Ce site web ne supporte plus Internet Explorer 11. Veuillez utiliser un navigateur plus récent tel que Firefox, Chrome pour un meilleur affichage et une meilleure utilisation.
FiBL
Bio Suisse
Logo
La plateforme des agriculteurs et agricultrices bio

Oeufs bio

Avec une part de marché de 29.% l'oeuf biologique est le plus célèbre produit bio en Suisse. Après les deux années exceptionnelles dues à la pandémie de 2020 et 2021, le marché des œufs bio se trouve en phase de consolidation et également, à la suite de la Décision «Tous les poussins doivent avoir le droit de vivre» de l’Assemblée des délégués de Bio Suisse en novembre 2021, en phase de transition.

Environ 95% de toutes les fermes productrices d’œufs bio travaillent selon le Cahier des charges de Bio Suisse. Les exploitations restantes, qui produisent leurs œufs selon l’Ordonnance bio, ont des effectifs relativement petits. Ainsi, presque 100% des œufs bio du pays sont de qualité Bourgeon.

Le marché d’œufs bio en un coup d’œil

Miroir statistique

 

Dernière mise à jour de cette page: 17.07.2023

Souhaitez-vous ajouter le site web à l'écran d'accueil ?
Souhaitez-vous ajouter le site web à l'écran d'accueil ?