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Nouveau film: Habitat «jachère florale»: Relations écologiques
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Quel est le point commun entre des fourmis et des cailles? Pourquoi les cardères sont si précieux dans les jachères florales? L'agro-écologiste Markus Jenny présente dans cette vidéo la jachère florale, biotope pour de nombreuses…
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Taureaux avec feuille de trèfle pour la sélection bio
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Il est recommandé de choisir des taureaux avec la feuille de trèfle pour avoir des vaches robustes. Quelques anciens taureaux sont aussi intéressants.
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Gestion de la tavelure en automne et en hiver
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Après la chute des feuilles des pommiers et de poiriers, il est conseillé de broyer la litière entre les rangs. Cela permet d’accélérer la décomposition des feuilles. En complément, les feuilles situées sous le rang qui n’ont pas…
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Se préparer de manière approfondie à la reconversion au bio
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Cette démarche prend du temps, elle exige de ne pas sauter les étapes incontournables permettant une entrée réussie et crédible dans le bio. Avec à la clé la satisfaction pour l’agriculteur et sa famille de commencer quelque chose…
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Nouveaux films: Techniques de sarclage innovantes pour le maraîchage
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Les nouvelles techniques et machines qui ont été présentées lors des Journées d’agriculture bio de Frankenhausen (Kassel, Allemagne) des 21 et 22.06.2017 sont particulièrement intéressantes pour les maraîchers bio. Cela concerne…
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Plantes ornementales bio: rares, mais il y a un potentiel
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Il y a de bonnes possibilités d’écoulement pour les plantes ornementales bio. Leur production, et surtout l’acquisition de matériel de départ biologique, ne sont pas si simples.
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Plan d'action pesticides de la Confédération: le président de Bio Suisse donne son appréciation
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Le Conseil fédéral a adopté en septembre son Plan d’action Pesticides. Il est clair qu’on doit sortir de l’ornière des pesticides, mais le président de Bio Suisse Urs Brändli reste persuadé que ce plan d’action n’est qu’un tigre…
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L’Antenne romande du FiBL s’agrandit
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Depuis le 1er octobre 2017, deux personnes supplémentaires sont venues compléter l’équipe du FiBL qui est basée à Lausanne dans les locaux d’AGRIDEA.
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Louer des nouvelles parcelles, quelles conséquences ?
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L’introduction de nouvelles parcelles jusqu’alors non bio ne change en principe rien au statut de certification d’une exploitation Bourgeon. Toutefois, ces nouvelles parcelles seront considérées comme étant en reconversion durant…
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Vive les bières artisanales et de haute qualité
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La Suisse boit de moins en moins de bière normale – mais de plus en plus de bières spéciales, ce qui ouvre des chances aux brasseurs bio novateurs. Ainsi commence l'article qui fait la une dans le nouveau Bioactualités.
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Nouvelle fiche technique: «Engraissement des veaux et élevage des remontes d'engraissement»
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Plusieurs producteurs bio innovants ont développé des systèmes d’engraissement pour les veaux qui nécessitent rarement des antibiotiques grâce à la détention et alimentation conformes aux besoins de l’espèce. La fiche technique…
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Bourgeon Bio Gourmet: 21 produits bio nominés pour les distinctions spéciales
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Bio Suisse distingue chaque année avec le label complémentaire «Bourgeon Bio Gourmet» des produits bio qui correspondent aux plus hautes exigences gustatives. Les produits particulièrement extraordinaires reçoivent une distinction…
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Actualités concernant le blé bio
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En 2016-2017, la demande en blé panifiable bio a augmenté de 9.3%. La poursuite probable de cet accroissement nécessitera l’étoffement de la gamme de variétés des classes top et 1 disponibles pour la culture en bio.
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