Le bien-être animal est essentiel pour Bio Suisse. Les projets qui pourront être acceptés devront donc mettre l’accent sur l’élevage au pâturage, la prévention sanitaire, la réduction des transports d’animaux, la sélection spécifiquement bio, éviter les déclassements, affouragement durable et conforme aux besoins des animaux. Les connaissances qui en résulteront devront profiter aux éleveurs bio de bovins et de porcins, donc les règles suivantes devront être suivies:
- La demande de projet qui doit être déposée doit comprendre le but, la méthode, le déroulement, l’équipe du projet, les coûts totaux et le financement du projet.
- Le projet doit être suivi par un institut de recherche ou soigneusement documenté à l’aide de différents paramètres d’entreprise.
- La gestion des projets reçoit un rapport intermédiaire du chef de projet. Si un projet ne se déroule pas comme prévu, la gestion des projets doit en être avertie proactivement.
- Un rapport final écrit doit être présenté.
Les producteurs de Bio Suisse et les instituts de recherche qui ont des projets sur la viande pourront recevoir au total 40 000 francs pour l’année 2018 et au total 50 000 francs pour l’année 2019. Michèle Hürner
Les demandes de projets doivent être déposées à Bio Suisse (Michèle Hürner, voir encadré à droite) d’ici au 4 septembre 2018.