C'est bientôt la saison de plantation des arbres fruitiers. Or le choix de la variété est décisif pour la réussite de la culture d’arbres fruitiers hautes tiges. Les arbres doivent pouvoir s’en tirer avec peu de produits phytosanitaires et donner un rendement fiable avec des fruits de bonne qualité.
La liste décrit les variétés éprouvées avec leurs sensibilités, les caractéristiques de leur fruit et leurs particularités. Cette liste est un complément idéal à la fiche technique du FiBL «La culture biologique des vergers hautes tiges».
Cette liste a été traduite en français et adaptée avec le soutien financier de Bio Suisse. Elle est téléchargeable gratuitement sur la boutique du FiBL.
Variétés d'arbres fruitiers haute tige pour la culture bio (boutique du FiBL)