Toutes les informations
Avoir raison du piétin
Vergers haute tige: obtenir une production de qualité
- ouvent planté sur des prairies extensives, ces vergers haute-tige ont fortement régressé en Suisse au siècle dernier. La politique agricole actuelle encourageant la plantation d’arbres haute-tige, un intérêt croissant pour la... En savoir plus
Lait, fromage, pain et tofu au menu de l’Assemblée générale de PROGANA BioRomandie
La production de poulets bio et de Natura-Beef-Bio peut encore se développer
Spermasexing – Les paysans bio doivent-ils pouvoir choisir le sexe?
- C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités. Les délégués de Bio Suisse devront débattre au plus tard en 2016 d’une éventuelle autorisation du spermasexing dans la sélection bovine. La proposition de... En savoir plus
Le rumex est un médicament et le charbon végétal un amendement
AD de Bio Suisse: Sélectionner seulement des variétés accessibles à tous
Etat des cultures à Courtételle à la sortie de l'hiver 2014-2015
Culture du soja bio: conseils pour la saison 2015
- Les surfaces de soja bio ne cessent d’augmenter d’année en année. C’est réjouissant, mais si on veut que ce beau développement ne soit pas un feu de paille, il faut que les producteurs bio soient très pointus au niveau de la... En savoir plus
PROBÉTAIL : les prochaines visites d’étable
Le nombre de fermes bio et la demande de produits bio sont en augmentation
Exigences sociales: Nouveau mémo avec une nouvelle check-list
- Que ce soit l’Initiative sur les salaires minimums ou la décision genevoise pour une semaine de 45 heures, les relativement dures conditions de travail qui règnent dans l’agriculture suscitent des débats politiques. En savoir plus
L'évolution du nombre d'animaux de boucherie bio-bourgeon est réjouissante
Le Jardin botanique de Genève a débuté sa reconversion à l'agriculture biologique
En 2014, la production de céréales fourragères bio a presque doublé par rapport à 2013
Jusqu’où la mutation structurelle doit-elle aller?
- C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités. La croissance est attractive parce que les paiements directs se basent sur la surface. L’association des petits paysans veut une amélioration pour les petites... En savoir plus
La «Liste des aliments fourragers» a été entièrement remise à jour
Arboriculture bio: des documents ont été remis à jour
Comment éviter les tassements du sol?
Produire des pêches et des abricots bio en Suisse, c'est possible?
- Intéressantes pour la vente directe, ces cultures présentent quelques difficultés qui sont parfois difficiles à surmonter. En culture biologique, une bonne planification et des solutions existent afin de limiter les risques. En savoir plus
Le cuivre en viticulture bio: on continue ou on arrête?
- Il ne faut pas diaboliser le cuivre, et le monde du bio ne veut pas de sortie précipitée du cuivre. Mais il faut accepter l’idée qu’on devra s’en passer à moyen terme. En attendant, on peut continuer à optimiser son utilisation.... En savoir plus
Mesures pour favoriser les petits mustélidés
Fumure avec de l'herbe sous toutes ses formes
- La fertilisation des cultures est un défi pour les fermes biologiques sans bétail. Une des pistes est la recherche de davantage d’autonomie en utilisant par exemple l’herbe produite sur la ferme comme fertilisant. En savoir plus
Le «Bioactualités» fait peau neuve
La réglementation bio 2015 est en ligne
Une exclusivité sur une pomme de terre pour le bio, non merci !
- La nouvelle pomme de terre de discorde s’appelle Vitabella. Une marque d’exclusivité a été déposée, en conséquence seuls les producteurs travaillant pour cette marque devraient pouvoir la planter, ce qui a provoqué une levée de... En savoir plus
La liste variétale pommes de terre bio a été actualisée
Nouveau film: Détruire et incorporer des engrais verts avec le Glyphomulch ou le Geohobel
- Pour que le travail réduit du sol mène au succès en conditions bio, il faut cultiver des engrais verts performants et concurrençant bien les adventices. Il est également nécessaire de disposer de machines performantes capables de... En savoir plus
La Liste variétale maraîchage bio a été actualisée
Recommandations pour les semis de cultures associées du printemps 2015
- Le pois-orge, c’est du bien connu. Pour la féverole-avoine, il y a de nouvelles connaissances et encore des questions ouvertes. Pour le lupin, la mise au point de la technique culturale se poursuit. En savoir plus
Bio Suisse cherche une nouvelle ou un nouveau membre pour son comité
Les listes variétales 2015 pour les plantes aromatiques et les plantes ornementales sont publiées
Dès 2015, les fermes bio doivent également tenir à jour la liste complète des interventions sur chaque parcelle
Comment s’est passée ma première année en bio
Initiative alimentaire: débat constitutionnel au mauvais moment
Le Cahier des charges 2015 de Bio Suisse est publié
Le FiBL recommande un échelonnement des contributions PLVH et une prime de sevrage
La Liste des intrants 2015 est publiée
Valoriser les jachères florales et tournantes grâce à des mesures d’entretien ciblées
- Les jachères florales et tournantes comptent parmi les surfaces de promotion de la biodiversité les plus riches en espèces dans les zones de grandes cultures. Elles fleurissent du printemps à l’automne et offrent pollen et nectar... En savoir plus
Fertiliser avec du compost de déchets verts sans bloquer l’azote du sol
- Pour estimer si un compost est assez mûr et ne provoquera pas de blocages d’azote dans le sol, il a souvent été recommandé de déterminer son rapport C/N. Or il est plus important de déterminer la proportion de nitrate (ou azote... En savoir plus
Le formulaire de relevé de l’érosion sera revu et corrigé
Bien se préparer pour la reconversion au bio
Diarrhée du sevrage des porcelets: Tout est dans la prévention
- La diarrhée de sevrage est ce qu’on appelle une maladie multifactorielle puisqu’elle est en règle générale provoquée par un ensemble de plusieurs facteurs parmi lesquels le changement d’alimentation et certains germes pathogènes... En savoir plus
Le fromage Bourgeon doit avoir un goût encore plus vrai
- C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités. Le marché du fromage bio peut encore progresser, toute la branche est d’accord là-dessus. Mais voilà, les arbres ne poussent pas dans le ciel. La demande est... En savoir plus
Plants de fraises bio: Les fournisseurs et les variétés disponibles
- La page avec les plants de fraises bio disponibles viens d’être mise à jour. Actuellement l’offre de plants de fraise bio s’élargi. Grâce à l’engagement des producteurs de plants des variétés modernes sous licence sont aussi... En savoir plus
Le verger permaculturel, réaliste ou utopique?
- La permaculture, c’est la solution pour sauver le monde pour les uns, et un concept ressorti des fonds de tiroir pour les autres. Ce qui est sûr, c’est que le sujet a interpellé de nombreuses personnes, car plus de cent-soixante... En savoir plus
La fiche technique «Les nouvelles règles pour 2015» est publiée
Garde de taureaux pour la reproduction
- La reproduction à l’aide d’un taureau correspond le mieux aux besoins naturels des bovins et est fortement souhaitée par les directives bio. En savoir plus
Comment effectuer les contrôles de salmonelles chez les poules pondeuses?
- Toutes les fermes qui commercialisent des oeufs doivent faire chaque année au moins une analyse pour Salmonella enteritidis, de préférence lorsque les poules sont âgées de 30 à 40 semaines. En savoir plus
Nouveaux critères de choix pour les taureaux d’IA identifiés par la feuille de trèfle
- Les critères de choix pour les taureaux d’IA, qui sont conseillés pour l’agriculture biologique en Suisse, ont été révisés. En savoir plus
Journée de la recherche bio en grandes cultures, Moudon, 12.01.2015
Des haies vivantes parce que bien entretenues
- Entretenir régulièrement les haies est nécessaire si on veut conserver une bonne diversité d’arbres et de buissons. Vu que toutes les espèces ne poussent pas à la même vitesse, les plus vigoureuses et rapides doivent être... En savoir plus
Puis-je acheter des balles rondes d’ensilage bio-bourgeon auprès d’un marchand de fourrage non certifié ?
- Réponse : oui, cela est autorisé. En effet, l’Ordonnance bio dit que le stockage et la commercialisation de produits emballés et étiquetés prêts à la vente, destinés exclusivement à la Suisse, sont exempts d’une certification,... En savoir plus
Journée suisse des grandes cultures bio 2015 : état des préparatifs à mi-novembre 2014
- A Courtételle JU, tous les ingrédients sont réunis pour faire du samedi 13 juin 2015 un événement qui sera enrichissant pour tous. En savoir plus
Données économiques des exploitations PER et bio en comparaison
- Lors d’une journée d’actualisation pour les comptables, des informations concernant des caractéristiques économiques pour les fermes bio ont été présentées. Un extrait de ces informations est maintenant disponible. Elles... En savoir plus
Evaluez votre exploitation avec le "Check-up Biodiversité"
- Lors du contrôle bio 2015, chaque exploitation Bourgeon devra présenter une auto-déclaration relative à ses mesures de biodiversité. Etablissez en ligne votre Check-up Biodiversité en vue du contrôle. En savoir plus
Bio Suisse: Les délégués ont adopté la révision des statuts et le budget 2015
Le Grand Prix Bio Suisse a été attribué à SwissBioColostrum AG
Pâturage à poules pondeuses : avec des buissons et des arbres
- Les arbres et buissons exercent de nombreuses fonctions utiles. Ils contribuent entre autres à faire en sorte que les poules parcourent l’ensemble du pâturage au lieu de se cantonner aux premiers mètres qui sont devant le... En savoir plus
Des CV en chair et en os pour ménager les ressources
- C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités. Dans l’agriculture, le travail avec les chevaux vivote péniblement depuis un demi-siècle. L’augmentation de l’importance de la durabilité relance de nouveau... En savoir plus
Les producteurs devront bientôt payer plus pour SwissGAP
Mais où donc va le bio ?
Tipules : les problèmes de l’année suivante se posent à l’automne
- Au printemps 2014, des problèmes avec des larves de tipule se sont à nouveau manifestés. Lorsqu’ils sont constatés seulement au printemps, les exploitations biologiques n’ont plus de possibilités pour réagir. En savoir plus
Expériences avec l’utilisation de plantes médicinales pour le bétail
- Les paysans ont des connaissances traditionnelles concernant l’utilisation de plantes médicinales pour le bétail. Elles présentent un potentiel important pour le développement futur de la médecine animale. En savoir plus
Journée suisse des grandes cultures bio 2015: Les préparatifs vont bon train
Collaborations entre agriculteurs bio et PER pour les travaux des champs
- Qu’il s’agisse de semis, de traitements, de récoltes ou d’entreposages, les possibilités de collaborations sont nombreuses, mais il faut éviter les mélanges et contaminations, et garantir un flux des marchandises sans faille. En savoir plus
Bio Suisse renforce sa présence en Suisse romande
L’engraissement de vaches de réforme: un potentiel sous-estimé
- Les prix pour les animaux servant à la fabrication de produits carnés transformés continuent d’être intéressants. Cela concerne les vaches laitières ou allaitantes qui sont réformées. Le potentiel qui se trouve dans ces animaux... En savoir plus
Utiliser des races d’engraissement plus légères
- Depuis 2014, la production de bœufs de pâturage bio doit remplir les exigences de la production de lait et de viande basée sur les herbages (PLVH). Les acheteurs recherchent des animaux légers et pour cette raison la génétique des... En savoir plus
David Vulliemin – nouveau conseiller pour l’arboriculture et les baies en suisse romande
Bio Suisse lance une campagne en ligne sur la transformation Bourgeon
Bio Suisse gagne l’Organic-Farming Innovation Award (OFIA)
Transmettre les fermes au lieu de les disperser
- C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités. «Croître ou disparaître» est le crédo général de la mutation structurelle. Pourtant même les petites fermes sans succession familiale peuvent se maintenir puisque de... En savoir plus
Colza, tournesol et soja bio: pas besoin d'annoncer les surfaces à Agrosolution
Enregistrements obligatoires pour les exploitations biologiques dès le 1.1.2015
Nouvelle "Liste variétale maraîchage bio" pour la saison 2014-2015
Echanger des fourrages grossiers contre des engrais de ferme
Le calendrier des cours 2015 du FiBL est publié
IG Hornkuh lance l’initiative "Pour la dignité des animaux de rente agricoles"
Analyse de l’activité biologique des sols
Le Programme Sol Vaud
Prix indicatifs du maïs, récolte 2014
- AGRIDEA a publié les prix indicatifs du maïs pour la récolte 2014. Le calcul des prix du maïs biologique se base sur le prix de base du maïs grain fixé par Bio Suisse, qui est de 86 francs par décitonne. Les prix doivent être... En savoir plus
La bourse des places d’apprentissage – actuelle, pratique, gratuite
Régulation de Drosophila suzukii dans les vignes bio
- Comment identifie-t-on ce ravageur? Quelles possibilités de régulation y a-t-il? Un nouveau dossier placé dans la rubrique Viticulture de ce site internet vous renseigne. En savoir plus
Bien préparer la récolte de soja
- La récolte du soja bio aura bientôt lieu. Le beau temps que nous avons actuellement est bien sûr très favorable à une maturité de qualité. C’est le moment de rappeler quelques points auxquels il faut être attentif: avant la... En savoir plus
Des soucis en fleur pour un souci en moins
- En implantant des bandes florales comprenant des soucis dans les serres et tunnels maraîchers, on favorise la multiplication de punaises prédatrices. Ces dernières détruisent les acariens présents entre autres sur les tomates et... En savoir plus
Grande action promotionnelle coordonnée pour les magasins bio de Suisse romande
Qui achète des aliments bio en Suisse?
Drosophila suzukii: recourir aux pièges de manière ciblée
Récolte de pommes de terre bio: des quantités record sont attendues
Quand ça cancane entre les pommiers
- C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités. En Suisse, les volailles un peu spéciales comme les oies, les canards ou les dindes sont une production de niche – aussi bien en bio qu’en conventionnel. Il y aurait... En savoir plus
Bons crus des vignobles bio
La pression des agriculteurs a eu de l'effet: le Guatemala supprime la "Loi Monsanto"
Intégration et séparation des chèvres
- Dans la détention des chèvres en stabulation libre, il est courant d'intégrer des animaux étrangers dans des groupes existants pour compléter ou agrandir l'effectif. De telles arrivées conduisent à une augmentation des... En savoir plus
Excédents saisonniers de lait biologique
Variétés de céréales pour les semis de l'automne 2014 et le printemps 2015
Dernière actualisation de cette page: 15.05.2018