Date
- A) 09.12.2020
- B) 10.02.2021
Lieu
Fondation Crêt Bérard, Puidoux
Contenu
Vendre mes produits : l'étiquetage dans les règles de l'art. Attention : La fin du délai transitoire pour la déclaration nutritionnelle est le 1er mai 2021 ! Avec cette formation, vous êtes au clair sur les dernières exigences de la législation concernant l'étiquetage et la déclaration. Une journée pour poser toutes vos questions sur l'étiquetage dans son ensemble et la déclaration nutritionnelle. En bonus, le contrôle de l'étiquetage d'un produit de votre assortiment vous est offert. Contenu : - Vérification gratuite de votre étiquetage pour un produit, par une experte - Structure de la loi et nouvelle politique alimentaire - Etiquetage - Exigences métrologiques - Listing et documentation officielle - Exemples, exercices et interactivité. (Cours à choix, éligible à la nouvelle exigence pour les reconversions Bio Suisse débutant en 2021.)
- Connaître les références législatives et institutions de référence;
- Comprendre les exigences légales pour l'étiquetage;
- Savoir quelles sont les informations qui sont obligatoires pour un étiquetage conforme.
Inscriptions
