Magazine Bioactualités: aperçu

Bioactualités 10|2016

De la tête à la queue: Se régaler, pas gaspiller!

Ainsi commence l'article qui fait la une dans le nouveau Bioactualités: «Nose to tail» est dans toutes les bouches – comme théorie. Les morceaux de viande concernés devraient mieux se vendre – car ils sont délicieux.

Lisez la suite dans le magazine ou dans l’édition numérique. Les deux versions seront publiées le 16 décembre 2016.

Éditorial et table de matières (145.5 KB)


Agriculture biologique: Les nouvelles règles pour 2017

Vue d’ensemble des principaux changements dans les ordonnances bio et pour les labels bio. Avec explications (en vert). La version courte (sans les explications) se trouve sous forme imprimée
au milieu du Bioactualités 10/2016.

Les nouvelles règles pour 2017 (449.1 KB)

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