Ce dossier sert d’instrument de planification pour les éleveurs, d’outil de travail pour la vulgarisation et d’ouvrage de référence pour le contrôle bio. Il fournit non seulement les dimensions des stabulations mais également les dimensions des parcours.
Ces dimensions sont tirées de différentes Ordonnances fédérales ainsi que, dans certains cas (par exemple pour les poules et poulets), du Cahier des charges de Bio Suisse.
Ce dossier peut être téléchargé gratuitement en cliquant sur le lien ci-dessous. Une version papier peut également être commandée au FiBL au prix de neuf Francs (TVA inclue), auquel s'ajoutent les frais d'emballage et d'envoi.
Dossier "Dimension des stabulations 2015" (Boutique du FiBL)