ne coûte rien. Pas besoin d’avoir appris à faire des tests à la bêche pour vous lancer! En savoir plus

stehender grüner Mais mit Kolben

Vente directe de maïs 2013 entre agriculteurs

- Agridea vient de réactualiser les données relatives à cette vente directe. Les calculations de prix se basent sur le prix du maïs-grain de 2013 fixé par Bio Suisse à Fr. 84.00 par décitonne. En savoir plus

titre bio actualités 7/13

Diversité florissante de la formation en agriculture biologique

- C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités. À en croire les commentaires de quelques étudiants, la nouvelle formation en agriculture biologique fait tout à fait ses preuves. En savoir plus

Berater kauert neben dem Schälpflug und erklärt die Funktionsweise

Nouveau film: Démonstration de charrues déchaumeuses

- Les charrues déchaumeuses sont conçues pour travailler à faible profondeur. Contrairement aux charrues traditionnelles avec rasettes, le sol n'est pas complètement retourné mais décapé ou raboté avec des socs quasi... En savoir plus

Kuh beim Fressen von Maissilage

Avec PA 2014-2017, faudra-t-il diminuer la part de maïs dans l’affouragement?

- Le dernier trimestre de l’année 2013 a commencé; les nouveautés apportées par la politique agricole 2014-2017 feront bientôt partie du quotidien des paysannes et paysans bio. Du point de vue des producteurs de lait et de viande, En savoir plus

Mastvieh auf der Weide

Y aura-t-il quand même de l'argent pour l'engraissement au pâturage?

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Trois organismes de contrôles écologiques annoncent une coopération étroite

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Drei Männer im Gespräch vor Milchtanklastwagen

Nouveau film: Relations commerciales équitables

- Le film «Relations commerciales équitables» illustre le thème à l’aide de deux cas pratiques exemplaires. En savoir plus

Cultures associées: recommandations pour les semis de l'automne 2013

- La surface consacrée aux cultures associées augmente sans cesse. Cette année, le réseau d’essais pratiques du FiBL apporte à nouveau des informations qui contribuent à améliorer la fiabilité de ces cultures En savoir plus

Lehrmeister zeigt Lehrling die Maiskeimlinge

La bourse des places d’apprentissage – actuelle, pratique, gratuite

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BesucherInnen lauschen den Ausführungen der Fachleute an Informationsständen

Le FiBL fête son 40e anniversaire en présence de 4000 invités

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Vordergrund: Ziegen im offenen Fressgitter. Hintergrund: Ziegen liegend auf Balkon

Aménagement de l'aire d'affourragement des chèvres

- Chez les chèvres, l'aire d'affouragement est un secteur de l'étable qui est souvent le théâtre d'affrontements. Cela peut avoir des répercussions négatives sur le bien-être et la productivité des animaux, surtout lorsque les... En savoir plus

Titre «Le chemin du sol»

„Le chemin du sol“: un nouveau document pour l‘enseignement à la ferme

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Fourniture d’azote avec des composts de déchets verts

- Épandre idéalement à la fin de l’été ou en automne, incorporer légèrement et semer un engrais vert (légumineuses). Apport de lisier nécessaire en cas d’épandage directement pour la mise en place d’une culture commerciale. En savoir plus

Fourniture d’azote avec du lisier

- Le lisier contient beaucoup d’azote facilement disponible, et il est idéal pour la décomposition de la paille, après la fauche d’une prairie ou comme fumure de couverture. En savoir plus

Fourniture d’azote avec du fumier

- Le fumier décomposé en conditions aérobies (= fumier composté) possède une meilleure efficacité azotée que le fumier stocké en condition anaérobies et contribue à la suppression des maladies du sol. En savoir plus

Abflammgerät im Einsatz

Le défanage thermique des pommes de terre

- Les conditions pédologiques hétérogènes et les attaques irrégulièrement fortes de mildiou provoquent souvent une maturation irrégulière des cultures de pomme de terre. Supprimer le feuillage au bon moment favorise une maturation... En savoir plus

Le box de mise-bas WelCon offre des avantages importants

- Ce box de mise-bas est équipé d’un arceau déflecteur adapté à la position de la truie quand elle est couchée et qui protège les porcelets de l’écrasement. En savoir plus

Différentes mesures pour maîtriser la cladosporiose de la tomate

- La cladosporiose de la tomate (clasdosporium f.) est devenue plus fréquente ces dernières années malgré les résistances Cf1-5. Sur les variétés pas ou incomplètement résistantes, cette maladie provoque depuis longtemps des dégâts... En savoir plus

schwarze Raupe mit hellem Längsstreifen auf Rapsblatt

Le colza bio est très recherché mais il est exigeant à produire

- Pour la récolte 2014, le prix du colza bio restera certainement inchangé, à savoir 220 francs par décitonne (respectivement 150 francs par décitonne pour le colza de reconversion). En savoir plus

Deux variétés de blé au champ côte à côte

Listes des variétés de céréales pour le bio, version d'AGRIDEA

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Trois pages du modèle de brochure

Concevez vous-même votre matériel publicitaire individualisé

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Knospe Bio Suisse

Adapter la réglementation et renforcer la sélection végétale bio

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drei grüne Ohrmarken mit Nummer und Bio Suisse-Logo

Dès 2014, les porcs bio-bourgeon auront des marques auriculaires

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Gerste und Eiweisserbsen in Mischkultur in Blüte

Cultures associées: il n’y pas de «tarif» officiel pour la séparation des graines

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titre bio actualités 6/13

Quatre décennies de recherche pour l'agriculture biologique

- C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités. Le FiBL n’a pu être créé en 1973 que grâce à l’engagement de quelques visionnaires courageux. Il a fortement contribué à ce que l'agriculture biologique devienne une... En savoir plus

Weizenfeld mit grünen Ähren

Céréales bio: recommandations variétales pour les semis 2013

- La liste des variétés recommandées pour la récolte 2014 contient, grâce à la bonne collaboration avec les établissements multiplicateurs de semences, une large palette de variétés. En savoir plus

Semis tardifs et filets pour lutter contre le psylle de la carotte

- Le psylle de la carotte peut provoquer des dégâts importants dans les champs de carottes situés près d’une forêt de conifères. L’insecte adulte... En savoir plus

Céréales panifiables Bourgeon: prix stables et attractifs

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Feldspritze beim Unterblattspritzen im Kartoffelfeld

La pompe à traiter doit-elle être obligatoirement «bio»?

- La réponse est: non, cela n’est formellement pas exigé par le Cahier des charges de Bio Suisse. Il y a toutefois une exception qui concerne la reconversion par étapes: l’article 1.3.2. du Cahier des charges de Bio Suisse prévoit... En savoir plus

Tracteur et sarcleuse en train de sarcler un très jeune maïs.
Vue aérienne de la 2ème journée nationale des grandes cultures bio.
Portrait de Philippe Tavel.
Portrait de Bernard et Thierry Candaux
Des visiteurs se penchent sur le sol fraîchement

Films tournés lors de la 2ème journée nationale des grandes cultures bio

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Startseite der Biobörse

Nouveau sur la bourse bio: vous êtes avertis quand votre annonce arrive à terme

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Graminées et trèfles constituant une prairie temporaire,  photographiés de près

Le projet "Progrès Herbe" démarre dans le Canton de Vaud

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Posters de la 2ème journée nationale des grandes cultures bio

- Lors de cette journée, qui a eu lieu à l’Agrilogie de Grange-Verney le 12 juin 2013, différents posters informatifs ont été présentés en bout de champ, devant des essais démonstratifs ou à proximité des machines exposées. Vous... En savoir plus

Chute des feuilles causée par Marssonina – Une nouvelle menace pour l’arboriculture fruitière biologique?

- Cette maladie s’est établie en 2012 dans plusieurs régions de Suisse allemande. On peut s’attendre à une forte attaque pour 2013. En savoir plus

Page de titre du prospectus avec photo de chevaux

Prospectus «Chevaux en pension dans les fermes bio»

- Ce prospectus montre brièvement à un ou à une propriétaire de cheval en pension ce que signifie l'agriculture biologique et ce à quoi il faut faire attention en matière de conditions d’élevage, de santé animale et d’affouragement... En savoir plus

titre bio actualités 5/13

«Nous ne vendons pas de légumes, nous les mangeons nous-mêmes»

- C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités. L’agriculture contractuelle n’est pas une nouveauté. Cela fait longtemps que des gens essaient cette approche pour se soustraire à l’économie de marché et à la... En savoir plus

Pruneaux de table: aptitude des variétés à la production biologique

- Le choix des variétés se base sur les critères suivants: la sensibilité aux maladies fongiques et physiologiques, et bien sûr aussi la qualité du fruit, la régularité du rendement, la date de maturité, l'étalement de la récolte.... En savoir plus

Cerises de table: aptitude des variétés à la production biologique sous protection

- Les variétés principales Merchant, Kordia, Regina et Burlat conviennent très bien à l'agriculture biologique. C'est ce que montrent les expériences accumulées sur des fermes bio et les résultats d'essais sous protection contre les... En savoir plus

Reconversion au bio: dépasser les résistances

- Sur une entreprise, lorsqu'apparaît la nécessité - ou simplement la volonté - d'améliorer le revenu, l'approche la plus fréquente consiste à optimiser le système existant. En savoir plus

Grand intérêt pour les grandes cultures bio à Grange-Verney

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Elektrische Rückenspritze

Atomiseur électrique pour les vignes et les jardins

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Tache de mildiou sur une feuille de pomme de terre

Mildiou de la pomme de terre: accès à BioPhytoPRE dès maintenant par votre smartphone

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Titelseite des Flyers mit Foto

Le prospectus: «Les cultures associées de légumineuses à graines – un substitut partiel aux importations de soja» est publié

- Le prospectus donne un aperçu concernant les cultures associées produites en conditions bio. les thèmes suivants sont abordés: importance des cultures associées dans le contexte actuel, possibilités d'associations, technique... En savoir plus

La Journée suisse des Grandes Cultures Bio pointe vers l’avenir

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A gauche, féverole pure envahie de chénopode ; à droite, association de féverole et d’avoine, avec très peu d’adventices. Rueyres VD, le 11.08.2012, le jour de la récolte. La moissonneuse-batteuse est en train de battre la bande de féverole-avo

La cultures associées de légumineuses à graines et céréales, c'est le top!

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Ma ferme d’engraissement de bovins au pâturage atteint-elle les effectifs minimaux en animaux selon PA 2014-2017?

- Ma ferme d’engraissement de bovins au pâturage atteint-elle les effectifs minimaux en animaux selon PA 2014-2017? Les fermes qui produisent leur viande et leur lait sur la base d’herbages font exactement ce qui est souhaité par... En savoir plus

Gerstenfeld mit hellgrünen Ähren

Les prix pour les céréales fourragères bio restent stables

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Marathon des vaches de Bio Suisse: pariez dès maintenant!

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Taches de Marssonina sur une feuille de pommier.

Marssonina, une nouvelle maladie en arboriculture bio

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Campagne vallonnée avec champs, prés et haies et forêts.

Canton de Vaud: «Nous visons 10 % de bio d'ici 2015»

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Utiliser des composts sans tourbe!

- Les ressources en tourbe naturelle s’épuisent, l’extraction de la tourbe dans les pays du Nord de l’Europe est avec raison de plus en plus critiquée car elle est un non-sens écologique. En Suisse, on fabrique depuis de nombreuses... En savoir plus

vache mangeant sur la pâturage

Protéger le climat et être efficient malgré des rendements plus faibles

- C’est bon à savoir pour les paysans bio : un litre de lait bio provoque une formation de gaz à effet de serre moins importante qu’un litre de lait conventionnel. En savoir plus

Cultures maraîchères: fumure de fond, azote et bore

- Les premières séries sont plantées depuis longtemps, mais la croissance continue de laisser à désirer. Les basses températures et l’excès d’humidité ralentissent considérablement la minéralisation des composants protéiques... En savoir plus

titre bio actualités 4/13

Tous à la Journée des Grandes Cultures Bio!

- C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités. La 2ème Journée suisse des Grandes Cultures Bio propose aux praticiens beaucoup de choses à voir: La palette va des plus récentes variétés de blé à de superbes... En savoir plus

Grand Prix Bio Suisse : envoyez votre candidature jusqu’au 31.08.2013

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Kühe auf einer Alp.

Vaches bio-bourgeon et vaches non bio ensemble sur un même alpage

- Question: Je possède un alpage Bourgeon et j’y garde mes 20 vaches Bourgeon et les 15 vaches conventionnelles de mon voisin. Les vaches vivent dans la même étable mais sont traites en deux groupes séparés de part et d’autre de la... En savoir plus

Bio Suisse Logo

L’imputabilité des quantités de fourrages grossiers présentes dans les aliments complexes

- Question: Puisque je ne trouve pas de bouchons de maïs Bourgeon, mon moulin fourrager me fabrique des bouchons de blé et de luzerne Bourgeon qui remplacent bien les bouchons de maïs. Puis-je imputer ces bouchons à la proportion de... En savoir plus

 

Dernière actualisation de cette page: 15.05.2018

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