Le «Cahier des charges pour la production, la transformation et le commerce des produits bourgeon», version du 1er mars 2014, est en ligne. Cette version contient les derniers éléments (concernant la volaille) entrés en vigueur seulement au 1er mars 2014. Le lien ci-dessous donne l’accès à toute la réglementation bio valable pour 2014 et à un certain nombre de fiches techniques explicatives.
La réglementation bio 2014 en ligne
Une fois que vous avez ouvert la page d'accueil de cette réglementation, il faut, dans la colonne de gauche, cliquer sur «Cahier des charges (production végétale et animale)» .