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Protection des plantes
- Sources d'informations sur la tavelure et le feu bactérien
- Pommes et poires: prévenir les maladies de conservation
- Aspects phytos vergers haute-tige
Même la production fruitière extensive biologique doit faire un minimum de protection phytosanitaire pour assurer les rendements et la santé à long terme des arbres. Les recommandations de traitements varient fortement selon les sites, les variétés, les conditions météorologiques et le type d’utilisation des fruits. - Feu bactérien: Recommandations de traitements
Après la violence de l’attaque du feu bactérien en 2007, un énorme potentiel infectieux est présent pour la saison 2008. À part les mesures préventives, l’agriculture biologique dispose maintenant d’un certain nombre de possibilités d’interventions directes. - Poires: Lutte contre les phytoptes du poirier (Eriophyes pyri Pgst.)
Des essais réalisés par le FiBL et l’Agroscope ACW Changins-Wädenswil confirment la bonne efficacité des traitements au soufre contre les phytoptes du poirier. Dans les vergers touchés, on recommande de faire un traitement au soufre (2 %) après la récolte des poires. - Poires: contrôle de la tavelure
- Poires: contrôle du puceron mauve
- Poires: contrôle du psylle
- Sensibilité des variétés de poires au neem
- Stratégie d’utilisation de l’armicarb sur pommiers contre la tavelure et les taches de suie
- Utilisation de l'Armicarb pendant la floraison des pommiers
- La régulation de l’anthonome du pommier
- Des jachères florales pour lutter contre contre les pucerons
- Lutte contre la mouche de la cerise
La mouche de la cerise est revenue en force : sur certains arbres non traités, plus de 90 % des cerises étaient véreuses. Il est donc absolument indispensable de prendre les mesures adéquates pour protéger les fruits. - Cerises: Lutte contre la moniliose
La moniliose, la pourriture amère et la mouche de la cerise sont les principaux obstacles qui empêchent les reconversions à l’agriculture biologique dans les régions cerisicoles. Le point sur les méthodes qui permettent de réguler la moniliose sur cerisiers en bio.