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Début de la saison des asperges et de la rhubarbe

Nouvelle  | 

En raison des excellentes conditions météo, les asperges et la rhubarbe poussent plus vite que d'habitude. Pour cette raison, les représentants des producteurs et du commerce indigène ont déjà fixé les prix indicatifs valables pour le démarrage de la saison.

Photo: (c) FiBL, Thomas Alföldi

Prix indicatifs des asperges bio et de la rhubarbe bio

Rhubarbe: 6.15 Fr./kg franco grand distributeur, en caisses Ifco
Asperges blanches: 18.- Fr./kg franco grand distributeur, en bottes
Asperges vertes:20.50 Fr./kg franco grand distributeur, en bottes

Les premières asperges et rhubarbes sont attendues pour la semaine 14. Des quantités importantes arriveront dès la semaine 15.

Les bulletins de prix indicatifs peuvent être obtenus auprès du productmanagement de légumes :
Prix des légumes bio (Rubrique "Marché")

IM

Remarque: ce texte est une nouvelle du jour. Il ne sera pas actualisé ultérieurement.

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