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FiBL
Bio Suisse
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La plateforme des agriculteurs et agricultrices bio

Ferme Meuli

Données de l’exploitation

RégionRheinwald, Grisons
Zone cadastraleZone de montagne 4
Précipitationsenv. 1700 mm
Surface agricole utile (ha)22
UGB (vaches laitières et remonte)17
EtableStabulation entravée, relativement nouvelle et lumineuse, dimensions assez généreuses
Surface fourragère principale : nombre d’utilisations

2

Surface fourragère principale : part des prairies temporairesAucune
Conservation du foinSéchage en grange pour l’ensemble du foin
Conservation de l’ensilageAucune
Fourrage de base énergétiqueDu maïs et des pulpes de betteraves sucrières en hiver
Distribution de la rationToutes les vaches sont affouragées de la même façon, sauf les vaches taries
Utilisation de concentrés300 - 400 kg par vache et par année
Système de pâturePâture tournante ; (pâturage d’estivage à des altitudes différentes en été ; pâture rationnée en printemps et en automne)
Temps de travail bétail laitier (UT/25 UGB)2
Relation aux vachesEleveur et sélectionneur passionné; les vaches sont très confiantes et calmes
Vente du lait?Fromagerie bio de Nufenen
Autres branches de productionElevage de chèvres laitières (Bündner Strahlenziege)
Objectif de séléctionLongévité, de très bons caractères du pis, de très bonnes teneurs du lait, des bons membres et une production laitière de 4000 – 5000 l par an à la 1ère lactation, de 6000 – 7000 l par an dès la 3ème lactation.

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Données du troupeau

RaceBrune d’origine (OB)
Nombre de vaches laitières18
Nombre de lactations par vache (Ø)6-6.5
Taux annuel de remplacement des vaches laitières10 %
Taux de vaches avec cornes100 %
Taux d’insémination naturelle100 %
Vêlages saisonniers?

Oui

Productivité laitière annuelle (Ø)6000 kg(avec 4.0 % Graisse et 3.5 % Protéines)
Poids des vaches (Ø)650 kg
Kg lait / kg poids des vaches (Ø)
9.2 kg
Grandeur des vaches (hauteur au garrot) (Ø)
138-140 cm
Membres (ossature) des vaches
Membres moyens, plutôt massifs
Musculature des vaches
Musculature moyenne, plutôt forte
BCS des vaches en lactation (Ø)
3.00
Tempérament des vaches
Tranquille
Intervêlage (Ø)13 - 15 mois
Age au premier vêlage (Ø)35 mois

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Dernière mise à jour de cette page: 11.05.2010

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