Prix indicatifs pour la vente directe

Prix indicatifs 2016/2017

Les prix indicatifs de Bio Suisse pour la vente directe sont des moyennes nationales qui se basent sur la situation du marché et sur l’expérience commerciale en vente directe des producteurs de toutes les régions. Certaines organisations membres de Bio Suisse ont adapté ces recommandations au niveau de prix de leur région. Ces prix de référence doivent être considérés comme des recommandations: chaque producteur peut fixer ses prix en fonction de sa situation spécifique et de ses prix de revient. Les prix de la viande comprennent déjà un supplément pour l’emballage sous vide. Les prix faits aux grossistes et aux restaurateurs doivent être plus bas que ceux de la vente directe.

Ces recommandations de prix sont aussi valables pour les producteurs en reconversion, car le surcroît de travail et l’augmentation des risques justifient l’application des prix bio déjà pendant la période de reconversion. Dans la vente directe, la plupart des produits de reconversion peuvent se vendre aussi bien que les produits Bourgeon.

Autres prix indicatifs pour la ventre directe:

 

 

Dernière modification: 09.01.2017

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