Bulletin Films 

Toutes les informations

Bio aussi à la cantine

- Le bio a une place proéminente dans la restauration communautaire de certains pays et y achève un franc succès. Cela doit aussi devenir une réalité en Suisse et contribuer à la dynamique du marché bio. En savoir plus

Rencontre des pionniers de la betterave sucrière bio

- Une bonne trentaine d’agricultrices et d’agriculteurs intéressés se sont rencontrés le 9 janvier à Wülflingen ZH et le 10 janvier à Courtételle JU pour des ateliers sur la betterave sucrière bio afin de s’informer des dernières... En savoir plus

Une femme dans une serre penchée sur un paillis de paille entre des rangées d'aubergines

Nouveau film: Bandes fleuries, cultures associées et paillis végétal dans la serre

- Dans le projet «Greenresilient», une combinaison de trois approches est actuellement testée: les bandes fleuries pour les auxiliaires, les cultures associées contre les ravageurs et le paillis végétal pour réduire le film... En savoir plus

Mann beobachtet Mischung aus Erbsen und Gerste

Nouveau film: Avons-nous besoin d'une sélection propre pour les cultures associées?

- Ou suffit-il de combiner les meilleures variétés disponibles? Dans ses essais sur le terrain, Benedikt Haug combine un grand nombre de variétés européennes de pois et d'orge. En savoir plus

Une femme au premier plan, avec comme image de fons un cochon qui mord une queue

Eviter le canibalisme de la queue: vidéos et checklistes

- Les causes liées au canabalisme de la queue sont multiples. Dans le cadre du projet PigWatch, auquel le FiBL a participé, des vidéos et des listes de contrôles ont été élaborées et sont maintenant disponibles. En savoir plus

Ein Traktor zieht einen Schleppschlauch über ein grünes Feld

Quel est le moment idéal pour épandre le lisier ?

- Agricultrices et agriculteurs bio dépendent des engrais de ferme. C'est pourquoi les fermes bio sont exigeants quant à la période d'épandage des engrais de ferme. En hiver, la prudence est de mise. En savoir plus

Swiss-Expo 2020, le Boeuf de Pâturage communique sur sa durabilité

- Du 15 au 18 janvier 2020 au Palexpo de Genève aura lieu la Swiss-expo 2020. Le label "Boeuf de Pâturage Bio" sera présent pour défendre les avantages d'une production de viande à base de fourrages grossiers, durable et... En savoir plus

Portrait de monsieur Günter avec des lunettes et une chemise bleue

Andermatt Biocontrol fonde une filiale pour la Suisse

- Le groupe Andermatt Biocontrol adapte sa structure en raison de sa forte croissance : une filiale dessert le marché suisse, alors que la maison mère regroupe les activités internationales. En savoir plus

L'organisme de certification biologique Ceres fait partie du groupe Easy-Cert

- Ceres, bio.inspecta et Austria Bio Garantie (ABG) - trois organismes de contrôle de renom des pays germanophones sont à présent réunis dans une société holding commune. En savoir plus

Travail des doigts Kress sur la ligne

Betteraves bio, une belle récolte 2019

- En 2019, la superficie consacrée à la betterave à sucre biologique a presque doublé. Les rendements sont encourageants et les ventes garanties. Ce vendredi 10 janvier, un atelier est organisé à Courtemelon/JU sur les thèmes liés à... En savoir plus

La Liste des intrants 2020 est publiée

- La version imprimée sera distribuée à toutes et tous les producteurs bio-bourgeon en février avec le n° 1|2020 du magazine Bioactualités. En savoir plus

Oeufs bio et jeunes poules bio: les prix restent stables

- Les prix des jeunes poules bio et des œufs bio pour 2020 restent les mêmes que l'année précédente. Les détails de calculation se trouvent sur notre page de marché. En savoir plus

Nouvelle fiche technique: «Maîtriser durablement les parasites de pâtures chez les ovins et les caprins»

- Chez les petits ruminants, les résistances aux vermifuges ne cessent d’augmenter. La nouvelle fiche technique informe sur les possibilités de réduire l’utilisation de vermifuges synthétiques. En savoir plus

Knut Schmidtke

Une nouvelle direction à la tête du FiBL Suisse

- À compter du 1er avril 2020, Knut Schmidtke, Marc Schärer et Lucius Tamm succéderont à Urs Niggli à la tête de l’Institut de recherche de l’agriculture biologique FiBL. Pour plus de détails, consultez le site Web de FiBL. En savoir plus

Couverture du Bioactualités 10|2019 - paysage d'hiver

Continuer d’avancer avec courage

- Dans l’article principal «Continuer d’avancer avec courage», Urs Brändli, le président de Bio Suisse, montre dans quelles directions la Fédération Bio Suisse pourrait se développer. Urs Niggli regarde lui aussi vers l’avenir dans... En savoir plus

Agriculture bio; «Les nouvelles règles pour 2020» sont publiées

- De nouvelles dispositions entreront en vigueur au début de 2020. Ces modifications du Cahier des charges de 2020 sont résumées dans une fiche technique. En savoir plus

Intensifier la réduction de la tourbe dans les cultures horticoles

- La production de plantes ornementales biologiques avec un usage réduit de tourbe est standard. Mais la production sans tourbe est un défi majeur, car la tourbe combine de nombreux avantages chimiques et physiques. En savoir plus

Oignons récoltés

Récolte de légumes de garde 2019: beaucoup d'oignons, prix de référence stables

- Les producteurs de légumes de garde bio peuvent enregistrer une bonne année. Malgré les records de chaleur en été, les bilans de récolte sont réjouissants. En savoir plus

Actualisation de la fiche technique «Affouragement - Directives de Bio Suisse»

- La fiche technique «Affouragement 2020 - Directives de Bio Suisse» a été adaptée aux dispositions de Bio Suisse et de la Confédération et est valable dès le 1er janvier 2020. Elle peut être téléchargée gratuitement. En savoir plus

[Translate to Französisch:] Hecke mit Krautsaum im Frühjahr, daneben ein Kartoffelfeld

Remplissez maintenant votre check-up biodiversité 2020

- Dès maintenant, les fermes Bourgeon peuvent compléter ou mettre à jour en ligne leur check-up biodiversité pour l'inspection biologique de 2020 . Bio Suisse offre des conseils individuels aux entreprises qui n'atteignent pas le... En savoir plus

Logo Gourmet Knospe Bio Suisse

C’est si bon, le Bio

- Bio Suisse a décerné lors de la Food Expo de Berne les distinctions de son quatorzième concours du Bourgeon Bio Gourmet. 37 produits laitiers et pâtissiers ont été distingués, et six d’entre eux ont reçu en plus le prix spéciale... En savoir plus

Tronconneuse en action sur une haie de noisetiers

À vos tronçonneuses, prêts, partez!

- En hiver, le gazouillis des oiseaux est remplacé par le ronronnement des tronçonneuses. Pour conserver une diversité d’arbres et arbustes, les haies, berges boisées et bosquets champêtres ont besoin d’être entretenus. En savoir plus

selbstfahrende, hydraulische Leiter im Einsatz

La mécanisation en vergers hautes tiges augmente la rentabilité et la sécurité

- Echelle hydraulique, machine de récolte, broyeur et ciseaux mécaniques : ces dispositifs facilitent et amoindrissent considérablement le travail effectué sur et sous les arbres hautes tiges. En savoir plus

Sarcleuses à faucilles

Nouveau film: La nouvelle sarcleuse à faucilles - une alternative aux sarcleuses courantes

- Dieter Leibing a converti son entreprise à l'agriculture bio il y a cinq ans. Les sarcleuses ordinaires ne répondaient pas à ses exigences: elles étaient trop compliquées, avec trop d’usure et trop chères pour lui. En savoir plus

zwei Hennen beim Körner picken

Miser sur la qualité et la diversité des sources alimentaires des poules pondeuses garantit leur bien-être et une production d’œufs stable

- Andrea Koller-Bähler, spécialiste en alimentation volaille pour la firme Anitech répond à 5 questions fondamentales liées aux besoins et au comportement naturel des poules pondeuses. En savoir plus

Vache au pâturage

On cherche toujours des mères de taureaux de fermes Bourgeon

- Swissgenetics va aussi proposer des taureaux bio d’IA. 400 animaux appropriés ont déjà été trouvés. Cependant, d'autres mères potentielles de taureaux sont recherchées. En savoir plus

Mise à jour des listes des variétés de fraises et de cerises recommandées en bio

- Les listes variétales du FiBL contiennent sous forme de tableau les variétés adaptées à la culture bio et leurs caractéristiques. Les listes peuvent être téléchargées gratuitement dans la boutique du FiBL. En savoir plus

Capturer le CO2. Emission Radio reportage 5/5

- L’émission Vacarme de la RTS a diffusé une série de 5 reportages et 1 entretien sur les sols agricoles proposés ici en rediffusion. (Reportages : Catherine Erard, réalisation: Jean-Philippe Zwahlen, production: Véronique Marti). En savoir plus

Schafkopf und Karte mit verschiedenen roten Farben

Petits ruminants : utilisation durable des vermifuges

- Les vers résistants aux vermifuges gagnent également du terrain en agriculture biologique chez les petits ruminants. Si seulement une partie du troupeau était traitée à la fois, la quantité d'agents vermifuges administrée pourrait... En savoir plus

FiBL antenne romande cherche un(e) collaborateur(trice) en viticulture

- Afin de renforcer ses capacités en viticulture, FiBL antenne romande est à la recherche d'un(e) ingénieur(e) agronome HES ou EPF (80 - 100 %). En savoir plus

Quatre porcs à l'engrais dans la paille

Marché des porcs bio: maintenir l'offre à un niveau bas, promouvoir les ventes

- Bien que le prix des porcs ait augmenté, le volume des ventes n'augmentera pas en 2020. À partir de 2021, les entreprises qui approvisionnent le commerce de détail devront participer à un programme de santé plus. En savoir plus

Le Grand Prix Bio Suisse 2019 va à la Bieraria Tschlin

- Bio Suisse a attribué son Grand Prix de cette année à la Bieraria Tschlin SA. Cette brasserie grisonnaise élabore des bières Bio Bourgeon en zone de montagne. Le Grand Prix Bio Suisse, qui distingue des projets novateurs et... En savoir plus

Logo Knospe Bio Suisse

Le Bourgeon reste exempt de manipulations génétiques

- L’Assemblée des délégués des organisations membres de Bio Suisse interdit l’utilisation du vaccin GM Vaxxitek pour lutter contre le très virulent virus Gumboro dans les fermes d’engraissement de poulets bio qui seraient touchées.... En savoir plus

pois chiches, fruits verts à peau verte sur l'arbuste vivace

Nouveau film: «Cultures de niche: itinéraire technique et marché»

- Hansueli Brassel, Jürg Hiltbrunner, Simon Strahm ainsi qu'Emanuel Schütt présentent les cultures suivantes: Lentilles, Lin, Millet, Avoine, Sarrasin, Tournesol, Quinoa, Pois chiches, Moutarde, Chanvre. En savoir plus

Page de couverture du Bioactualités 9|2019

Vers une usine à ciel ouvert

- Le thème principal de la dernière édition du Bioactualités met en exergue les chances et les risques de l’informatisation dans l’agriculture et présente un agriculteur Bourgeon qui mise sur les technologies numériques depuis... En savoir plus

Farmy propose la gamme de produits Bio Manor

- La plateforme de vente de produits alimentaires en ligne Farmy introduit dans sa gamme 130 produits biologiques de Manor. En savoir plus

Bio Suisse cherche un ou une rédacteur-trice pour le magazine Bioactualités

- Tâches: En tant que rédacteur-trice pour le magazine Bioactualités, vous faites de manière autonome des recherches sur de nombreux thèmes et vous écrivez des articles en étroite collaboration avec l’Antenne Romande de Bio Suisse... En savoir plus

Les listes variétales des légumes bio 2019/20 sont là

- La «Liste variétale maraîchage bio» et la liste positive des «Variétés exemptes de fusion cellulaire pour la culture maraîchère bio» ont été actualisées au début du mois de novembre. Ces deux listes sont disponibles et... En savoir plus

Balle ronde foin au milieu d'une prairie

Qualité, prix indicatifs et proximité pour du fourrage grossier bio

- Les résultats d’une enquête en ligne menée ce printemps auprès des acheteurs et des producteurs de fourrages grossiers dévoilent les inquiétudes et les attentes des agriculteurs de toute la Suisse quant au développement d’un... En savoir plus

Poules poudeuses dans l'étable

Modifications des directives de Bio Suisse pour 2020

- L'année prochaine aussi, les lignes directrices de Bio Suisse comporteront diverses innovations. Notamment deux changements importants concernent la limitation des achats d'animaux et de paille conventionnels. En savoir plus

Bœuf de pâturage bio - succès depuis vingt ans

- En 1999, le label Bio-Weide-Beef (Bœuf de pâturage bio) a démarré avec six animaux vendus par semaine, aujourd'hui ce sont plus d'une centaine. Les recherches montrent que le bœuf biologique peut être produit d'une manière... En savoir plus

Au secours, mon humus disparaît!

- L’émission Vacarme de la RTS a diffusé une série de 5 reportages et 1 entretien sur les sols agricoles proposés ici en rediffusion. (Reportages : Catherine Erard, réalisation: Jean-Philippe Zwahlen, production: Véronique Marti). En savoir plus

Bunte Hecke am Weg im Herbst

1ère Journée Suisse des haies, 26 octobre 2019

- Le 26 octobre aura lieu la première «Journée Suisse des haies». Ce jour-là, sur au moins neuf sites allant d’Appenzell à Neuchâtel, de nouvelles haies seront plantées et des haies existantes seront entretenues ou revalorisées. En savoir plus

Déposez maintenant les projets pour les grandes cultures Bourgeon

- Bio Suisse continuera en 2021 de soutenir de nouveaux projets pour le développement des grandes cultures biologiques suisses. En savoir plus

De lumière et d'eau fraîche. Emission radio reportage 3 / 5

- L’émission Vacarme de la RTS a diffusé une série de 5 reportages et 1 entretien sur les sols agricoles proposés ici en rediffusion. (Reportages : Catherine Erard, réalisation: Jean-Philippe Zwahlen, production: Véronique Marti). En savoir plus

photo à gauche d'un mouton, photo à droite d'une chèvre

BDTA pour les moutons et les chèvres

- Les moutons et les chèvres devront être annoncés à la Banque de Données sur le Trafic des Animaux (BDTA) à partir du 1er janvier 2020. Toutes les bêtes devront alors porter deux marques auriculaires dont l’une doit être... En savoir plus

Lutte contre les souris en arboriculture bio

- Les campagnols sont des ravageurs importants. Deux nouveaux articles dans le magazine Bioactualités proposent des solutions. En savoir plus

Page de couverture du Bioactualités 8|2019

Des vins avec de l’avenir

- Dans sa dernière édition, Bioactualités met l’accent sur la vigne et plus particulièrement sur les cépages résistants aux maladies fongiques, que l’on dénomme aussi, conformément à l’acronyme en allemand, les cépages «Piwi». Ces... En savoir plus

Mann vor allradgetriebenem Fahrzeug mit Hackgerät am Heck

Nouveau film: Le robot de désherbage «Anatis» de Carré

- Le robot est pilotée par caméra et GPS. Elle est alimentée par une batterie au lithium d'une autonomie de huit à dix heures et d'une durée de charge de trois heures. En savoir plus

Paysans et conseillère avec des vaches dans une stabultation libre

Cercles d’intérêts «ProBétail» – progresser ensemble

- Il y a actuellement 36 cercles d’intérêts «ProBétail» centrés sur les élevages de bovins, de porcins ou de petits ruminants. Ces cercles assurent en ce moment des échanges réguliers et intensifs entre plus de 300 paysannes et... En savoir plus

Pains et tresses au beurre dans une corbeille sur une table

Transformation fermière: Où est-ce que je trouve quoi?

- Le choix des produits Bourgeon fabriqués à la ferme est abondant et diversifié. En plus des classiques comme les confitures, les sirops ou les pains, on trouve de plus en plus de denrées alimentaires plus exigeantes à élaborer... En savoir plus

Gemüsesetzlingspflanzmaschine im Einsatz auf mit Mulch bedecktem Feld

Nouveau film: Plantation mécanisée de plantons de légumes dans un couvert de mulch avec la Mulchtec-Planter

- Le maraîcher Johannes Storch a présenté pour la première fois la "Mulchtec Planter" au salon «Ökofeldtage 2019». Cette machine permet de planter mécaniquement des plantons de légumes dans un épais couvert de paillis. En savoir plus

Quand le marché abîme les champs? Emission radio, reportage 2 / 5

- L’émission Vacarme de la RTS a diffusé une série de 5 reportages et 1 entretien sur les sols agricoles proposés ici en rediffusion. (Reportages : Catherine Erard, réalisation: Jean-Philippe Zwahlen, production: Véronique Marti). En savoir plus

Braunviehkuh im Fressgitter, im Vordregrund Hand mit zwei Karten, etwas grösser als Jasskarten

Nouveau film: La méthode Obsalim - évaluation de l'affouragement des vaches laitières

- La méthode Obsalim permet à l'éleveur ou au conseiller d'enregistrer les symptômes dans un troupeau laitier en un temps relativement court et d'analyser l'alimentation sur la base des symptômes. En savoir plus

Pour l'abattage, un bovin est pendu et saigné

Abattage à la ferme et au pâturage – l’Ordonnance fédérale sera modifiée

- Après huit ans de persévérance, de persuasion et de travail sérieux sur les exploitations munies d’autorisation pour l’abattage à la ferme ou au pâturage, il sera possible de modifier l'Ordonnance relative à ce type d’abattage... En savoir plus

Essais de variétés de blé panifiable effectués par le FiBL et les cantons: Résultats

- 2019 a été dans l’ensemble une bonne année céréalière grâce à la bonne répartition des pluies, et les rendements ont été un peu plus élevés que d’autres années. Dans le réseau des essais variétaux, qui comprend sept sites, le... En savoir plus

Veau en train de téter sa mère

Nouveau film: Mechthild Knösel explique comment les veaux sont élevés sur sa ferme

- Il y a 13 ans, elle est passée de l'élevage conventionnel des veaux au seau au système d'élevage "vaches mères". Dans ce film, elle parle de ses expériences et donne des conseils pour sevrer les veaux sans stress. En savoir plus

Céréales fourragères : levée des restrictions de commercialisation pour l'orge en reconversion et l'orge importée

- La commercialisation limitée des céréales fourragères de reconversion a été levée avec effet immédiat et l'importation d'orge biologique a été approuvée. L'interdiction de commercialisation d'avoine, de triticale et de seigle... En savoir plus

Nos sols sont-ils en périls ? Emission radio, reportage 1 / 5

- L’émission Vacarme de la RTS a diffusé une série de 5 reportages et 1 entretien sur les sols agricoles proposés ici en rediffusion. (Reportages : Catherine Erard, réalisation: Jean-Philippe Zwahlen, production: Véronique Marti). En savoir plus

Champ de colza à l'automne, semis en ligne, plantes d'environ 10 cm de haut. En bonnes conditions, c'est ainsi que se présente un colza à la fin du mois de septembre . (Photo : FiBL, Tobias Gelencsér)

Bien préparer les colzas bio pour l'hiver

- La sécheresse et les températures élevées de cet automne ont entraîné une levée irrégulière du colza et une forte infestation d'altises. Tout doit maintenant être mis en œuvre pour que le colza en place puisse passer l'hiver de... En savoir plus

Logo Knospe Bio Suisse

Bio Suisse étend le projet «Probétail» et recherche un coordinateur ou une coordinatrice

- Bio Suisse est à la recherche d'un coordinateur avec une formation agronomique pour étendre le projet de conseil «Probétail» à la culture, au sol et aux questions sociales. Vers l'offre d'emploi sur bio-suisse.ch: En savoir plus

Logo Knospe Bio Suisse

L’École Hôtelière de Lausanne mise aussi sur les produits bio

- De plus en plus d’habitantes et d’habitants de notre pays achètent des produits Bio Bourgeon. La présence du bio dans les restaurants et les cantines est par contre encore rare. L’École hôtelière de Lausanne (EHL) propose pendant... En savoir plus

Titelseite Kursprogramm FiBL 2020

Le programme des cours 2020 du FiBL est publié

- Le programme comprend 41 cours pour les agriculteurs bio, les conseillers, les contrôleurs et les transformateurs, dont 8 cours en français et 2 cours bilingues. En savoir plus

Page de couverture du Bioactualités 7|2019

Meilleur prix du lait pour plus de bien-être animal

- Le dernier Bioactualités met l’accent sur la thématique du lait. L’article intitulé «Réagir de manière dynamique aux nouvelles quantités» aborde la question des quantités de lait bio supplémentaires qui arrivent sur le marché... En savoir plus

Champ de soja avc plantes désséchées et mûres

La récolte du soja se prépare, quelques précautions à respecter

- Les exigences qualitatives des graines de soja récoltées varient en fonction de leur utilisation, dans les cas de soja alimentaire ou semence, certains points doivent être respectés. En savoir plus

Rendements moyens des pommes de terre biologiques 2019

- Les rendements des pommes de terre biologiques dépassent les attentes pour la troisième année consécutive, sans atteindre néanmoins tout à fait le niveau des deux années précédentes. Le rendement moyen toutes variétés confondues... En savoir plus

FiBL à la recherche d'un nouveau directeur

- Le Conseil de Fondation du FiBL est en train de chercher un successeur au directeur Urs Niggli. Urs Niggli dirige le FiBL depuis 1990 et devrait prendre sa retraite en 2020. L'offre d'emploi sur le site fibl.org En savoir plus

Schweine im Freiland (titre de la fiche technique)

Nouvelle fiche technique "Porcs plein air" (en allemand)

- Cette fiche technique décrit comment l'élevage en plein air peut répondre aux exigences du bien-être animal et de la protection de l'environnement et comment ce mode de détention peut être économiquement et économiquement... En savoir plus

Graphique avec trois colonnes colorées

Les premiers résultats du projet Kometian font l’objet d’une publication scientifique

- Kometian: Une équipe de vétérinaires expérimenté-e-s dans les médecines alternatives soutient avec des consultations par téléphone les agriculteurs qui veulent traiter leurs animaux avec des médecines alternatives. En savoir plus

Verschiedene Samenarten in quadratischen Glasschalen

Catégorisation des variétés pour la culture bio

- Les variétés utilisées dans les fermes Bourgeon sont classées dans une catégorie de sélection. Ceci est précisé dans les «Listes variétales». Toutefois, il y a des variétés qui peuvent également être utilisées. En savoir plus

Couverture de la fiche technique

Nouvelle fiche technique: «Régulation des ravageurs en culture de choux pommés bio»

- La fiche technique présente la stratégie développée par FiBL pour la lutte contre les ravageurs les plus importants du chou blanc, du chou rouge et du chou frisé. En savoir plus

des raisins rouges mûrs et brillants sur les vignes

Préparer l'avenir avec de nouveaux cépages

- Le monde du vin est en train de changer : les crises de vente, les changements climatiques et les nouveaux ravageurs posent des problèmes pour le patrimoine viticole. Les initiatives de protection de l'environnement posent de... En savoir plus

Les visiteurs inspectent les vaches de race Suisse Brune sous la voûte du bâtiment

Nouveau film: Journée pratique sur l'élevage laitier

- Plus de 350 personnes ont participé à la première Journée pratique pour le bétail laitier, à la mi-juillet 2019, au domaine de Rengoldshausen (D) près d'Überlingen. Les sujets exposés allaient de la fertilité des sols dans la... En savoir plus

deux engrais verts différents dans le champ

Semer les cultures intermédiaires à présent

- Le déchaumage stimule la germination des grains de céréales tombés au sol, les racines des mauvaises herbes vivaces seront coupées et amenées à la surface, où elles seront séchées. En savoir plus

7 Menschen vor gelbem Plakat mit Knospe-Logo

Grand Prix Bio Suisse 2019: Annoncez les projets bio novateurs jusqu’au 31 août

- Vous avez réussi le lancement d’un projet bio novateur? Modifié une machine pour simplifier les grandes cultures bio? Réussi la mise sur le marché d’un produit novateur? Essayé une culture jusqu’alors inconnue ici? Alors ceci vous... En savoir plus

Logo Knospe Bio Suisse

Bio Suisse cherche: Coordinateur de la Fédération

- Bio Suisse est à la recherche d'un coordinateur ou d’une coordinatrice de la fédération. Christian Vögeli, l'actuel titulaire du poste, sera le futur chef du centre de conseils agricoles de Grangeneuve. En savoir plus

Marcel Heinrich

Marcel Heinrich est le nouveau membre du groupe d'experts formation de Bio Suisse

- En juillet, la direction de Bio Suisse a élu Marcel Heinrich de Filisur GR comme nouveau membre du groupe d'experts formation. Il succède à Roger Schneider comme représentant du canton des Grisons. En savoir plus

vaches en stabulation libre en mangeant de l'herbe

Alimentation des ruminants à partir de 2022 : définir la stratégie en temps utile

- Dès 2022, les ruminants devront recevoir une alimentation de qualité 100% Bourgeon Bio Suisse. La luzerne ou le soja importés seront interdits. Les exploitations les plus touchées seront soutenues par du conseil. En savoir plus

Logo von Bio Inspecta

Les raisons de la fusion de deux organismes de contrôle

- Les deux principaux organismes de contrôle de Suisse et d’Autriche ont décidé d’unir leurs destinées. Dans cette interview, Ueli Steiner, directeur de Bio Inspecta depuis 13 ans, explique les raisons de la fusion avec Austria Bio... En savoir plus

Kuh auf der Weide

On cherche mères de taureaux et veaux mâles de fermes Bourgeon

- Swissgenetics va aussi proposer des taureaux bio d’IA. À partir de l’hiver prochain, les premiers veaux mâles adéquats issus du projet «Taureaux Bio d’IA» seront achetés. En savoir plus

Passoire contenant des excréments bovins pour analyse

Une nouvelle méthode d'évaluation de l'affouragement des vaches laitières conquit la Suisse

- Une nouvelle méthode d'évaluation de l'affouragement des vaches laitières développée en France sous le nom d'Obsalim® est actuellement testée au FiBL. Un cours sur cette méthode sera proposé dès cet automne. En savoir plus

Page de couverture du Bioactualités 6|2019

Favoriser volontairement la biodiversité

- Ce sont les surfaces de promotion de la biodiversité de haute qualité qui profitent le plus à la nature. Des conseils aident à trouver les meilleures mesures pour sa ferme. Ainsi commence l'article qui fait la une dans le nouveau... En savoir plus

Plusieurs petites parcelles de blé après épiaison

Quelles variétés de céréales choisir?

- Pendant la récolte du blé, les semences doivent être commandées pour la prochaine campagne. La nouvelle liste révisée des variétés présente les propriétés de chaque variété en un coup d'œil. En savoir plus

altise noire avec deux bandes longitudinales brillantes et deux antennes

Mesures contre les altises dans les cultures légumières bio

- Pour le "prix du ravageur des cultures légumières bio de l'année 2019", un favori est pressenti : l'altise des crucifères. Déjà au mois mai, les altises des crucifères étaient présentes en nombre, et pas seulement en Suisse. Ces... En savoir plus

Culture associé de lupins et d'avoine

Lupin bleu, des adventices sous contrôle et une récolte prometteuse

- Les techniques culturales du lupin en conditions bio sont mieux maitrisées et les agriculteurs ont pu montré leur savoir-faire. Compte-rendu de l'état des cultures avant récolte. En savoir plus

Différentes cultures légumières sous serre

Rendre la culture biologique sous serre plus durable

- De nombreuses mesures peuvent être prises pour rendre la culture sous serre, même utilisée de manière très intensive, plus écologique. La journée d'échange d'expériences du 7 août à Conthey propose quelques possibilités. En savoir plus

7 Menschen vor gelbem Plakat mit Knospe-Logo

Grand Prix Bio Suisse 2019: On cherche des projets bio novateurs

- Vous avez réussi le lancement d’un projet bio novateur? Modifié une machine pour simplifier les grandes cultures bio? Réussi la mise sur le marché d’un produit novateur? Essayé une culture jusqu’alors inconnue ici? Alors ceci vous... En savoir plus

Bulletin viti n°7

- Selon l'état sanitaire des vignes, les intervalles de traitement peuvent être allongés, autrement n'hésitez pas à nous contacter. En savoir plus

Zottelwicken im Weizenfeld

Dernier tour des champs avant les moissons des blés

- Il vaut encore la peine de passer en revue les parcelles de blé avant récolte : cela permet d’évaluer la présence de maladies et des adventices, ainsi que les mesures qu’il s’agira de prendre en lien avec l’itinéraire cultural. En savoir plus

Logo Knospe Bio Suisse

Urs Brändli explique le modèle à trois niveaux pour le commerce de détail

- Bio Suisse réagit aux évolutions du marché et a révisé sa politique de distribution. La base de la Fédération a été profondément impliquée dans ce processus. Un modèle à trois niveaux sera valable pour le commerce de détail à... En savoir plus

Le lupin, une culture riche en protéines qui mérite toute notre attention

- Si la culture du lupin vous intéresse, rejoignez-nous le mardi 9 juillet prochain pour la visite de pas moins de 5 sites avec diverses associations et densités de semis. Les agriculteurs vous reçoivent et vous parlent de lupin. En savoir plus

Bulletin viti n°6

- Renouveler régulièrement la protection mildiou et oïdium, appliquer les mesures prophylactiques contre le botrytis En savoir plus

Bulletin arbo n°10

- Maladies fongiques et pucerons sur fruits à pépins, psylle du poirier, rouille et ériophyides libres du prunier, Drosophila suzukii, acariens sur cerisiers En savoir plus

Logo Knospe Bio Suisse

Bio Suisse choisit un modèle à trois niveaux pour le commerce de détail

- Le bio progresse année après année. Pour que cela continue, Bio Suisse a révisé sa politique de distribution. Un modèle à trois niveaux a été choisi pour que les denrées qui sont produites selon le Cahier des charges de Bio Suisse... En savoir plus

Jeune larve de Doryphore sur feuille de pommes de terre

Doryphore de la pomme de terre: les produits à base de Neem sont autorisés dès maintenant

- L'explosion du doryphore actuellement constatée a entraîné une pénurie de Novodor. Voilà pourquoi dès maintenant et jusqu'à fin août, les produits à base de Neem sont autorisés. En savoir plus

Hachoir utilisé dans les betteraves sucrières, transversal aux lignes

Pesticides: seules les solutions systémiques mènent à une issue

- Des chercheurs du FiBL ont empoigné le sujet des pesticides à la recherche de solutions possibles. Voici leur bilan en quatre points, étayé par les chiffres et les travaux de recherche les plus récents. (Site du FiBL): En savoir plus

reifes Weizenfeld

Céréales panifiables biologiques suisses: offre en progression

- Lors de la table ronde des prix bio, les producteurs et les transformateurs se sont mis d'accord sur des modifications des prix de référence pour les céréales panifiables bio, ce qui doit soutenir le futur développement du... En savoir plus

Champ de plantes aromatiques en fleur

Les plantes aromatiques, une chance pour la vente directe

- La demande pour les plantes aromatiques augmente lentement mais continuellement. Les possibilités d’écoulement se trouvent surtout dans des initiatives régionales et dans la vente directe. La culture d’un si grand nombre d’espèces... En savoir plus

Variétés de légumes biologiques sans CMS introduite par fusion cellulaire: mise à jour extraordinaire de la liste des variétés

- Après que des variétés de pain de sucre et de Radicchio Treviso issues de sélection basée sur une CMS transferée par fusion cellulaire ont été communiquées, la liste des variétés obligatoires pour les producteurs des associations... En savoir plus

Disque d'un tubercule de céleri avec un trou en forme d'étoile à bord brun au milieu

Approvisionnement en bore pour les légumes bio

- Si l’été est de nouveau sec et chaud comme l’année passée, il est recommandé de surveiller l’approvisionnement en bore de certaines sortes de légumes. En savoir plus

 

Dernière actualisation de cette page: 15.05.2018

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