Acteurs du marché des légumes frais bio

Le bon développement du marché des légumes bio dépend de nombreux différents acteurs et de leur collaboration en partenariat. Ci-dessous figurent un choix des principaux interlocuteurs:

Commerce de gros:

• Frilog
• Biogroupe
• Biopartner
• Rathgeb
• Federazione Orto-Frutticola Ticinese (F.O.F.T.)

Commerce de détail:

• Coop
• Migros
• Manor

Vente directe: Ferme Bourgeon