Comment se procurer des poussins et des poulettes bio?

La revue bioactualités  8/10 fournit une vue d’ensemble des fournisseurs d’oeufs à couver, de poussins et de poulettes de qualité bio. Cela concerne aussi bien des lignées de ponte que des lignées d’engraissement.

Contrairement à ce qui a été annoncé en novembre 2010, il n'y a actuellement pas encore d'oeufs à couver bio de la race Sussex D-104. Cela est du à une maladie qui a affecté les géniteurs.

Texte complet (413 Ko) (Journal bio actualités 8/10, page 9)