Situation du marché Acteurs 

Prix des oeufs biologiques

Prix de référence des oeufs Bourgeon pour le commerce

Lors de la séance en automne la branche des oeufs bio a décidé  le nouveau prix indicatif. En raison de la hausse des prix des aliments, le prix indicatif à la production pour les œufs Bourgeon augmente de 0.4 ct. à 45.9 ct. à partir du 1er janvier 2018.

En raison de la production et d'alimentation diverses les acheteurs peuvent différencier le prix entre les œufs blancs et bruns de 5 ct.

Calculation du prix des oeufs Bio Suisse dès le 1.1.2018 (30.1 KB)

 

Prix moyen des oeufs en Suisse

Prix de référence pour les poulettes Bourgeon

Prix de référence pour les poulettes Bourgeon dès le 01.01.2018:

- pour les acheteurs de poules pondeuses Fr. 24.95 (>1451 animaux, sans compter la cotisation GalloSuisse, la TVA et les vaccinations)

- pour les éleveurs Fr. 22.35, prix en gros, départ poulailler

Calculation du prix pour les poulettes Bourgeon (20.0 KB)

Prix de référence pour poulettes (13.1 KB)

Nous remercions les personnes qui ont transmit les données servant à préparer la calculation des oeufs Bourgeon. Nous remercions d'avance toutes les entreprises supplémentaires qui mettront leurs données à disposition.

Formulaire Recensement des données (58.9 KB) 

Pour toute information, veuillez contacter Markus Schumacher E-Mail.

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Vente directe

Prix indicatifs pour la vente directe des oeufs bio (104.7 KB) et autres produits de la ferme. 

Dernière actualisation de cette page: 16.01.2018

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