Question: Je ne commercialise aucun produit avec le Bourgeon. Vu que je ne trouve pas d’acheteur bio pour mon lait, il finit sur le marché conventionnel. Je suis en train de me demander si je dois arrêter avec le Bourgeon et passer au Bio Fédéral. La réglementation des achats d’animaux est-elle moins stricte dans l’Ordonnance bio?
Réponse: Pour les achats d’animaux, les directives sont les mêmes dans l’Ordonnance bio qu’à Bio Suisse. Par exemple, les veaux pour l’engraissement doivent être bio lors de leur achat, et les vaches conventionnelles ne peuvent être achetées qu’avec une autorisation exceptionnelle.
