- En collaboration avec les services cantonaux d’agriculture biologique et Agroscope, le FiBL conduit chaque année sur huit sites des essais pratiques de variétés de blé. Les sites sont répartis du Lac Léman au Lac de Constance dans… En savoir plus
- Les plantes aromatiques bio sont le thème phare du nouveau numéro du Bioactualités. Les autres thèmes de ce Bioactualités sont la culture du soja, l’utilisation de drones dans les vignes et la lutte contre les vers des petits… En savoir plus
- Le Conseil des États a, comme on s’y attendait, rejeté les initiatives pour l’eau potable et contre les pesticides. La trajectoire de réduction pour les pesticides et les nutriments va bien dans la bonne direction selon Bio… En savoir plus
- Samedi prochain, le 19 septembre de 9 à 17 heures, le Marché Bio 2020 se déroulera sur la place Georges-Python à Fribourg. Sur le thème « Plus de bio, plus de diversité », le marché met l’accent cette année encore sur l’importance… En savoir plus
- L’IG Bio s’investit en Suisse depuis cinq ans pour la généralisation des denrées alimentaires bio et le développement des affaires des entreprises agroalimentaires biologiques. À l’occasion de l’anniversaire des cinq ans de sa… En savoir plus
- Bio Suisse salue le dépôt de l’initiative pour la biodiversité. Les fermes bio sont une solution contre la disparition des espèces. En savoir plus
- Bio Suisse a besoin des connaissances de praticiennes et praticiens motivés et novateurs qui désirent contribuer à la poursuite du développement de l’agriculture biologique, du Bourgeon et du marché bio. Nous cherchons pour… En savoir plus
- Depuis déjà six ans, des paysannes et paysans bio partagent leurs expériences sur des thématiques liées à la production animale, au sein de groupes de travail et des visites d’étables Probétail. Dès cette année, il est possible de… En savoir plus
- La croissance ininterrompue du marché du poulet bio se poursuit aussi cette année – même s’il se dessine un léger aplatissement de la courbe. Malgré l’augmentation réjouissante des ventes, le poulet bio est encore au stade de… En savoir plus
- La nourriture est l'élément fédérateur de la campagne mondiale de l'IFOAM. De courtes vidéos sont entre autres recherchées. La journée d'action est le 25 septembre. En savoir plus
- Le champignon Septoria apiicola est responsable de la maladie foliaire la plus importante du céleri : la maladie des taches foliaires septorienne. Elle peut entraîner des pertes de rendement considérables. Des mesures préventives… En savoir plus
- Voilà trois ans que le FiBL et des associations d’agriculture biologique suisses, allemandes et autrichiennes établissent chaque année une liste recensant toutes les variétés disponibles de choux et de chicorée sélectionnées sans… En savoir plus
- La saison viticole s’achève et nous nous permettons de vous mettre à contribution pour avoir votre retour sur la saison 2020 via une enquête disponible en ligne. En savoir plus
- Les rendements des pommes de terre bio dépassent les attentes pour la quatrième année de suite. Le rendement moyen de toutes les variétés s’élève à 272 kg de part comestible par are (2019 : 237 kg) et dépasse ainsi de 25 % la… En savoir plus
- Dans le cadre du projet Biofruitnet, les connaissances des services de conseil et des producteurs européens en matière de protection phytosanitaire des fruits à noyau et à pépins vont être récoltées. Le FiBL est un des 15… En savoir plus
- L'efficacité économique d'une culture d’arbres hautes tiges peut être considérablement améliorée en utilisant des machines et des équipements adaptés aux conditions d'exploitation, par exemple avec des échelles… En savoir plus
- Avant le débat, Bio Suisse s’était prononcée pour l’entrée en matière et contre le renvoi de la Politique agricole 2022+ (PA22+). Cette décision de suspension renforce la menace d’un acte d’autorité du peuple – c.-à-d. un oui aux… En savoir plus
- L’Institut de recherche de l’agriculture biologique (FiBL) et la société coopérative fenaco concluent un partenariat stratégique. Dans un premier temps, la coopération dans la recherche sera axée sur le développement et la mise en… En savoir plus
- Lors d’une première table ronde des fourrages grossiers, des représentants des producteurs, des représentants de l'Association suisse des négociants en fourrage, des représentants de l’Association des entreprises suisses de… En savoir plus
- Dès le 30 juillet les modifications et explications concernant le Cahier des charges de Bio Suisse 2021 sont publiées en ligne. Les organisations membres (OM) peuvent déposer des recours jusqu’au 2 octobre. Si une nouvelle… En savoir plus
- Vous avez réussi le lancement d’un projet bio novateur ? Modifié une machine pour simplifier l'entretien de vos cultures bio ? Réussi la mise sur le marché d’un produit novateur ? Essayé une culture jusqu’alors inconnue ici ?… En savoir plus
- En raison de la forte demande, les fruits biologiques de transformation sont vendus à des prix intéressants. Toutefois, l'utilisation d'une mécanisation adaptée pour les opérations complexes de récolte peut contribuer de manière… En savoir plus
- Surfertilisation, pesticides dangereux, diminution de la biodiversité : les organisations environnementales WWF Suisse, Pro Natura, Greenpeace et BirdLife ont lancé la campagne «Stop à l'agrobusiness» et un appel public à tous les… En savoir plus
- Lors de sa première réunion le 29 juillet 2020, le nouveau Conseil d’administration a élu à l’unanimité Mme Sylvie Bonvin-Sansonnens comme nouvelle présidente de Progana. Elle succède à Max Knecht. En savoir plus
- Une série de films fournit des informations sur la culture du soja. Il transmet à la fois des connaissances de base et des conseils pratiques, notamment sur l'inoculation des graines, le semis, la lutte mécanique contre les… En savoir plus
- La véraison est bien enclenchée dans la plupart des vignes de Romandie. Il est donc possible d’envisager la fin des traitements et de faire un bilan de votre protection. En savoir plus
- Nombreux sont les éleveurs et éleveuses de bovins qui souhaitent éviter à leurs animaux le stress provoqué par le transport à l’abattoir et le temps passé dans celui-ci. Il s’agit de permettre aux animaux de mourir dans leur… En savoir plus
- Lors de sa première réunion, le nouveau Comité de Bio Suisse a réorganisé les dicastères. Le Comité conduit les destinées de la Fédération et du Bourgeon en sa qualité d'organe supérieur de gestion. En savoir plus
- Les détaillants ont écoulé en mai 315 tonnes d’oignons bio. La demande a dépassé de 84 % celle du mois de mai 2019 (171 tonnes). En savoir plus
- Bio Suisse et Marmite Professional, magazine professionnel de la restauration, prévoient de lancer en octobre 2020 un répertoire en ligne des producteurs et petits preneurs de licence Bourgeon intéressés à livrer dans le secteur… En savoir plus
- La véraison des vignes les plus précoces s'amorce, alors que l'oïdium reste passablement virulant. Contrôlez bien l'état sanitaire de vos parcelles. En savoir plus
- L'oïdium peut constituer un problème considérable dans diverses cultures de plantes aromatiques, comme la menthe pomme, la mélisse ou la sauge. Contrairement aux autres maladies fongiques, l'oïdium a tendance à préférer les… En savoir plus
- Ce nouveau numéro du Bioactualités consacre son thème principal à la production porcine et met en lumière notamment la situation actuelle sur le marché du porc Bourgeon: Après que les prix soient descendus si bas l’année passée et… En savoir plus
- Les cochons sont d’une manière générale des animaux très curieux qui passent une énorme partie de leur temps à explorer leur environnement et à chercher, transporter et manipuler leur nourriture. Ils ont absolument besoin de… En savoir plus
- Depuis le 1er juillet 2020, en Suisse, il est possible d’apposer le logo sans OGM sur les denrées alimentaires d’origine animale si les animaux n’ont pas été nourris avec des plantes fourragères génétiquement modifiées ou des… En savoir plus
- La fauche des prairies représente un grand danger pour les animaux sauvages. Non seulement les faons et les jeunes lièvres sont menacés, mais aussi des milliers d'insectes. En savoir plus
- Le marché du soja alimentaire se développe lentement. La demande pour le soja fourrager, qui reste une culture très profitable, reste par contre immense. Il faut savoir qu'à partir de 2022, le 100 % du soja bio fourragé aux… En savoir plus
- Dans la pratique, les poules pondeuses ne sont généralement utilisées que pendant un an. Dans des conditions naturelles, les poules passent ensuite à une période de repos, la mue, et entrent dans une deuxième période de ponte. En savoir plus
- Le gaz hilarant (protoxyde d’azote, N2O) est un gaz à effet de serre 300 fois plus puissant que le gaz carbonique (dioxyde de carbone, CO2) et dont une grande partie est émise par l’agriculture – surtout en provenance des champs… En savoir plus
- Les stratégies annoncées la semaine dernière restent d’actualité : restez vigilants face à l'oïdium. Par ailleurs, nous vous proposons d'ors et déjà de prévoir vos semis de couverts végétaux. En savoir plus
- Le chercheur suisse en agronomie et ancien directeur du FiBL, Urs Niggli, a été choisi par le Secrétaire général des Nations Unies António Guterres fin juin pour intégrer le groupe scientifique chargé de préparer le «2021 Food… En savoir plus
- En 2013, le Japon et la Suisse avaient déjà reconnu mutuellement l’équivalence des normes bio, cette équivalence s’appliquant aux produits végétaux. Maintenant, le Japon et la Suisse se sont réciproquement confirmés que les… En savoir plus
- Bio Suisse teste le potentiel du commerce en ligne pour les produits Bourgeon avec le shop bourgeon «pop-up» en ligne. Ce shop est une mesure qui découle d’un processus de prospection des marchés lancé en automne 2019 par l’AD de… En savoir plus
- Les pommes de terre bio sont très appréciées. La demande la plus forte concerne les pommes de terre à chair ferme comme les variétés Erika et Charlotte, sensibles aux maladies. Avec le soutien de Coop et de Bio Suisse, le FiBL… En savoir plus
- Alors que le stade fermeture de la grappe approche et que la pression maladies diminue, des symptômes peuvent encore apparaître. Agir en fonction de l'état sanitaire des vignes. En savoir plus
- C’est – justement maintenant – le bon moment d'annoncer son domaine à Bio Suisse pour la reconversion bio dès le 01.01.2021. Pour les producteurs, cela signifie entre autres qu’ils doivent chercher de nouveaux acheteurs pour leurs… En savoir plus
- Le FiBL recueille depuis un certain temps des chiffres sur l'agriculture biologique dans le monde. Le FiBL propose maintenant aussi ces graphiques interactives (en allemand) pour l'agriculture biologique suisse. En savoir plus
- Les journées des grandes cultures bio, se tiendront les 8 et 9 juin 2022, pour la première fois durant deux jours, sur l'exploitation de Simon Lüscher à Holziken AG. Les visiteurs pourront ainsi mieux profiter de chacun des postes… En savoir plus
- L'explosion du doryphore actuellement constatée a entraîné une pénurie de Novodor. Voilà pourquoi dès maintenant et jusqu'à fin août, les produits à base de Neem sont autorisés. En savoir plus
- Bio Suisse se prononce pour l’entrée en matière et contre le renvoi de la politique agricole 2022+. Les questions en suspens doivent être clarifiées par des co-rapports et la PA22+ doit ensuite être mise en œuvre rapidement. Si le… En savoir plus
- Cette année il a été possible – grâce aux modèles prévisionnels comme RIMpro – de prévenir la tavelure et l’oïdium avec des traitements bien ciblés. Dans la production de fruits à cidre, des traitements supplémentaires ne seront… En savoir plus
- L’Institut de recherche de l’agriculture biologique FiBL continue d'élargir l’infrastructure sur son site basé à Frick en construisant un bâtiment central doté d’une grande aula, dans laquelle se dérouleront les conférences, d’un… En savoir plus
- Limiter les maladies fongiques des fraises, contrôle des pucerons et acariens, gestion des maladies fongiques des framboises, mûres et myrtilles. En savoir plus
- Maladies fongiques et pucerons sur fruits à pépins, psylle du poirier, rouille et ériophyides libres sur prunier, Drosophila suzukii, acariens sur cerisier En savoir plus
- La vigne sort tout doucement de sa période de grande sensibilité, mais tous les symptômes ne sont pas encore visibles. Une attention particulière doit être portée à l'oïdium et aux prochaines pluies. En savoir plus
- La crise du coronavirus l’a récemment montré, et des études scientifiques telles que le Rapport mondial sur l’agriculture ou l’analyse de l’Académie Suisse des sciences naturelles SCNAT le confirme : la diversité en agriculture… En savoir plus
- L’utilisation d’insectes pour nourrir les poules pondeuses bio offre de nouvelles possibilités pour combler le manque de protéines dans l’alimentation animale biologique. Décomposeurs naturels, les insectes peuvent transformer… En savoir plus
- Demain dès 13h, ne manquez pas le rendez-vous en ligne vers une plateforme de démonstration et de discussion des sujets d’actualités sur les céréales panifiables. En savoir plus
- Jusqu’ici, l’ordonnance suisse réglant l’hygiène dans la production laitière exigeait que soit livré le «produit de la traite complète». À compter de début juillet 2020, la voie sera ouverte à la commercialisation du lait issu de… En savoir plus
- On se retrouve à Montignez JU pour la suite de l’essai de betteraves sucrières bio. Un mois après la plantation, la betterave sucrière est sarclée pour la première fois. En savoir plus
- Après des périodes plus humides, le temps devient plus sec et chaud ces prochains jours. La pression oïdium s'intensifie, maintenir un haut niveau de protection. En savoir plus
- L'Assemblée printanière des délégué-e-s des organisations membres de Bio Suisse a réélu au premier tour son Président et a ensuite élu six autres personnes – trois nouvelles et trois actuelles – pour siéger au comité. Bio Suisse a… En savoir plus
- Les transformateurs et les producteurs de céréales panifiables Bourgeon ont modifié les prix de référence. Les prix baissent pour le seigle et le blé mais se maintiennent pour l’épeautre. En savoir plus
- Les machines pour la régulation mécanique des mauvaises herbes sont toujours plus raffinées et allègent toujours plus le travail de nombreux agriculteurs bio. Bioactualités présente dans son édition 5/2020 différents modèles. En savoir plus
- Tavelure et oïdium sur fruits à pépins, tordeuses, psylles du poirier, drosophila suzukii et mouche de la cerise En savoir plus
- L’expansion du segment bio chez les détaillants s’est poursuivie en 2019. Le chiffre d’affaires a progressé dans toutes les catégories de produits, selon le nouveau Bulletin du marché bio de l'OFAG. En savoir plus
- La période de sensibilité accrue de la vigne se poursuit : maintenir un intervalle de traitement serré, bien protéger et aérer la zone des grappes. En savoir plus
- Progana Bio Romandie a le plaisir d’annoncer l’engagement au poste de Directeur de M. Kurt Zimmermann de Châbles (FR). En savoir plus
- Connaissez-vous la plateforme en ligne Organic Farm Knowledge, la version européenne de bioactualités.ch ? Nous aimerions connaître votre avis sur celle-ci. Vos commentaires et suggestions nous aident à améliorer cette plateforme. En savoir plus
- La nécrose apicale de la tomate s'est transformée en un problème largement répandu au cours de ces derniers étés caniculaires. Cette perturbation physiologique touche particulièrement les tomates charnues du type San Marzano ainsi… En savoir plus
- En raison des fréquents épisodes pluvieux et de la période de sensibilité accrue de la vigne, veiller à maintenir une protection rigoureuse du vignoble. En savoir plus
- Les résistances aux vermifuges utilisés contre les strongles augmentent. Steffen Werne du FiBL et Herbert Volken du centre agricole de Viège/VS vous expliquent dans ce film comment les vermifuges doivent être utilisés et comment… En savoir plus
- C’est maintenant qu’il faut contrôler les champs de pommes de terre pour voir s’il y a des doryphores. C’est la seule manière de savoir quelles interventions il faut prévoir. On a déjà pu observer des arrivées massives et de… En savoir plus
- La surface des vergers de fruits à noyau bio a doublé au cours des trois dernières années. Selon l’OFAG, cette surface atteignait 200 hectares en 2019. La plus grande partie de cette surface est consacrée aux cerises, puis… En savoir plus
- La question du renouvellement de la protection peut se poser après les dernières pluies lessivantes. Voici quelques éléments de réflexion. En savoir plus
- Gestion de la tavelure et de l'oïdium des fruits à pépins, surveillance du feu bactérien, lutte contre les tordeuses, contrôle psylle du poirier, des pucerons, de mouche de la cerise et drosophila suzukii En savoir plus
- Le vignoble est sain, mais la vigne est aux stades de sensibilité accrue à l'oïdium. Maintenez une protection sans faille jusqu'au stade petit pois. En savoir plus
- Le principe central de l'agriculture régénératrice est d’améliorer la fertilité de la terre en augmentant sa teneur en humus. Dans le film, le paysan, technicien et modérateur Friedrich Wenz explique cinq étapes pour renforcer le… En savoir plus
- La présence accrue des punaises indigènes et la propagation d’espèces étrangères posent de nouveaux défis majeurs à l’agriculture. Bien qu’il existe un bon nombre d’antagonistes utiles contre ces insectes, de nombreuses espèces de… En savoir plus
- Certainement le dernier épisode d’infection primaire de la tavelure annoncé pour cette fin de semaine. En savoir plus
- Les secteurs de l’agriculture et de l'agroalimentaire suisses dépendent d’un vaste savoir pour relever les défis de l’avenir en temps voulu. Le plan directeur de la recherche agronomique et agroalimentaire 2021-2024 de l'Office… En savoir plus
- La réalisation insuffisante des objectifs environnementaux est devenue un problème pour l'agriculture suisse. L'Alliance Agraire se félicite que la Commission de l’économie et des redevances du Conseil des Etats (CER-E) soit… En savoir plus
- Les prairies fleuries fleurissent très tôt cette année à cause des chaleurs du printemps. En plaine, la plupart d’entre elles seront fauchées dans quelques semaines. Le moment est donc idéal pour mettre en place ou revaloriser ces… En savoir plus
- La nouvelle stratégie Farm to Fork («De la ferme à la table») de l’UE vise à augmenter la part de surface agricole cultivée en bio pour atteindre 25 % d’ici 2030. D’après les statistiques actuelles du FiBL, avec 13,8 millions… En savoir plus
- Le Conseil fédéral donne le feu vert pour l’abattage à la ferme et au pâturage. Les organisations labellisatrices et l’Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL saluent cette décision qui profitera au bien-être… En savoir plus
- Les légumes bio sont appréciés. C’est même le groupe de produits qui affiche dans le commerce de détail la plus grande part de marché bio après les œufs. En 2019, 27 % du chiffre d’affaires des légumes a été réalisé avec des… En savoir plus
- Grillons, sauterelles, scarabées, abeilles, bourdons, papillons, … tout ce petit monde est en ébullition. Alors que les premiers foins sont déjà en grange, dans moins d’un mois, la majorité des prairies extensives de plaine sera… En savoir plus
- La météo sèche et venteuse des prochains jours n'est pas propice au développement du mildiou. Néanmoins, la vigne est aux stades les plus sensibles à l'oïdium, prudence face à ce dernier ! En savoir plus
- 100% de fourrages grossiers bourgeon à partir de 2022 pour les ruminants, ça se prépare. Les paysans et les partenaires des filières s’activent de manière coordonnée pour assumer une demande qui va prendre l’ascenseur et assurer… En savoir plus
- L’agriculture biologique séduit toujours plus d’agriculteurs. En 2019, elle a été pratiquée au sein de 7284 exploitations agricoles, soit 3,6% de plus qu’en 2018, selon l'Office fédérale de la statistique. En savoir plus
- Chaque année, le 22 mai, a lieu la Journée internationale de la biodiversité. Cette année, la présidente de la Confédération Simonetta Sommaruga s’est rendue à cette occasion en Thurgovie pour visiter une école d’agriculture axée… En savoir plus
- Potentiel infectieux moyen annoncé pour ce week-end, agir en conséquence avant que le stock d'ascospores ne soit totalement épuisé. En savoir plus
- Gerhard et Anna Hofstetter-Müller ont repris le 1er avril la location de la ferme du FiBL. Ce maître agriculteur et cette paysanne brevetée ont des années d’expériences en agriculture biologique, et auparavant ils étaient à la… En savoir plus
- Lors de la table ronde sur les prix de référence du 18.05.2020, les représentants des producteurs, des fabricants d’aliments fourragers et des importateurs ont adapté les prix de référence pour les céréales fourragères Bourgeon.… En savoir plus
- Plusieurs essais pratiques sont actuellement en cours en Suisse pour réduire le temps nécessaire à la lutte contre les mauvaises herbes dans la culture biologique de la betterave sucrière. Dans cette vidéo, Milo Stoecklin,… En savoir plus
- Pour Demeter en Suisse, 2019 a été une année de croissance dans tous les domaines. Le marché est passé de 42 à 51 millions de francs suisses. En savoir plus
- La demande pour la viande a en effet diminué parce que toutes les entreprises de restauration de Suisse ont été fermées depuis la mi-mars. Les articles consacrés à ce sujet dans la nouvelle édition du Magazine Bioactualités… En savoir plus
- L'élevage biologique est un système de production qui vise à atteindre un haut niveau de santé animale. L'alimentation des animaux de rente contient donc des composants biologiques et tous les minéraux, vitamines et oligo-éléments… En savoir plus
- La météo de cette semaine s'annonce douce, sèche et venteuse. Le risque mildiou reste faible mais la pression oïdium augmente, surtout car le stade de sensibilité accrue de la vigne est atteint. En savoir plus
- Le poste de chef-fe de rédaction du journal Bioaktuell/Bioactualités/Bioattualità, publié par Bio Suisse et le FiBL, est à pourvoir. Nous recherchons une personne issue du monde de l'agriculture ou du journalisme. En savoir plus
