Les principaux producteurs de semences de plantes aromatiques ont eu des difficultés en 2014 pour multiplier les variétés les plus importantes en quantité suffisantes. C’est pourquoi, plusieurs variétés ne sont pas disponibles en qualité bio. En plus, il faut tenir compte du fait que pour beaucoup d’indications, il s’agit d'un type plutôt que d’une variété (par exemple, le thym «Deutscher Winter»). Ces types peuvent avoir plusieurs origines qui peuvent se différencier considérablement. Les acheteurs ont choisi des provenances spéciales pour les espèces les plus importantes. Ces provenances ne sont souvent pas disponibles en multiplication bio.
En raison de l’offre limitée de semence bio, le basilic rouge a été transféré au niveau 3. Pour l’aneth et la livèche, certaines provenances ou variétés sont cette année disponibles seulement en quantité limitée en qualité bio. Pour ces espèces, un changement de niveau n’était pas possible. Les producteurs sont appelés à faire un point de situation assez rapidement. Dans le cas où la variété souhaitée n’est pas disponible en qualité bio, une demande doit être déposée dans les délais. La solution la plus simple pour déposer une demande est le site www.organicxseeds.ch. Les instructions sont disponibles sur la page d’accueil du site.
Sur la liste des plantes ornementales, aucune modification n’a été nécessaire cette année.
Pour en savoir davantage
Liste variétale plantes aromatiques bio 2015 (Boutique du FiBL)
Liste variétale plantes ornementales bio 2015 (Boutique du FiBL
Plantes aromatiques (sur ce site internet)
Plantes d'ornement (sur ce site internet)