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Lait et produits laitiers

Situation du marché

Transformation du lait bio

Proportion de la transformation et croissance du lait bio cumulé, juin 2010 (88 KB)

Transformation du lait bio, juin 2010 (126 KB)

Transformation de lait bio en lait de consommation, fromage et beurre de table (janvier 2005 - juin 2010) (107 KB)

Part des différents produits laitiers au marché du lait bio (66 KB)

Part des différents produits laitiers bio auch marché du lait (bio et conventionnel) (88 KB)

Commercialisation pendant la reconversion au bio

Toutes les informations concernant les entreprises en reconversion se trouvent à la page "Reconversion".

Commercialisation pendant la reconversion (Rubrique sur ce site internet)

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