- Bio Suisse a attribué son Grand Prix de cette année à la Bieraria Tschlin SA. Cette brasserie grisonnaise élabore des bières Bio Bourgeon en zone de montagne. Le Grand Prix Bio Suisse, qui distingue des projets novateurs et... En savoir plus
- Hansueli Brassel, Jürg Hiltbrunner, Simon Strahm ainsi qu'Emanuel Schütt présentent les cultures suivantes: Lentilles, Lin, Millet, Avoine, Sarrasin, Tournesol, Quinoa, Pois chiches, Moutarde, Chanvre. En savoir plus
- Le thème principal de la dernière édition du Bioactualités met en exergue les chances et les risques de l’informatisation dans l’agriculture et présente un agriculteur Bourgeon qui mise sur les technologies numériques depuis... En savoir plus
- La plateforme de vente de produits alimentaires en ligne Farmy introduit dans sa gamme 130 produits biologiques de Manor. En savoir plus
- Tâches: En tant que rédacteur-trice pour le magazine Bioactualités, vous faites de manière autonome des recherches sur de nombreux thèmes et vous écrivez des articles en étroite collaboration avec l’Antenne Romande de Bio Suisse... En savoir plus
- La «Liste variétale maraîchage bio» et la liste positive des «Variétés exemptes de fusion cellulaire pour la culture maraîchère bio» ont été actualisées au début du mois de novembre. Ces deux listes sont disponibles et... En savoir plus
- Les résultats d’une enquête en ligne menée ce printemps auprès des acheteurs et des producteurs de fourrages grossiers dévoilent les inquiétudes et les attentes des agriculteurs de toute la Suisse quant au développement d’un... En savoir plus
- L'année prochaine aussi, les lignes directrices de Bio Suisse comporteront diverses innovations. Notamment deux changements importants concernent la limitation des achats d'animaux et de paille conventionnels. En savoir plus
- En 1999, le label Bio-Weide-Beef (Bœuf de pâturage bio) a démarré avec six animaux vendus par semaine, aujourd'hui ce sont plus d'une centaine. Les recherches montrent que le bœuf biologique peut être produit d'une manière... En savoir plus
- L’émission Vacarme de la RTS a diffusé une série de 5 reportages et 1 entretien sur les sols agricoles proposés ici en rediffusion. (Reportages : Catherine Erard, réalisation: Jean-Philippe Zwahlen, production: Véronique Marti). En savoir plus
- Le 26 octobre aura lieu la première «Journée Suisse des haies». Ce jour-là, sur au moins neuf sites allant d’Appenzell à Neuchâtel, de nouvelles haies seront plantées et des haies existantes seront entretenues ou revalorisées. En savoir plus
- Bio Suisse continuera en 2021 de soutenir de nouveaux projets pour le développement des grandes cultures biologiques suisses. En savoir plus
- L’émission Vacarme de la RTS a diffusé une série de 5 reportages et 1 entretien sur les sols agricoles proposés ici en rediffusion. (Reportages : Catherine Erard, réalisation: Jean-Philippe Zwahlen, production: Véronique Marti). En savoir plus
- Les moutons et les chèvres devront être annoncés à la Banque de Données sur le Trafic des Animaux (BDTA) à partir du 1er janvier 2020. Toutes les bêtes devront alors porter deux marques auriculaires dont l’une doit être... En savoir plus
- Les campagnols sont des ravageurs importants. Le cours du 25.11.2019 à l’Agrilogie de Marcelin à Morges VD et deux nouveaux articles dans le magazine Bioactualités proposent des solutions. En savoir plus
- Dans sa dernière édition, Bioactualités met l’accent sur la vigne et plus particulièrement sur les cépages résistants aux maladies fongiques, que l’on dénomme aussi, conformément à l’acronyme en allemand, les cépages «Piwi». Ces... En savoir plus
- Le robot est pilotée par caméra et GPS. Elle est alimentée par une batterie au lithium d'une autonomie de huit à dix heures et d'une durée de charge de trois heures. En savoir plus
- Il y a actuellement 36 cercles d’intérêts «ProBétail» centrés sur les élevages de bovins, de porcins ou de petits ruminants. Ces cercles assurent en ce moment des échanges réguliers et intensifs entre plus de 300 paysannes et... En savoir plus
- Le choix des produits Bourgeon fabriqués à la ferme est abondant et diversifié. En plus des classiques comme les confitures, les sirops ou les pains, on trouve de plus en plus de denrées alimentaires plus exigeantes à élaborer... En savoir plus
- Le maraîcher Johannes Storch a présenté pour la première fois la "Mulchtec Planter" au salon «Ökofeldtage 2019». Cette machine permet de planter mécaniquement des plantons de légumes dans un épais couvert de paillis. En savoir plus
- L’émission Vacarme de la RTS a diffusé une série de 5 reportages et 1 entretien sur les sols agricoles proposés ici en rediffusion. (Reportages : Catherine Erard, réalisation: Jean-Philippe Zwahlen, production: Véronique Marti). En savoir plus
- La méthode Obsalim permet à l'éleveur ou au conseiller d'enregistrer les symptômes dans un troupeau laitier en un temps relativement court et d'analyser l'alimentation sur la base des symptômes. En savoir plus
- Après huit ans de persévérance, de persuasion et de travail sérieux sur les exploitations munies d’autorisation pour l’abattage à la ferme ou au pâturage, il a été possible de modifier l'Ordonnance relative à ce type d’abattage... En savoir plus
- 2019 a été dans l’ensemble une bonne année céréalière grâce à la bonne répartition des pluies, et les rendements ont été un peu plus élevés que d’autres années. Dans le réseau des essais variétaux, qui comprend sept sites, le... En savoir plus
- Il y a 13 ans, elle est passée de l'élevage conventionnel des veaux au seau au système d'élevage "vaches mères". Dans ce film, elle parle de ses expériences et donne des conseils pour sevrer les veaux sans stress. En savoir plus
- La commercialisation limitée des céréales fourragères de reconversion a été levée avec effet immédiat et l'importation d'orge biologique a été approuvée. L'interdiction de commercialisation d'avoine, de triticale et de seigle... En savoir plus
- L’émission Vacarme de la RTS a diffusé une série de 5 reportages et 1 entretien sur les sols agricoles proposés ici en rediffusion. (Reportages : Catherine Erard, réalisation: Jean-Philippe Zwahlen, production: Véronique Marti). En savoir plus
- La sécheresse et les températures élevées de cet automne ont entraîné une levée irrégulière du colza et une forte infestation d'altises. Tout doit maintenant être mis en œuvre pour que le colza en place puisse passer l'hiver de... En savoir plus
- Bio Suisse est à la recherche d'un coordinateur avec une formation agronomique pour étendre le projet de conseil «Probétail» à la culture, au sol et aux questions sociales. Vers l'offre d'emploi sur bio-suisse.ch: En savoir plus
- De plus en plus d’habitantes et d’habitants de notre pays achètent des produits Bio Bourgeon. La présence du bio dans les restaurants et les cantines est par contre encore rare. L’École hôtelière de Lausanne (EHL) propose pendant... En savoir plus
- Le programme comprend 41 cours pour les agriculteurs bio, les conseillers, les contrôleurs et les transformateurs, dont 8 cours en français et 2 cours bilingues. En savoir plus
- Le dernier Bioactualités met l’accent sur la thématique du lait. L’article intitulé «Réagir de manière dynamique aux nouvelles quantités» aborde la question des quantités de lait bio supplémentaires qui arrivent sur le marché... En savoir plus
- Les exigences qualitatives des graines de soja récoltées varient en fonction de leur utilisation, dans les cas de soja alimentaire ou semence, certains points doivent être respectés. En savoir plus
- Les rendements des pommes de terre biologiques dépassent les attentes pour la troisième année consécutive, sans atteindre néanmoins tout à fait le niveau des deux années précédentes. Le rendement moyen toutes variétés confondues... En savoir plus
- Le Conseil de Fondation du FiBL est en train de chercher un successeur au directeur Urs Niggli. Urs Niggli dirige le FiBL depuis 1990 et devrait prendre sa retraite en 2020. L'offre d'emploi sur le site fibl.org En savoir plus
- Cette fiche technique décrit comment l'élevage en plein air peut répondre aux exigences du bien-être animal et de la protection de l'environnement et comment ce mode de détention peut être économiquement et économiquement... En savoir plus
- Kometian: Une équipe de vétérinaires expérimenté-e-s dans les médecines alternatives soutient avec des consultations par téléphone les agriculteurs qui veulent traiter leurs animaux avec des médecines alternatives. En savoir plus
- Les variétés utilisées dans les fermes Bourgeon sont classées dans une catégorie de sélection. Ceci est précisé dans les «Listes variétales». Toutefois, il y a des variétés qui peuvent également être utilisées. En savoir plus
- La fiche technique présente la stratégie développée par FiBL pour la lutte contre les ravageurs les plus importants du chou blanc, du chou rouge et du chou frisé. En savoir plus
- Le monde du vin est en train de changer : les crises de vente, les changements climatiques et les nouveaux ravageurs posent des problèmes pour le patrimoine viticole. Les initiatives de protection de l'environnement posent de... En savoir plus
- Plus de 350 personnes ont participé à la première Journée pratique pour le bétail laitier, à la mi-juillet 2019, au domaine de Rengoldshausen (D) près d'Überlingen. Les sujets exposés allaient de la fertilité des sols dans la... En savoir plus
- Le déchaumage stimule la germination des grains de céréales tombés au sol, les racines des mauvaises herbes vivaces seront coupées et amenées à la surface, où elles seront séchées. En savoir plus
- Vous avez réussi le lancement d’un projet bio novateur? Modifié une machine pour simplifier les grandes cultures bio? Réussi la mise sur le marché d’un produit novateur? Essayé une culture jusqu’alors inconnue ici? Alors ceci vous... En savoir plus
- Bio Suisse est à la recherche d'un coordinateur ou d’une coordinatrice de la fédération. Christian Vögeli, l'actuel titulaire du poste, sera le futur chef du centre de conseils agricoles de Grangeneuve. En savoir plus
- En juillet, la direction de Bio Suisse a élu Marcel Heinrich de Filisur GR comme nouveau membre du groupe d'experts formation. Il succède à Roger Schneider comme représentant du canton des Grisons. En savoir plus
- Dès 2022, les ruminants devront recevoir une alimentation de qualité 100% Bourgeon Bio Suisse. La luzerne ou le soja importés seront interdits. Les exploitations les plus touchées seront soutenues par du conseil. En savoir plus
- Les deux principaux organismes de contrôle de Suisse et d’Autriche ont décidé d’unir leurs destinées. Dans cette interview, Ueli Steiner, directeur de Bio Inspecta depuis 13 ans, explique les raisons de la fusion avec Austria Bio... En savoir plus
- Swissgenetics va aussi proposer des taureaux bio d’IA. À partir de l’hiver prochain, les premiers veaux mâles adéquats issus du projet «Taureaux Bio d’IA» seront achetés. En savoir plus
- Une nouvelle méthode d'évaluation de l'affouragement des vaches laitières développée en France sous le nom d'Obsalim® est actuellement testée au FiBL. Un cours sur cette méthode sera proposé dès cet automne. En savoir plus
- Ce sont les surfaces de promotion de la biodiversité de haute qualité qui profitent le plus à la nature. Des conseils aident à trouver les meilleures mesures pour sa ferme. Ainsi commence l'article qui fait la une dans le nouveau... En savoir plus
- Pendant la récolte du blé, les semences doivent être commandées pour la prochaine campagne. La nouvelle liste révisée des variétés présente les propriétés de chaque variété en un coup d'œil. En savoir plus
- Pour le "prix du ravageur des cultures légumières bio de l'année 2019", un favori est pressenti : l'altise des crucifères. Déjà au mois mai, les altises des crucifères étaient présentes en nombre, et pas seulement en Suisse. Ces... En savoir plus
- Les techniques culturales du lupin en conditions bio sont mieux maitrisées et les agriculteurs ont pu montré leur savoir-faire. Compte-rendu de l'état des cultures avant récolte. En savoir plus
- De nombreuses mesures peuvent être prises pour rendre la culture sous serre, même utilisée de manière très intensive, plus écologique. La journée d'échange d'expériences du 7 août à Conthey propose quelques possibilités. En savoir plus
- Vous avez réussi le lancement d’un projet bio novateur? Modifié une machine pour simplifier les grandes cultures bio? Réussi la mise sur le marché d’un produit novateur? Essayé une culture jusqu’alors inconnue ici? Alors ceci vous... En savoir plus
- Selon l'état sanitaire des vignes, les intervalles de traitement peuvent être allongés, autrement n'hésitez pas à nous contacter. En savoir plus
- Il vaut encore la peine de passer en revue les parcelles de blé avant récolte : cela permet d’évaluer la présence de maladies et des adventices, ainsi que les mesures qu’il s’agira de prendre en lien avec l’itinéraire cultural. En savoir plus
- Bio Suisse réagit aux évolutions du marché et a révisé sa politique de distribution. La base de la Fédération a été profondément impliquée dans ce processus. Un modèle à trois niveaux sera valable pour le commerce de détail à... En savoir plus
- Si la culture du lupin vous intéresse, rejoignez-nous le mardi 9 juillet prochain pour la visite de pas moins de 5 sites avec diverses associations et densités de semis. Les agriculteurs vous reçoivent et vous parlent de lupin. En savoir plus
- Renouveler régulièrement la protection mildiou et oïdium, appliquer les mesures prophylactiques contre le botrytis En savoir plus
- Maladies fongiques et pucerons sur fruits à pépins, psylle du poirier, rouille et ériophyides libres du prunier, Drosophila suzukii, acariens sur cerisiers En savoir plus
- Le bio progresse année après année. Pour que cela continue, Bio Suisse a révisé sa politique de distribution. Un modèle à trois niveaux a été choisi pour que les denrées qui sont produites selon le Cahier des charges de Bio Suisse... En savoir plus
- L'explosion du doryphore actuellement constatée a entraîné une pénurie de Novodor. Voilà pourquoi dès maintenant et jusqu'à fin août, les produits à base de Neem sont autorisés. En savoir plus
- Des chercheurs du FiBL ont empoigné le sujet des pesticides à la recherche de solutions possibles. Voici leur bilan en quatre points, étayé par les chiffres et les travaux de recherche les plus récents. (Site du FiBL): En savoir plus
- Lors de la table ronde des prix bio, les producteurs et les transformateurs se sont mis d'accord sur des modifications des prix de référence pour les céréales panifiables bio, ce qui doit soutenir le futur développement du... En savoir plus
- La demande pour les plantes aromatiques augmente lentement mais continuellement. Les possibilités d’écoulement se trouvent surtout dans des initiatives régionales et dans la vente directe. La culture d’un si grand nombre d’espèces... En savoir plus
- Après que des variétés de pain de sucre et de Radicchio Treviso issues de sélection basée sur une CMS transferée par fusion cellulaire ont été communiquées, la liste des variétés obligatoires pour les producteurs des associations... En savoir plus
- Si l’été est de nouveau sec et chaud comme l’année passée, il est recommandé de surveiller l’approvisionnement en bore de certaines sortes de légumes. En savoir plus
- Comme l’a montré l’étude «pro-Q» du FiBL, l’alpage est en soi un facteur de risque pour la santé des mamelles. Il faut donc tout mettre en œuvre pour que seules des vaches ayant des mamelles saines montent à l’alpage. En savoir plus
- La page sur la drosophile du cerisier a été réactualisée. Les principales modifications concernent l’utilisation des insecticides. En savoir plus
- Le magazine du vin Vinum organise le «Concours du Vin Bio Suisse» depuis 2014 sous le patronage de Bio Suisse. Le Concours du Vin Bio Suisse en est donc déjà à sa sixième édition. Grâce à la fusion avec Biovino cette année, le... En savoir plus
- Maladies fongiques des fraises, pucerons et acariens sur framboises, maladies fongiques des framboises, mûres et myrtilles En savoir plus
- Fin des contaminations primaires de tavelure, oïdium,psylles du poirier, tordeuses, Drosophila suzukii et mouche de la cerise En savoir plus
- Lessivage de la protection suite aux orages de ce week-end, renouveler la protection avant la prochaine perturbation annoncée en fin de semaine. En savoir plus
- La 7ème Journée suisse des Grandes Cultures Bio l'a clairement montré: La rencontre est maintenant une plateforme bien établie pour les échanges antre la pratique, le marché, la vulgarisation et la recherche. Environ 1'800... En savoir plus
- Les poules pondeuses sont sensibles aux maladies. Toutefois, la volaille bio jouit en principe d’un très bon état de santé, et cela repose sur plusieurs raisons. C’est ce que montre le dernier Bioactualités dans son thème... En savoir plus
- Le groupe d'intérêt Bio Weide-Beef (IG BWB) a confirmé trois membres provisoires du conseil d'administration et a fixé quatre objectifs lors de son assemblée générale extraordinaire du 04.06.2019 à l'école d'agriculture de... En savoir plus
- Les ulcères de l’estomac sont un problème largement répandu et sous-estimé dans la production porcine. Selon les études et les systèmes de garde, entre cinq et trente pourcents des porcs d’engraissement souffrent d’un ulcère de... En savoir plus
- La protection doit être renouvelée dans de bonnes conditions. En savoir plus
- Environ un quart des antibiotiques utilisés dans la production animale agricole est administré à des veaux. Les agricultrices et les agriculteurs peuvent contrer cette tendance en gardant leurs veaux douze semaines dans leur... En savoir plus
- Bio Suisse dispose depuis cinq ans d’un service de médiation qui aide – gratuitement – les membres et les preneurs de licences à exiger de leurs partenaires commerciaux des conditions commerciales équitables et transparentes. En savoir plus
- Tavelure et oïdium des fruits à pépins, tordeuses, psylle du poirier, drosophila suzukii et mouche de la cerise En savoir plus
- Aux vues des conditions actuelles, les travaux de la feuille et le suivi de la protection phytosanitaire doivent être rigoureux. En savoir plus
- Le 13 juin, ça y est de nouveau: La ferme d’Urs Siegenthaler, au Schwand à Münsingen BE, accueillera des présentations d’essais de cultures et de variétés, des démonstrations de machines, la discussion de nouveautés de la... En savoir plus
- Lors de la table ronde des prix les représentants des producteurs, des fabricants d’aliments fourragers et des importateurs se sont mis d’accord pour une adaptation des prix de référence pour les céréales fourragères Bourgeon.... En savoir plus
- D'un point de vue des sauterelles, la fauche représente une transformation fulgurante de leur forêt flamboyante en un désert. Plus la fauche est radicale, plus les effets sont néfastes pour les résidents des prairies. En savoir plus
- Début des récoltes de fraises, pucerons et acariens dans les fraises et les framboises, ver des framboises, drosophila suzukii En savoir plus
- Le 13 juin, les personnes intéressées par les grandes cultures bio se réuniront sur le domaine bio du Schwand. L’occasion pour des échanges avec des collègues et des experts. Ainsi commence l'article qui fait la une dans le... En savoir plus
- Les risques mildiou et oïdium sont en augmentation et les prévisions météo variables nous obligent à rester vigilants. En savoir plus
- Tavelure et oïdium des fruits à pépins (la fin des contaminations primaires approche...), tordeuses, pucerons cendrés, psylles du poirier, Drosophila suzukii et mouche de la cerise En savoir plus
- Seule une approche globale peut permettre à l’agriculture de renoncer à l’utilisation de pesticides de synthèse et d’engrais chimiques. Cela comprend une rotation culturale diversifiée, des plantes et des animaux robustes,... En savoir plus
- Le FiBL a étudié lors d’un essai les influences de l’utilisation et de l’abandon des concentrés dans l’alimentation des veaux. Résultat: Tout parle en faveur de l’abandon des concentrés – sauf le rendement financier. En savoir plus
- Les fluctuations saisonnières sont particulièrement fortes dans la production de lait et de viande bio parce que les fourrages des prairies et des pâturages forment la base de l’affouragement des bovins bio. Quels sont les... En savoir plus
- La première étape des travaux de construction a été franchie: la nouvelle serre de l’Institut de recherche de l’agriculture biologique FiBL a été inaugurée le 10 mai. Plus de détails sur le site du FiBL: En savoir plus
- Démarrage possible de la lutte contre le mildiou et l'oïdium En savoir plus
- Un échantillon composite, constitué de 20 prélèvements collectés sur la couche 2-20 cm à l’aide d’une gouge et répartis en double diagonale ou en double ligne parallèle sur la parcelle, telles sont en substance les recommandations... En savoir plus
- Les pommes de terre nouvelles sont attendues dès la mi-mai. Le prix de départ a été fixé à 195.15 CHF/100 kg. En savoir plus
- Maladies des fraisiers, ravageurs et maladie des tiges des framboisiers, anthracnose, botrytis et ravageurs des myrtilliers, maladies et ravageurs des cassissiers et groseilliers En savoir plus
- Tavelure des fruits à pépins, moniliose des fruits à noyau, contrôles post-floraux des fruits à pépins, Drosophila suzukii et mouche de la cerise En savoir plus
- Les fruits issus des arbres hautes tiges sont très recherchés, que ce soit pour la transformation en jus de pommes et de poires ou pour la production de yaourts et de muesli pour les cerises et les prunes. Les prix à la production... En savoir plus
Dernière actualisation de cette page: 15.05.2018
