fenaco et le FiBL concluent un partenariat stratégique. D.g.à.d: Michael Feitknecht, fenaco; Markus Hämmerli, fenaco; Martin Keller fenaco; Knut Schmidtke, FiBL; Lucius Tamm, FiBL. Photo: fenaco, Stefan Rüegg
Les deux partenaires apportent leurs connaissances et leur expérience dans ces projets. L’objectif est de développer conjointement des solutions conformes au marché pour une protection durable des plantes. La société coopérative fenaco soutient la coopération dans la recherche par une contribution annuelle de 150 000 francs.
Un partenariat stratégique basé sur la collaboration existante
Par le passé, la fenaco et le FiBL ont déjà collaboré avec succès. Par exemple, dans le cadre de « bas résidus », un projet visant à réduire les résidus de pesticides dans les pommes. « De concert avec le FiBL, nous voulons contribuer de manière décisive à une agriculture et à une industrie alimentaire suisses encore plus durables », commente Martin Keller, Président de la Direction de fenaco, au sujet de la collaboration et ajoute : « Après des partenariats stratégiques avec l’EPFZ et Agroscope, nous sommes ravis de pouvoir aussi conclure une coopération stratégique dans la recherche avec le FiBL. »
La coopération avec le FiBL met elle aussi l’accent sur la protection des plantes dans un premier temps. Les ravageurs, maladies et adventices causent d’énormes dégâts économiques, de grandes fluctuations dans les récoltes et du gaspillage alimentaire. « La production végétale et le conseil sont des compétences clés des deux partenaires », déclare Knut Schmidtke, Directeur pour la recherche, la vulgarisation et l’innovation au sein du FiBL. « Nous nous complétons parfaitement. En effet, le FiBL apporte son expertise dans la recherche et fenaco, le lien avec le marché. »
Développer des produits adaptés au marché
Concrètement, le FiBL et fenaco entendent accélérer la diffusion de systèmes de culture durables par les deux moyens suivants :
1. Différents projets visent à combiner les résultats de la recherche du FiBL et les compétences de fenaco en matière de production, d’autorisation de mise en marché et de distribution. Il s’agit de développer conjointement des produits adaptés au marché à partir de prototypes prometteurs.
2. Afin d’assurer le rendement de leurs cultures de manière aussi naturelle que possible, les agricultrices et agriculteurs doivent combiner correctement un grand nombre de mesures. Cela exige beaucoup de connaissances et d’expériences. Grâce au partenariat, le FiBL et fenaco peuvent travailler encore plus étroitement en réseau. Les résultats de la recherche peuvent ainsi être transmis plus rapidement à un grand nombre d’agriculteurs.
Les solutions développées en commun sont destinées à tous les systèmes de cultures durables. Elles sont prévues tant pour les exploitations fournissant les prestations écologiques requises que pour la production intégrée ou l’agriculture biologique.
Un produit de substitution au cuivre pour premier projet commun
Aujourd’hui dans l’agriculture, le cuivre joue un rôle majeur dans la lutte contre les maladies des plantes. Cependant, il est aussi controversé, car il s’accumule dans le sol et peut avoir des effets néfastes sur des microorganismes. De plus, ce produit phytosanitaire est classé comme « présentant un potentiel de risque particulier » dans le plan d’action Produits phytosanitaires du Conseil fédéral. Depuis 2011, le FiBL en collaboration avec le département de biologie pharmaceutique de l’université de Bâle mène un programme de recherche pour développer des produits de substitution. Il est financé par le fonds Coop pour le développement durable, l’Office fédéral de l’agriculture et des projets européens.
En passant en revue plus de 3500 extraits de plantes et de microorganismes, l’équipe de chercheurs a identifié plusieurs extraits qui pourraient constituer une alternative au cuivre. L’extrait le plus prometteur en termes d’efficacité et de rentabilité a fait l’objet d’une demande de brevet en 2016. Ensuite, pour qu’un produit phytosanitaire soit prêt à entrer sur le marché, il faut répondre à de nombreuses questions en termes de production, d’autorisation et de distribution. Ce sont précisément sur ces questions que le FiBL et fenaco se penchent dans le cadre du nouveau partenariat. L’entrée sur le marché d’un produit de substitution au cuivre servant à lutter contre le mildiou dans les vignes ou d’autres maladies des plantes est prévue pour 2025 au plus tôt.
Communiqué de presse de fenaco et du FiBL du 18 août 2020 (640.9 KB)
Pour en savoir plus
Protection des plantes (rubrique arboriculture)
Protection des plantes dans les cultures maraîchères bio (rubrique cultures maraîchères bio)