Les modifications des Ordonnances et des cahiers des charges entrant en vigueur au 1er janvier 2014 ont été résumées dans une fiche technique de quatre pages. Il y a entre autres des modifications dans les domaines suivants:
- Ordonnances bio, SRPA, SST, OPD
Les modifications figurent dans l’Ordonnance pour les paiements directs (OPD). Elles concernent par exemple la reprise ou la remise d’engrais de ferme, les limites d’âge pour l’abattage des bovins, l’interdiction de la stabulation entravée pour les veaux. - Bio Suisse, agriculture
Il y a des changements concernant les engrais de ferme et de recyclage ainsi que dans le domaine de la sélection des plantes. Les porcs doivent avoir des marques auriculaires. Les traitements à la chaleur pour lutter contre le varroa des abeilles sont désormais autorisés. - Bio Suisse, transformation et commerce
Il y a des modifications concernant le contrôle du flux des marchandises et la fabrication d’un grand nombre de produits (produits laitiers, produits carnés, jus de fruits, produits céréaliers, mayonnaise, …) - Demeter
Dorénavant, 10 % de surfaces de compensation écologiques sont exigées. Le virus de la granulose est désormais autorisé. Dans les poulaillers, il faut avoir deux coqs pour 100 poules. - Boeuf de pâturage bio
La part minimale de fourrage de base doit être conforme aux exigences pour le droit à la contribution au système de production de lait et de viande basée sur les herbages (PA 2014 à 2017). Les veaux achetés doivent avoir au minimum 21 jours. - Bœuf de pâturage bio et Bio Natura beef
Le délai transitoire pour l’affouragement de soja est échu au 31.08.2013.
La fiche technique «Les nouvelles règles pour 2014» est distribuée à tous les abonnés du journal bio actualités dans le numéro 10/2013 du journal. Sa version électronique est téléchargeable gratuitement en cliquant sur le lien ci-dessous.
Les nouvelles règles pour 2014 (Boutique du FiBL)