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Quelques poules brunes dans l'herbe

Mise à jour 2015 du classeur des « Fiches techniques agriculture biologique » d’AGRIDEA

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Jeunes arbres haute tige sur une prairie

Vergers haute tige: obtenir une production de qualité

- ouvent planté sur des prairies extensives, ces vergers haute-tige ont fortement régressé en Suisse au siècle dernier. La politique agricole actuelle encourageant la plantation d’arbres haute-tige, un intérêt croissant pour la... En savoir plus

Logo de Progana BioRomandie

Lait, fromage, pain et tofu au menu de l’Assemblée générale de PROGANA BioRomandie

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Poulets devant leur maisonnette en bois, dans l'herbe.
Quelques vaches de différentes couleur, couchées dans l'herbe ou debout; en arrière-plan, une chaîne de montagnes.

La production de poulets bio et de Natura-Beef-Bio peut encore se développer

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Spermasexing – Les paysans bio doivent-ils pouvoir choisir le sexe?

- C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités. Les délégués de Bio Suisse devront débattre au plus tard en 2016 d’une éventuelle autorisation du spermasexing dans la sélection bovine. La proposition de... En savoir plus

Le rumex est un médicament et le charbon végétal un amendement

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Knospe Bio Suisse

AD de Bio Suisse: Sélectionner seulement des variétés accessibles à tous

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Parcelle de la ferme de Yvette Fleury à Courtételle, le 1er avril 2015. Au premier plan, une surface en herbe; au 2ème plan, une surface labourée, sol nu; à l'arrière-plan, des forêts et bosquets.

Etat des cultures à Courtételle à la sortie de l'hiver 2014-2015

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Culture du soja bio: conseils pour la saison 2015

- Les surfaces de soja bio ne cessent d’augmenter d’année en année. C’est réjouissant, mais si on veut que ce beau développement ne soit pas un feu de paille, il faut que les producteurs bio soient très pointus au niveau de la... En savoir plus

Le nombre de fermes bio et la demande de produits bio sont en augmentation

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Exigences sociales: Nouveau mémo avec une nouvelle check-list

- Que ce soit l’Initiative sur les salaires minimums ou la décision genevoise pour une semaine de 45 heures, les relativement dures conditions de travail qui règnent dans l’agriculture suscitent des débats politiques. En savoir plus

Säulendiagramm

L'évolution du nombre d'animaux de boucherie bio-bourgeon est réjouissante

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Vues du Jardin botanique de Genève : une grande serre, des massifs floraux, des ruchers, des chemins et des grands arbres. 



L'avant-dernière photo montre la plaque inaugurale de la reconversion au bio du Jardin botanique. Sur la dernière photo,

Le Jardin botanique de Genève a débuté sa reconversion à l'agriculture biologique

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En 2014, la production de céréales fourragères bio a presque doublé par rapport à 2013

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titre du Bioactualités 2/2015

Jusqu’où la mutation structurelle doit-elle aller?

- C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités. La croissance est attractive parce que les paiements directs se basent sur la surface. L’association des petits paysans veut une amélioration pour les petites... En savoir plus

Première page de la Liste des aliments fourragers 2015

La «Liste des aliments fourragers» a été entièrement remise à jour

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Arboriculture bio: des documents ont été remis à jour

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Produire des pêches et des abricots bio en Suisse, c'est possible?

- Intéressantes pour la vente directe, ces cultures présentent quelques difficultés qui sont parfois difficiles à surmonter. En culture biologique, une bonne planification et des solutions existent afin de limiter les risques. En savoir plus

Le cuivre en viticulture bio: on continue ou on arrête?

- Il ne faut pas diaboliser le cuivre, et le monde du bio ne veut pas de sortie précipitée du cuivre. Mais il faut accepter l’idée qu’on devra s’en passer à moyen terme. En attendant, on peut continuer à optimiser son utilisation.... En savoir plus

Fumure avec de l'herbe sous toutes ses formes

- La fertilisation des cultures est un défi pour les fermes biologiques sans bétail. Une des pistes est la recherche de davantage d’autonomie en utilisant par exemple l’herbe produite sur la ferme comme fertilisant. En savoir plus

Une exclusivité sur une pomme de terre pour le bio, non merci !

- La nouvelle pomme de terre de discorde s’appelle Vitabella. Une marque d’exclusivité a été déposée, en conséquence seuls les producteurs travaillant pour cette marque devraient pouvoir la planter, ce qui a provoqué une levée de... En savoir plus

Logo Bio Nordwest Schweiz

La liste variétale pommes de terre bio a été actualisée

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Nouveau film: Détruire et incorporer des engrais verts avec le Glyphomulch ou le Geohobel

- Pour que le travail réduit du sol mène au succès en conditions bio, il faut cultiver des engrais verts performants et concurrençant bien les adventices. Il est également nécessaire de disposer de machines performantes capables de... En savoir plus

Logo Agroscope
Logo Agridea

La Liste variétale maraîchage bio a été actualisée

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Recommandations pour les semis de cultures associées du printemps 2015

- Le pois-orge, c’est du bien connu. Pour la féverole-avoine, il y a de nouvelles connaissances et encore des questions ouvertes. Pour le lupin, la mise au point de la technique culturale se poursuit. En savoir plus

Bio Suisse cherche une nouvelle ou un nouveau membre pour son comité

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Plantes de thym en pots déposées sur le sol d'une serre.

Les listes variétales 2015 pour les plantes aromatiques et les plantes ornementales sont publiées

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hügelige Landschaft, starkt parzelliert

Dès 2015, les fermes bio doivent également tenir à jour la liste complète des interventions sur chaque parcelle

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Initiative alimentaire: débat constitutionnel au mauvais moment

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Le Cahier des charges 2015 de Bio Suisse est publié

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Le FiBL recommande un échelonnement des contributions PLVH et une prime de sevrage

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Jachère florale avec coquelicots et centaurées en fleur.

Valoriser les jachères florales et tournantes grâce à des mesures d’entretien ciblées

- Les jachères florales et tournantes comptent parmi les surfaces de promotion de la biodiversité les plus riches en espèces dans les zones de grandes cultures. Elles fleurissent du printemps à l’automne et offrent pollen et nectar... En savoir plus

Fertiliser avec du compost de déchets verts sans bloquer l’azote du sol

- Pour estimer si un compost est assez mûr et ne provoquera pas de blocages d’azote dans le sol, il a souvent été recommandé de déterminer son rapport C/N. Or il est plus important de déterminer la proportion de nitrate (ou azote... En savoir plus

Le formulaire de relevé de l’érosion sera revu et corrigé

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Diarrhée du sevrage des porcelets: Tout est dans la prévention

- La diarrhée de sevrage est ce qu’on appelle une maladie multifactorielle puisqu’elle est en règle générale provoquée par un ensemble de plusieurs facteurs parmi lesquels le changement d’alimentation et certains germes pathogènes... En savoir plus

titre bio actualités 10/2014

Le fromage Bourgeon doit avoir un goût encore plus vrai

- C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités. Le marché du fromage bio peut encore progresser, toute la branche est d’accord là-dessus. Mais voilà, les arbres ne poussent pas dans le ciel. La demande est... En savoir plus

Unreife, halbreife und reife Erdbeeren an der Staude

Plants de fraises bio: Les fournisseurs et les variétés disponibles

- La page avec les plants de fraises bio disponibles viens d’être mise à jour. Actuellement l’offre de plants de fraise bio s’élargi. Grâce à l’engagement des producteurs de plants des variétés modernes sous licence sont aussi... En savoir plus

Le verger permaculturel, réaliste ou utopique?

- La permaculture, c’est la solution pour sauver le monde pour les uns, et un concept ressorti des fonds de tiroir pour les autres. Ce qui est sûr, c’est que le sujet a interpellé de nombreuses personnes, car plus de cent-soixante... En savoir plus

titre "Les nouvelles règeles"

La fiche technique «Les nouvelles règles pour 2015» est publiée

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Ein Landwirt neben seinem Stier

Garde de taureaux pour la reproduction

- La reproduction à l’aide d’un taureau correspond le mieux aux besoins naturels des bovins et est fortement souhaitée par les directives bio. En savoir plus

Comment effectuer les contrôles de salmonelles chez les poules pondeuses?

- Toutes les fermes qui commercialisent des oeufs doivent faire chaque année au moins une analyse pour Salmonella enteritidis, de préférence lorsque les poules sont âgées de 30 à 40 semaines. En savoir plus

Kleeblatt-Logo

Nouveaux critères de choix pour les taureaux d’IA identifiés par la feuille de trèfle

- Les critères de choix pour les taureaux d’IA, qui sont conseillés pour l’agriculture biologique en Suisse, ont été révisés. En savoir plus

Tracteur et charrue en action dans un champ. Autour de la charrue, plusieurs agriculteurs observent la qualité du travail de la charrue

Journée de la recherche bio en grandes cultures, Moudon, 12.01.2015

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Des haies vivantes parce que bien entretenues

- Entretenir régulièrement les haies est nécessaire si on veut conserver une bonne diversité d’arbres et de buissons. Vu que toutes les espèces ne poussent pas à la même vitesse, les plus vigoureuses et rapides doivent être... En savoir plus

Siloballen vor einem Bauernhaus

Puis-je acheter des balles rondes d’ensilage bio-bourgeon auprès d’un marchand de fourrage non certifié ?

- Réponse : oui, cela est autorisé. En effet, l’Ordonnance bio dit que le stockage et la commercialisation de produits emballés et étiquetés prêts à la vente, destinés exclusivement à la Suisse, sont exempts d’une certification,... En savoir plus

Photo aérienne de la ferme de Yvette Fleury, on voit les différents bâtiments composant la ferme.

Journée suisse des grandes cultures bio 2015 : état des préparatifs à mi-novembre 2014

- A Courtételle JU, tous les ingrédients sont réunis pour faire du samedi 13 juin 2015 un événement qui sera enrichissant pour tous. En savoir plus

Données économiques des exploitations PER et bio en comparaison

- Lors d’une journée d’actualisation pour les comptables, des informations concernant des caractéristiques économiques pour les fermes bio ont été présentées. Un extrait de ces informations est maintenant disponible. Elles... En savoir plus

Evaluez votre exploitation avec le "Check-up Biodiversité"

- Lors du contrôle bio 2015, chaque exploitation Bourgeon devra présenter une auto-déclaration relative à ses mesures de biodiversité. Etablissez en ligne votre Check-up Biodiversité en vue du contrôle. En savoir plus

Logo Knospe Bio Suisse

Bio Suisse: Les délégués ont adopté la révision des statuts et le budget 2015

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Die drei Männer mit der Preisurkunde

Le Grand Prix Bio Suisse a été attribué à SwissBioColostrum AG

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Pâturage à poules pondeuses : avec des buissons et des arbres

- Les arbres et buissons exercent de nombreuses fonctions utiles. Ils contribuent entre autres à faire en sorte que les poules parcourent l’ensemble du pâturage au lieu de se cantonner aux premiers mètres qui sont devant le... En savoir plus

titre bio actualités 9/14

Des CV en chair et en os pour ménager les ressources

- C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités. Dans l’agriculture, le travail avec les chevaux vivote péniblement depuis un demi-siècle. L’augmentation de l’importance de la durabilité relance de nouveau... En savoir plus

ca. 10 personnes racoltent du chou

Les producteurs devront bientôt payer plus pour SwissGAP

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larves de tipule par terre

Tipules : les problèmes de l’année suivante se posent à l’automne

- Au printemps 2014, des problèmes avec des larves de tipule se sont à nouveau manifestés. Lorsqu’ils sont constatés seulement au printemps, les exploitations biologiques n’ont plus de possibilités pour réagir. En savoir plus

Kamillenblüten in weisser Schale

Expériences avec l’utilisation de plantes médicinales pour le bétail

- Les paysans ont des connaissances traditionnelles concernant l’utilisation de plantes médicinales pour le bétail. Elles présentent un potentiel important pour le développement futur de la médecine animale. En savoir plus

paysans, qui discutent au bord d'un champ de cultures associées

Journée suisse des grandes cultures bio 2015: Les préparatifs vont bon train

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Mähdrescher bei der Gerstenernte

Collaborations entre agriculteurs bio et PER pour les travaux des champs

- Qu’il s’agisse de semis, de traitements, de récoltes ou d’entreposages, les possibilités de collaborations sont nombreuses, mais il faut éviter les mélanges et contaminations, et garantir un flux des marchandises sans faille. En savoir plus

Une vache brune au pâturage

L’engraissement de vaches de réforme: un potentiel sous-estimé

- Les prix pour les animaux servant à la fabrication de produits carnés transformés continuent d’être intéressants. Cela concerne les vaches laitières ou allaitantes qui sont réformées. Le potentiel qui se trouve dans ces animaux... En savoir plus

remontes d’engraissement de Limousin sur la pâturage

Utiliser des races d’engraissement plus légères

- Depuis 2014, la production de bœufs de pâturage bio doit remplir les exigences de la production de lait et de viande basée sur les herbages (PLVH). Les acheteurs recherchent des animaux légers et pour cette raison la génétique des... En savoir plus

David Vulliemin – nouveau conseiller pour l’arboriculture et les baies en suisse romande

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Bio Suisse lance une campagne en ligne sur la transformation Bourgeon

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Bio Suisse gagne l’Organic-Farming Innovation Award (OFIA)

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titre bio actualités 8/14

Transmettre les fermes au lieu de les disperser

- C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités. «Croître ou disparaître» est le crédo général de la mutation structurelle. Pourtant même les petites fermes sans succession familiale peuvent se maintenir puisque de... En savoir plus

Colza en fleur

Colza, tournesol et soja bio: pas besoin d'annoncer les surfaces à Agrosolution

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Mistzetter in Aktion

Enregistrements obligatoires pour les exploitations biologiques dès le 1.1.2015

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fünf Blumenkohlköpfe in einer grünen Harasse

Nouvelle "Liste variétale maraîchage bio" pour la saison 2014-2015

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Selbstfahrmaishäcksler an der Arbeit
Titelseite Bioraufutterpreise 2014/2015

Echanger des fourrages grossiers contre des engrais de ferme

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Armin Capaul und Josef Kögel halten eine Fahne mit je einen halben Kuhschädel mit und ohne Horn
Unterschriftenbogen deutsch

IG Hornkuh lance l’initiative "Pour la dignité des animaux de rente agricoles"

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dunkelgrüner Maisbestand

Prix indicatifs du maïs, récolte 2014

- AGRIDEA a publié les prix indicatifs du maïs pour la récolte 2014. Le calcul des prix du maïs biologique se base sur le prix de base du maïs grain fixé par Bio Suisse, qui est de 86 francs par décitonne. Les prix doivent être... En savoir plus

Lehrmeister zeigt Lehrling die Maiskeimlinge

La bourse des places d’apprentissage – actuelle, pratique, gratuite

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links ein Männchen (mit je einem dunklen Punkt hinden am Flügel) und rechts ein Weibchen

Régulation de Drosophila suzukii dans les vignes bio

- Comment identifie-t-on ce ravageur? Quelles possibilités de régulation y a-t-il? Un nouveau dossier placé dans la rubrique Viticulture de ce site internet vous renseigne. En savoir plus

Vordergrund: eine Trieb eines Schwarzen Nachtschattens. Hintergrund abgeerntetes Feld

Bien préparer la récolte de soja

- La récolte du soja bio aura bientôt lieu. Le beau temps que nous avons actuellement est bien sûr très favorable à une maturité de qualité. C’est le moment de rappeler quelques points auxquels il faut être attentif: avant la... En savoir plus

Soucis en fleur le long de la paroi d'un tunnel maraîcher

Des soucis en fleur pour un souci en moins

- En implantant des bandes florales comprenant des soucis dans les serres et tunnels maraîchers, on favorise la multiplication de punaises prédatrices. Ces dernières détruisent les acariens présents entre autres sur les tomates et... En savoir plus

Logo de l'association Bioconsommacteurs

Grande action promotionnelle coordonnée pour les magasins bio de Suisse romande

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Blaue Leimfalle in durchsichtiguem Kübel und braune Flaschenfalle mit Löchern

Drosophila suzukii: recourir aux pièges de manière ciblée

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Säulengrafik

Récolte de pommes de terre bio: des quantités record sont attendues

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titre bio actualités 7/14

Quand ça cancane entre les pommiers

- C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités. En Suisse, les volailles un peu spéciales comme les oies, les canards ou les dindes sont une production de niche – aussi bien en bio qu’en conventionnel. Il y aurait... En savoir plus

zwei Saatgutsäcke, eine Waage und eine Schale auf Pallett

La pression des agriculteurs a eu de l'effet: le Guatemala supprime la "Loi Monsanto"

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Titelseite von ART Bericht 765

Intégration et séparation des chèvres

- Dans la détention des chèvres en stabulation libre, il est courant d'intégrer des animaux étrangers dans des groupes existants pour compléter ou agrandir l'effectif. De telles arrivées conduisent à une augmentation des... En savoir plus

Champ de blé pris de près. avec un panneau "Wiwa" au bout du champ.

Variétés de céréales pour les semis de l'automne 2014 et le printemps 2015

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Dernière actualisation de cette page: 15.05.2018

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