Archives Bioactualités 2017

Des cultures de printemps comme alternative

Dans les rotations chargées en céréales d’automne, les cultures de printemps sont bénéfiques. Quelles sont les cultures alternatives possibles en agriculture bio? Ainsi commence l'article qui fait la une dans le nouveau Bioactualités.

Vive les bières artisanales et de haute qualité

La Suisse boit de moins en moins de bière normale – mais de plus en plus de bières spéciales, ce qui ouvre des chances aux brasseurs bio novateurs. Ainsi commence l'article qui fait la une dans le nouveau Bioactualités.

Documents annexés au nouveau magazine:

Fiche technique «Engraissement des veaux et élevage des remontes d’engraissement»
Vous pouvez télécharger gratuitement la fiche technique en format PDF sur la boutique du FiBL. Vous pouvez également en commander un exemplaire papier sur cette boutique pour neuf francs:
Fiche technique (Boutique du FiBL)

Le programme des cours 2017-2018 du FiBL
Vous pouvez également télécharger le nouveau programme des cours en format PDF:
Registres des cours (rubrique Formation)

Bio Suisse va de l’avant

Impliquer les preneurs de licences, renforcer le bienêtre des animaux et la durabilité, ouvrir des créneaux: Bio Suisse veut avancer d’ici 2025. Mais comment? Ainsi commence l'article qui fait la une dans le nouveau Bioactualités.

Betterave à sucre: Planifier maintenant

Les acheteurs paient enfin un meilleur prix pour la betterave sucrière bio, ce qui la rend de nouveau intéressante.

Grillons et sauterelles dans toutes les bouches

Trois types d’insectes sont permis pour l’alimentation humaine en Suisse depuis le 1er mai. Conséquences pour la consommation, la production, l’alimentation animale. Ainsi commence l'article qui fait la une dans le nouveau Bioactualités.

Une plante aux vertus (un peu trop) nombreuses
C’est le titre de l’article que vous trouverez aux pages 10 et 11 et qui traite de la culture du chanvre et du cannabis légal, pauvre en THC et en vente libre. article (274.7 KB)
Des informations supplémentaires à ce sujet sont également rassemblées sur la page
Chanvre: possibilités de culture et d’utilisation (rubrique Grandes cultures)

Cette édition met aussi l’accent les insectes dans l’alimentation ainsi que sur les défis liés à la commercialisation des cabris dans un contexte de demande croissante pour les produits à base de lait de chèvre.

Mon herbe a-t-elle assez de minéraux?

Que ce soit dans le fourrage conservé ou l’herbe pâturée, on cherche bien souvent à obtenir le meilleur rapport entre le rendement herbager et les teneurs. Mais qu’en est-il des minéraux? Ainsi commence l'article qui fait la une dans le nouveau Bioactualités.

Le dernier numéro aborde également d’autres sujets intéressants comme la récolte de la menue paille comme éventualité de lutte contre le vulpin des champs ou l’art de composer une belle palette de fromage tout en débusquant le vin qui l’accompagnera à merveille.

Le rendez-vous des cultivateurs bio

Ainsi commence l'article qui fait la une dans le nouveau Bioactualités: La Journée suisse des Grandes Cultures Bio offrira le 8 juin une vitrine de choix de la production végétale bio.

Devenir membre de Légumes Bio Suisse

Retour à la nature avec les bonnes vaches nourrices

Ainsi commence l'article qui fait la une dans le nouveau Bioactualités: Pourquoi vaut-il la peine de sevrer les veaux des races laitières dans sa propre ferme ou dans une ferme avec vaches nourrices?

Qui est flexible dans ce pays?

Ainsi commence l'article qui fait la une dans le nouveau Bioactualités: La question centrale à propos du changement climatique et de l’agriculture est comment peut-on augmenter l’adaptabilité des domaines agricoles? Comment assurer que ça marche aussi les mauvaises années? Qu’est-ce que c’est, une ferme résiliente?

Portraits d’apiculteurs

Sous le titre «Quand la finesse de nos sens dépasse les instruments de mesure»,  un article concernant les nouvelles apicultrices et nouveaux apiculteurs Bourgeon est publié aux pages 16 et 17. Vous trouvez ici les Portraits d’apiculteurs.

Quand l’achat de sa propre machine est-il rentable?

C’est le titre de l’article à la une dans le nouveau Bioactualités. Il vaut la peine de bien réfléchir avant d’investir car lorsqu’il s’agit de remplacer une machine ou d’en acheter une nouvelle, il est bien souvent plus économique de la louer.

Page additionnelle pour calculer les coûts de machines
Ci-dessous, vous trouverez une page additionnelle pour télécharger deux fichiers Excel qui vous permettront de calculer individuellement le seuil d’achat et les coûts de revient de vos machines.
Quand l’achat de sa propre machine est-il rentable? (Rubrique Economie)

Éditorial et table de matières (122.4 KB)
Bioactualités 2|2017 - version intégrale (1.9 MB)

Liste des intrants 2017
La nouvelle liste des intrants est encartée dans le Bioactualités 1/2017. Vous pouvez également télécharger la version PDF:
Liste des intrants (Boutique du FiBL)