Acteurs du marché de pommes de terre

Dans la branche de pommes de terre Bourgeon les entreprises Rathgeb, Biogroupe, Fenaco et Green Pack sont les plus importants acteurs. Ils garantissent aux producteurs bio de vendre le rendement de leurs récoltes.

Pendant les années de bonnes récoltes le marché des pommes Bourgeon est bien garni de pommes Bourgeon. Les producteurs intéressés à la reconversion sont priés de discuter avec les acheteurs de pommes bio, à l'avance.

Contact pommes de terre de consommation:

Terraviva AG
Rolf Hediger
Moosgasse
3210 Kerzers
Tél. 031 750 57 64
rolf.hediger@terraviva.ch

Rathgeb BioLog AG
Thomas Keller
Rohräcker
8476 Unterstammheim
Tél. 052 744 00 08
thomas.keller@rathgeb-bio.ch

Contact pommes de terre de transformation:

fenaco
Ueli Zürcher
Neuenburgstrasse 38
3282 Bargen BE
Tel. 058 434 06 66
ulrich.zuercher@fenaco.com

Importation

En principe, la surface actuelle de pommes de terre suffit pour satisfaire aux exigences du marché.

Le contingent d'importation de base (Bio & Conventionnel) se chiffre à 6'500 tonnes. Son application est assurée par swisspatat. Bio Suisse peut imposer des restrictions supplémentaires pour les légumes Bourgeon. Pour importer des pommes de terre Bourgeon, des autorisations individuelles sont nécessaires (annexe des directives de Bio Suisse, partie V). Le formulaire de demande d'importation de produits Bourgeon avec autorisation individuelle vous trouverez ici.

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