Bulletin Films 

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«ÉlevageBovinBio» a été transféré sur www.bioactualites.ch

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Nouveaux documents pour les cultures de plantes aromatiques

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Les petits fruits exotiques en bio

- Goji, Pawpaw, Framboise du Japon, Mini-kiwi, Aronia – tous ces fruits largement méconnus sont très riches en substances précieuses pour la santé, ce qui les rend très intéressants pour les consommateurs soucieux de leur santé.… En savoir plus

La nouvelle liste des variétés de céréales est disponible

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Des apprentis agricoles suivent un cours en plein-air dans un champ

Formation bio en Suisse romande: comment, où, pourquoi?

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Où se situe mon exploitation par rapport au bio?

- Cet article concerne les producteurs non bio qui réfléchissent à un passage éventuel au bio. Le marché des produits bio est très demandeur en produits bio et les prix vous titillent, mais comment savoir si vous êtes loin ou au… En savoir plus

Biofarm maintient les prix stables malgré la diminution des droits de douane sur la farine

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Voulez-vous visiter des fermes bio ?

- Cela pourrait être intéressant pour vous si vous réfléchissez à une reconversion à l'agriculture bio. En effet, la demande en produits bio continue de progresser, alors que la production stagne. Les trois quart des blés bio sont… En savoir plus

Produire soi-même son azote pour les grandes cultures

- A l’heure actuelle, les possibilités de fourniture d’azote par les légumineuses sont sous-utilisées dans l’agriculture suisse. Il existe différentes techniques pour mettre en valeur ce potentiel, en utilisant les légumineuses… En savoir plus

Raps in voller Blüte

Semis de colza de l'été 2010: la variété Aviso est intéressante

- Pour diminuer les risques de méligèthes dans les régions à forte pression de méligèthes, la Biofarm a réservé une quantité limitée de semence de la variété Aviso, dont la floraison est précoce. En savoir plus

Bio Suisse - Logo

Une décision de l'UE renforce l'agriculture non transgénique

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Mutterkuh mit ihren Kalb

Vaches allaitantes et veaux dociles

- En tant qu’éleveur de vaches allaitantes, j’aimerais proposer quelques trucs pratiques concernant le comportement à adopter avec des vaches allaitantes et leurs veaux. Ces animaux se comportent plus naturellement que des vaches… En savoir plus

Logo de Bio Suisse

Fermes bio à visiter

- Voulez-vous visiter des fermes bio? La demande en produits bio continue de progresser, alors que la production stagne. Les trois quart des blés bio sont actuellement importées, alors qu'une part des blés panifiables En savoir plus

Mähdrescher an der Arbeit

Deuxième table ronde des prix pour les céréales panifiables Bourgeon 2010

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Winterweizen Laurin

Le blé CH Claro vient d’entrer dans la liste des variétés recommandées en bio

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Photo: Thomas Alföldi © FiBL

Il faut une différenciation saisonnière du prix du lait!

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En bio, le travail réduit du sol est-il possible ?

- Dans un essai de longue durée mis en place à Frick /AG en 2002, le rendement moyen des cultures dans le procédé « travail réduit du sol » a été de 113 % par rapport au procédé « labour », ceci pour les années 2003 à 2009. En bio,… En savoir plus

France : la restauration collective avec des produits bio fait de grands pas en avant

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Précautions d’usage lors de l’utilisation des machines d’autrui

- Quoi de plus normal pour un agriculteur bio que de faire semer ses cultures par un entrepreneur de travaux pour tiers : cela lui permet d’économiser de coûteux investissements en machines. Mais cela implique une surveillance… En savoir plus

Graphique montrant le revenu de l'agriculture bio en plaine, dans la zone des collines et en montagne, moyenne des années 2006-2008. le revenu des entreprises bio est supérieur à celui des entreprises non bio.

Transition au bio: risque ou opportunité?

- Adapter une ferme non bio aux exigences de l'agriculture biologique est souvent perçu comme un grand risque. Pourtant, pour une très grande majorité de ceux qui ont osé faire ce pas, cela s'est avéré être une excellente… En savoir plus

Distinctions pour les meilleurs magasins bio de 2010

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Page d'accueil du site www.easy-cert.ch

Certificats bio : disponibles et à jour en tout temps

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Bulletin des prix de la viande bio sur www.bioactualites.ch

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Topaz bien mûre

Recommandations de plantation pour les vergers basse-tige bio

- Depuis quelques années, l’arboriculture bio conçoit son assortiment variétal de manière conséquente en se basant sur le concept des types gustatifs pour choisir les variétés les mieux adaptées à la fois à la production bio –… En savoir plus

Paquet agricole: Bon pour les grandes cultures bio. Il faut aller plus loin!

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Grandes cultures bio : excursion en Allemagne du Sud et en Alsace, 8 et 9 juin 2010

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Mouche de la cerise

Lutte contre la mouche de la cerise

- La mouche de la cerise est revenue en force ces dernières années. Sur certains arbres non traités, plus de 90 % des cerises sont véreuses. Il est donc absolument indispensable de prendre des mesures pour protéger les fruits. En savoir plus

Hahn mit sieben Hennen im Grünen

Races de poules à double usage : potentiels et limites

- Les poules à très haute performance de ponte que l’on rencontre aussi bien dans les poulaillers bio que conventionnels sont très sensibles aux variations de la composition des fourrages. Des carences même minimes en protéines et… En savoir plus

Apiculture bio : Des désinfectants contre la loque américaine et la loque européenne

- Deux directives techniques de l’Office vétérinaire fédéral (OVF), qui règlementent les mesures à prendre contre la loque américaine et la loque européenne, sont entrées en vigueur le 1er février 2010. Elles précisent en… En savoir plus

Avec armicarb contre la tavelure et les taches de suie

- L’armicarb est un nouveau produit contre la tavelure. Il ne facilite pas seulement la régulation de la tavelure mais également celle des taches de suie (photo du milieu) et de la crotte de mouche. En savoir plus

Problèmes de chenilles dans les plantes aromatiques Bourgeon

- Spinosad est un insecticide efficace dont la matière active est une substance naturelle, mais, vu qu’il peut aussi nuire aux insectes auxiliaires, son utilisation en agriculture biologique est soumise à certaines restrictions.… En savoir plus

Chevaux en pension : les groupes mixtes, ça marche !

- En service depuis une année, les nouvelles écuries de l’établissement pénitentiaire de Wauwilermoos sont exemplaires : environ 60 chevaux de diverses races et classes d’âge y sont élevés en un seul grand groupe. En savoir plus

Un nouveau ravageur des tomates est là : Tuta absoluta

- C’est en septembre 209 que les premières mineuses de la tomate, qui portent le nom scientifique de Tuta absoluta, se sont collées sur pièges à phéromones disposés en Suisse. Cet insecte a aussi fait son apparition au… En savoir plus

Boîte de 6 oeufs avec le Bourgeon de reconversion

Œufs bio: bonnes perspectives pour un marché en progression

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[Translate to Französisch:] Traube wenigen gesunden und vielen vom Mehltau befallenen, dunklen, eingetrockneten Beeren

Viticulture biologique: recommandations phytosanitaires pour 2010

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titre bio actualités 3/10

Agriculture bio et commerce équitable en Suisse

- C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités. Les premiers pionniers bio étaient d’accord là-dessus: le bio n’est pas seulement affaire d’écologie, mais aussi d’équité. Or équité signifie plus que des prix… En savoir plus

Le fromage bio de Andeer / GR est le champion du monde

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Pommes sur l'arbre, variété Topaz

Tout ce que vous voulez savoir sur la tavelure et le feu bactérien

- Les arboriculteurs bio cherchent à être informés en permanence sur l’évolution des principales maladies. Les liens les plus importants sont énumérés ci-après. En savoir plus

Les variétés de poires peuvent réagir fortement au Neem

- Le Neem peut provoquer des dégâts plus ou moins importants sur les feuilles et/ou sur les fruits du poirier. Sur la base de différentes sources d’information (FiBL, étude variétale dans le cadre du programme Interreg, Arbobio,… En savoir plus

AD Bio Suisse: Regina Fuhrer se retirera en avril 2011

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La régulation de l'anthonome du pommier

- L’anthonome du pommier est un ravageur largement répandu capable de provoquer de gros dégâts surtout à proximité des lisières de forêts et en cas de faible floraison. L’apparition des coléoptères peut être surveillée entre fin… En savoir plus

Teilnehmer am Forum arbo bio 2010 in einem Obstgarten von Agroscope ACW Les Fougères

Forum arbo bio 2010: Résultats

- Le 18 mars 2010 a eu lieu à Vétroz VS le Forum arbo bio. Un dossier a été constitué. Il comprend les présentations qui ont été distribuées durant le forum. En savoir plus

Le Team variétal pour les pommes bio

- Le Team variétal pour les pommes bio existe depuis 2002. Il comprend des représentants du commerce de détail, du commerce des fruits, de la production et de la recherche. Son but est l’optimisation permanente de l’assortiment… En savoir plus

Animaux d’agrément : quelles règles en bio ?

- La présence d’une espèce animale peut être considérée comme élevage d’agrément jusqu’aux effectifs suivants : Chevaux et analogues : jusqu’à 3 animaux ; Bovins : jusqu’à 3 animaux ... En savoir plus

Points importants au début de la saison de pâture

- Dans les sites favorables de plaine, les vaches vont au pâturage dès le début avril. Après un hiver long et riche en neige, les prairies essayent de regagner le temps perdu et leur croissance devient explosive. Il y a assez d’eau… En savoir plus

Pas de caillebotis dans les parcours des porcheries

- Les décisions prises quand il faut choisir entre caillebotis intégraux, caillebotis partiels ou sols p. ex. bétonnés sont souvent mauvaises, ce qui provoque une augmentation du travail quotidien pour le nettoyage des parcours. En… En savoir plus

Recommandations culturales 2010 pour le tournesol bio

- La récolte d’un total d’environ 30 ha de tournesol bio a chaque année pu être écoulée dans le commerce de gros. Le prix indicatif de Biofarm pour les producteurs se monte maintenant à 120.– Fr./dt. Nota bene : la récolte 2009 a… En savoir plus

Recommandations culturales 2010 pour le millet bio

- . Pour couvrir au moins en partie la demande de millet bio par la production suisse, la Haute école suisse d’agriculture, la coopérative Biofarm et l’Agroscope ART ont réactivé ces dernières années la culture du millet en Suisse.… En savoir plus

titre bio actualités 2/10

Les alouettes préfèrent le bio

- C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités. Les surfaces dites de compensation écologique permettent d’augmenter la biodiversité, mais elles doivent être mises en place et entretenues correctement pour… En savoir plus

Un bulletin automatique pour savoir ce qui change sur bioactualites.ch

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Bio Suisse encourage la biodiversité dans les fermes Bourgeon : Il faut s’inscrire au plus vite !

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Bœuf de pâturage (bio) – Migros se lance en grand

- La Migros relancera en grand le programme « Bœuf de pâturage » le 1er mai 2010. Cette viande de bœuf de toute première qualité – un vrai produit premium – va être proposée dans les succursales suisses allemandes. Grande nouveauté… En savoir plus

Nouveau: l’achat d’arbres fruitiers bio UE est soumis à autorisation

- La pépinière bio Glauser s’est retirée de la production d’arbres fruitiers basse-tige. En conséquence, Bio Suisse a été contrainte de revoir la réglementation relative à l’achat de jeunes arbres fruitiers. En même temps, les… En savoir plus

Leindotter (gelbe Blüten) mit Erbse gemischt

Culture de la caméline en association avec d'autres plantes

- Quelques producteurs romands envisagent de cultiver de la caméline en 2010. Cette plante forme une belle rosette qui tapisse le sol et empêche un certain nombre d’adventices de lever. Il pourrait donc être intéressant de la… En savoir plus

Des élèves suivent un cours pratique dans un champ de légumes

Nouveau: formation au CFC bio dans les écoles d'agriculture en Suisse romande

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Page de garde de la fiche technique "Chèvres laitières bio"

Mise à jour 2010 du classeur "Fiches techniques agriculture biologique"

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Bio Weide-Beef Tiere auf der Weide

On cherche des porcelets bio et du Bœuf de Pâturage Bio

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Ein Brot wird geschnitten

Projet pilote: Frais et croustillant jusqu'à la fermeture du magasin

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Fenouil

L’offre de variétés pour les cultures maraîchères bio change très peu

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Pommes à l’étalage avec trois catégories gustatives « douces et sucrées », « aromatiques et plutôt acidulées » et « corsées et acidulées ».

Vider les stocks de fruits de garde avant la saison des petits fruits

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Plantations : Variétés de pommes et de poires recommandées

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Rebstock mit üppigem Behang reifer blauer Trauben

Viticulture: les cépages résistants gagnent en importance

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Maissorte in vollem Wuchs

Semences de maïs: quantités insuffisantes de la variété Amadeo

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Vaches bio à Swiss'expo 2010

- Du 14 au 17 janvier 2010, Swiss’expo accueillit pour la deuxième année consécutive un groupe de vaches bio rassemblées dans le village bio. Dix vaches furent exposées, dont trois Montbéliardes, une Swiss Fleckvieh, une Red… En savoir plus

Deux fiches techniques concernant l'apiculture biologique

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3 Heurundballen auf dem Feld

Du Seeland au Pays d’Enhaut grâce à la bourse bio !

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Titelseite des Merkblattes "Risiken beim Einsatz von Fremdmaschinen"

Nouvelle fiche technique: "Les risques de l'utilisation des machines d'autrui"

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[Translate to Französisch:] Titelseite Betriebsmittelliste

La Liste des intrants 2010 pour la Suisse est publiée

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Un fédéralisme malvenu menace le compromis

- Les éleveurs qui ne veulent pas vacciner leurs bêtes doivent en faire la demande d’ici au 12 février, dernier délai, au service cantonal compétent au moyen d’un formulaire spécialement prévu à cet effet. Et payer pour ça une taxe… En savoir plus

Titre du fiche technique

Nouvelle fiche technique "Les risques de l’utilisation des machines d’autrui"

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Langue bleue: création d'une nouvelle association pour protéger les paysans contre les autorités

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Faucher précautionneusement les prairies écologiques

- Faucher une prairie modifie toujours radicalement les conditions de vie des petits animaux et des oiseaux qui nichent au sol. Bouleversement de l’espace vital, réduction des sources de nourriture et destruction de la couverture… En savoir plus

Comment combattre l’herbe de Saint-Jacques ?

- Question : Comment peut-on contrer efficacement l’expansion de l’herbe de Saint-Jacques, toxique pour les animaux ? Réponse : L’extensification des cultures et les mesures de rationalisation et d’écologification des services… En savoir plus

Betteraves rouges bio : Points importants pour les achats de semences

- Comme pour d’autres sortes de légumes, le calibre des racines récoltées est influencé par la densité du peuplement. Il faut savoir à ce sujet que les graines de la betterave rouge sont ce qu’on appelle des glomérules qui, si on… En savoir plus

Swiss'expo, du 14 au 17 janvier 2010 : exposition de vaches bio

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Langue bleue: la vaccination obligatoire est maintenue, mais avec dérogations possibles

- Bio Suisse transmet aux éleveurs d'animaux les informations suivantes: selon les renseignements de l’OVF, l’ordonnance 2010 sur la vaccination contre la maladie de la langue bleue sera publiée le 19 janvier 2010. L’OVF introduira… En savoir plus

Les surfaces de légumes de garde ont de nouveau augmenté en 2009

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Des haies vivantes parce que bien entretenues

- Entretenir régulièrement les haies est nécessaire si on veut conserver une bonne diversité d’arbres et de buissons. Vu que toutes les espèces ne poussent pas à la même vitesse, les plus vigoureuses et rapides doivent être… En savoir plus

Les sapins Nordmann – Une opportunité pour les fermes biologiques suisses

- Les sapins Nordmann sont depuis quelques années les arbres de Noël préférés des Suisses. Le fournisseur principal demeure le Danemark, mais cette sorte de sapin de Noël est aussi cultivée en Suisse depuis plus de trente ans. En savoir plus

Neem-Azal-T/S dans les serres

- Les producteurs qui utilisent des auxiliaires recourent au Neem-Azal en complément si les auxiliaires ne sont pas assez efficaces. Cela est possible parce que le Neem-Azal est bien supporté par les auxiliaires. En savoir plus

 

Dernière actualisation de cette page: 15.05.2018

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