Informations archivées

(02.08.10) 

Cet article concerne les producteurs non bio qui réfléchissent à un passage éventuel au bio. Le marché des produits bio est très demandeur en produits bio et les prix...  Lire davantage

(12.07.10) 

Comme ces dernières années, un sous-approvisionnement du marché en lait bio se profile pour cet été. Une meilleure différenciation saisonnière du prix du lait avec un...  Lire davantage

(01.07.10) 

La fauche des prairies est un danger mortel pour tous les animaux qui y vivent. Les faons et les levrauts ne sonst pas les seuls menacés, des milliers d’insectes le sont...  Lire davantage

(21.06.10) 

Dans un essai de longue durée mis en place à Frick /AG en 2002, le rendement moyen des cultures dans le procédé « travail réduit du sol » a été de 113 % par rapport au...  Lire davantage

(21.06.10) 

C’est la cinquième fois que Bio Suisse distingue les meilleurs produits Bourgeon lors du Bio Marché de Zofingue. Sur les 123 spécialités des catégories «Produits...  Lire davantage

(21.06.10) 

En France, le « Grenelle de l’Environnement » (voir définition ci-dessous) demande à la restauration collective publique de s’approvisionner à hauteur de 20 % en...  Lire davantage

(15.06.10) 

Quoi de plus normal pour un agriculteur bio que de faire semer ses cultures par un entrepreneur de travaux pour tiers : cela lui permet d’économiser de coûteux...  Lire davantage

(14.06.10) 

Le Dr Rainer Bächi, fondateur et directeur de  l’IMO (Institut für Marktökologie) , est décédé dans un accident de voiture. De 1985 à 1990, il fut le premier gérant...  Lire davantage

(14.06.10) 

Adapter une ferme non bio aux exigences de l'agriculture biologique est souvent perçu comme un grand risque. Pourtant, pour une très grande majorité de ceux qui ont osé...  Lire davantage

(01.06.10) 

C’est «Der Laden» de Laufon qui a été couronné Meilleur Magasin Biologique Suisse de l’année 2010, et à la deuxième et troisième place de ce classement entièrement basé...  Lire davantage

(31.05.10) 

Bio inspecta, Bio Test Agro, Bio Suisse et Demeter se sont mis ensemble pour rendre accessibles les certificats bio sur le  portail électronique easy-cert à toute...  Lire davantage

(31.05.10) 

De plus en plus fréquemment, des entreprises industrielles déposent des demandes de brevets sur la semence, les plantes et les animaux domestiques. Ces demandes...  Lire davantage

(28.05.10) 

Lors de la table ronde des prix organisée par Bio Suisse ce jeudi 27 mai 2010, les représentants des producteurs et des transformateurs ont décidé que les prix de...  Lire davantage

(28.05.10) 

Dès maintenant, le bulletin des prix de la viande bio est publié sur ce site internet une fois par semaine. Les prix sont fixés chaque vendredi matin lors d'une...  Lire davantage

(31.05.10) 

Le 27 mai 2010 a démarré à Genève la « caravane des semences » organisée par Swissaid, en collaboration avec l’Union suisse des paysans, Bio Suisse et IP-Suisse. Le...  Lire davantage

(27.05.10) 

Depuis quelques années, l’arboriculture bio conçoit son assortiment variétal de manière conséquente en se basant sur le concept des types gustatifs pour choisir les...  Lire davantage

(21.05.10) 

Des familles paysannes font connaître la biodiversité de leurs fermes bio et continuent de la développer : une réussite conjointe de Bio Suisse, de l’Institut de...  Lire davantage

(19.05.10) 

Le directeur Stefan Flückiger quitte Bio Suisse. Son contrat de travail a été résilié d’un commun accord pour cause de divergences concernant les orientations...  Lire davantage

(17.05.10) 

Cette excursion permettra aux agriculteurs romands de visiter des entreprises agricoles pratiquant les grandes cultures en grand, parfois sans bétail et en recourant au...  Lire davantage

(17.05.10) 

En augmentant les contributions pour les grandes cultures biologiques, le Conseil fédéral ouvre la voie à la poursuite du développement de l’agriculture biologique. Bio...  Lire davantage

(17.05.10) 

La mouche de la cerise est revenue en force ces dernières années. Sur certains arbres non traités, plus de 90 % des cerises sont véreuses. Il est donc absolument...  Lire davantage

(05.05.10) 

Cette année, les plus belles jachères florales et jachères tournantes seront récompensées. La valeur totale des prix à remporter est de 9000 francs.Les jachères florales...  Lire davantage

(04.05.10) 

Les poules à très haute performance de ponte que l’on rencontre aussi bien dans les poulaillers bio que conventionnels sont très sensibles aux variations de la...  Lire davantage

(04.05.10) 

Deux directives techniques de l’Office vétérinaire fédéral (OVF), qui règlementent les mesures à prendre contre la loque américaine et la loque européenne, sont entrées...  Lire davantage

(04.05.10) 

L’armicarb est un nouveau produit contre la tavelure. Il ne facilite pas seulement la régulation de la tavelure mais également celle des taches de suie (photo du milieu)...  Lire davantage

(30.04.10) 

Spinosad est un insecticide efficace dont la matière active est une substance naturelle, mais, vu qu’il peut aussi nuire aux insectes auxiliaires, son utilisation en...  Lire davantage

(29.04.10) 

En service depuis une année, les nouvelles écuries de l’établissement pénitentiaire de Wauwilermoos sont exemplaires : environ 60 chevaux de diverses races et classes...  Lire davantage

(29.04.10) 

C’est en septembre 209 que les premières mineuses de la tomate, qui portent le nom scientifique de Tuta absoluta, se sont collées sur pièges à phéromones disposés en...  Lire davantage

(29.04.10) 

L’université de Kassel, en Allemagne, compte un nouveau Professeur honoraire : il s’agit d’Urs Niggli, expert renommé des questions de l’agriculture biologique et...  Lire davantage

(29.04.10) 

Le chiffre d’affaires des produits a de nouveau augmenté de manière très réjouissante l’année passée, et le marché des œufs bio a même connu une progression à deux...  Lire davantage

(26.04.10) 

Ces dernières années, l'utilisation de préparations à base d'argiles (Myco-San ou Myco-Sin en combinaison avec le soufre mouillable Stulln) jusqu'à la floraison, puis de...  Lire davantage

(26.04.10) 

C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités. Les premiers pionniers bio étaient d’accord là-dessus: le bio n’est pas seulement affaire d’écologie,...  Lire davantage

(23.04.10) 

Le fromage biologique suisse «Andeerer Traum» (Rêve d’Andeer) est le nouveau champion du monde des fromages à pâte dure et le vice-champion du monde toutes catégories....  Lire davantage

(20.04.10) 

Les arboriculteurs bio cherchent à être informés en permanence sur l’évolution des principales maladies. Les liens les plus importants sont énumérés ci-après.   Lire davantage

(14.04.10) 

Regina Fuhrer a annoncé lors de l’Assemblée des délégués qui se déroulait aujourd’hui à Olten qu’elle se reti­rerait de la présidence de Bio Suisse en avril 2011. Cette...  Lire davantage

(15.04.10) 

Le Neem peut provoquer des dégâts plus ou moins importants sur les feuilles et/ou sur les fruits du poirier. Sur la base de différentes sources d’information (FiBL,...  Lire davantage

(14.04.10) 

L’anthonome du pommier est un ravageur largement répandu capable de provoquer de gros dégâts surtout à proximité des lisières de forêts et en cas de faible floraison....  Lire davantage

(13.04.10) 

Le 18 mars 2010 a eu lieu à Vétroz VS le Forum arbo bio. Un dossier a été constitué. Il comprend les présentations qui ont été distribuées durant le forum.  Lire davantage

(31.03.10) 

Le Team variétal pour les pommes bio existe depuis 2002. Il comprend des représentants du commerce de détail, du commerce des fruits, de la production et de la...  Lire davantage

(31.03.10) 

La présence d’une espèce animale peut être considérée comme élevage d’agrément jusqu’aux effectifs suivants : Chevaux et analogues : jusqu’à 3 animaux ; Bovins : jusqu’à...  Lire davantage

(30.03.10) 

Dans les sites favorables de plaine, les vaches vont au pâturage dès le début avril. Après un hiver long et riche en neige, les prairies essayent de regagner le temps...  Lire davantage

(30.03.10) 

Les décisions prises quand il faut choisir entre caillebotis intégraux, caillebotis partiels ou sols p. ex. bétonnés sont souvent mauvaises, ce qui provoque une...  Lire davantage

(30.03.10) 

La récolte d’un total d’environ 30 ha de tournesol bio a chaque année pu être écoulée dans le commerce de gros. Le prix indicatif de Biofarm pour les producteurs se...  Lire davantage

(30.03.10) 

. Pour couvrir au moins en partie la demande de millet bio par la production suisse, la Haute école suisse d’agriculture, la coopérative Biofarm et l’Agroscope ART ont...  Lire davantage

(29.03.10) 

C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités. Les surfaces dites de compensation écologique permettent d’augmenter la biodiversité, mais elles doivent...  Lire davantage

(24.03.10) 

Notre Bulletin vous transmet par courriel une fois par mois une vue d’ensemble des nouveautés de l’agriculture biologique que nous avons placées à votre intention dans...  Lire davantage

(24.03.10) 

L’agriculture biologique possède un vaste potentiel : le marché bio poursuit sa croissance. Le bio s’est imposé dans l’esprit des consommateurs et la demande en produits...  Lire davantage

(23.03.10) 

La Migros relancera en grand le programme « Bœuf de pâturage » le 1er mai 2010. Cette viande de bœuf de toute première qualité – un vrai produit premium – va être...  Lire davantage

(23.03.10) 

Un nouveau projet de Bio Suisse propose aux paysans et paysannes Bourgeon des conseils et de l’aide pour améliorer et développer la biodiversité dans leurs fermes. Le...  Lire davantage

(22.03.10) 

La pépinière bio Glauser s’est retirée de la production d’arbres fruitiers basse-tige. En conséquence, Bio Suisse a été contrainte de revoir la réglementation relative à...  Lire davantage

(15.03.10) 

Quelques producteurs romands envisagent de cultiver de la caméline en 2010. Cette plante forme une belle rosette qui tapisse le sol et empêche un certain nombre...  Lire davantage

(15.03.10) 

En janvier 2010, Agrilogie Granges-Verney /VD a organisé pour la première fois un cours-bloc d'une semaine pour les élèves désireux de se former au CFC d' ...  Lire davantage

(11.03.10) 

Du jeudi 25 mars au dimanche 28 mars 2010 aura lieu Agrobiorama Expo au Palais de Beaulieu à Lausanne. Comme chaque année, de nombreux producteurs, transformateurs et...  Lire davantage

(11.03.10) 

La mise à jour 2010 de ce classeur vient d’être envoyée aux abonnés. Nouveaux thèmes  • Déchaumage • Mesures de régulation des adventices selon différentes...  Lire davantage

(05.03.10) 

Cela fait plus de deux ans que le porc bio est très demandé et que les prix restent hauts : Le porc bio se vend 7.20 Fr./kg de poids mort franco abattoir, et les...  Lire davantage

(23.02.10) 

Le pain bio est très apprécié, mais les rayons des magasins bio sont souvent vides bien avant la fermeture. Pour que les magasins bio puissent proposer du pain jusqu'à...  Lire davantage

(19.02.10) 

La liste variétale pour les cultures maraîchères biologiques a été actualisée le 1er février. Quelques variétés dont on pensait avoir de la semence bio ne sont...  Lire davantage

(19.02.10) 

2009 a été une bonne année pour les fruits à pépins. Le feu bactérien n’a causé que peu de dégâts. On a déploré quelques orages de grêle désastreux en Suisse orientale,...  Lire davantage

(19.02.10) 

La commission technique Fruits de Bio Suisse publie chaque année ses « Recommandations de plantation pour fruits à pépins bio », qui aident les producteurs qui...  Lire davantage

(18.02.10) 

En 2010, une surface de 35 à 40 hectares de soja pourra être produite. Or jusqu’à aujourd’hui, seuls 16 hectares sont annoncés. On recherche donc des agriculteurs...  Lire davantage

(18.02.10) 

La viticulture biologique s’est beaucoup développée en Suisse ces 10 dernières années. Elle occupe à l’heure actuelle 300 hectares. L’assortiment des cépages s’est...  Lire davantage

(12.02.10) 

Le traditionnel Forum Arbo bio, organisé cette année dans le cadre du projet Interreg franco-suisse « Développement et maîtrise de la production de pommes et poires avec...  Lire davantage

(11.02.10) 

Le contenu a été actualisé et complété. A partir de la page d'accueil, il est possible d'accéder à 50 fichiers avec un simple clic de souris. Chaque fichier a une table...  Lire davantage

(09.02.10) 

Du 14 au 17 janvier 2010, Swiss’expo accueillit pour la deuxième année consécutive un groupe de vaches bio rassemblées dans le village bio. Dix vaches furent exposées,...  Lire davantage

(09.02.10) 

Ces deux derniers mois, environ 130'000 personnes ont voté par internet pour choisir le nouveau logo bio parmi les trois projets retenus dans la phase finale de...  Lire davantage

(18.02.10) 

La variété de maïs Amadeo (traduction: l’aimé de Dieu) est très appréciée par les agriculteurs bio. Malheureusement, cette année, les quantités de semences bio ne sont...  Lire davantage

(08.02.10) 

La fiche technique "Exigences pour l'apiculture biologique" donne un aperçu des bases légales et des différentes directives sur l'apiculture biologique en...  Lire davantage

(02.02.10) 

Jeune agriculteur de Château d’Oex, Nicolas Mottier s’est reconverti à l’agriculture biologique au début de 2009. La fromagerie des Moulins manquait de lait bio à...  Lire davantage

(26.01.10) 

La liste des intrants 2010 pour l’agriculture biologique en Suisse peut être téléchargée gratuitement dès maintenant. La liste contient tous les engrais et substrats du...  Lire davantage

(20.01.10) 

Les éleveurs qui ne veulent pas vacciner leurs bêtes doivent en faire la demande d’ici au 12 février, dernier délai, au service cantonal compétent au moyen d’un...  Lire davantage

(20.01.10) 

Les acheteurs de produits bio partent du principe qu’ils ne contiennent ni résidus de produits chimiques ni OGM. Les producteurs bio n’utilisent pas ce genre d’intrants,...  Lire davantage

(18.01.10) 

Les paysannes et les paysans qui se sont sentis pris au dépourvu - pour ne pas dire plus - par les autorités ont créé à la mi-décembre 2009 une association nommée...  Lire davantage

(15.01.10) 

Faucher une prairie modifie toujours radicalement les conditions de vie des petits animaux et des oiseaux qui nichent au sol. Bouleversement de l’espace vital, réduction...  Lire davantage

(14.01.10) 

Question : Comment peut-on contrer efficacement l’expansion de l’herbe de Saint-Jacques, toxique pour les animaux ? Réponse : L’extensification des cultures et les...  Lire davantage

(12.01.10) 

Comme pour d’autres sortes de légumes, le calibre des racines récoltées est influencé par la densité du peuplement. Il faut savoir à ce sujet que les graines de la...  Lire davantage

(08.01.10) 

Cette année les éleveurs bio exposent à nouveau des vaches bio dans le cadre du "village bio". Ces vaches proviennent des cantons de Vaud, Fribourg et Berne....  Lire davantage

(08.01.10) 

2010 a été déclarée Année internationale de la biodiversité par l'ONU. L’occasion pour Coop, Bio Suisse et l’Institut de recherche de l'agriculture biologique (FiBL) de...  Lire davantage

(08.01.10) 

Bio Suisse transmet aux éleveurs d'animaux les informations suivantes: selon les renseignements de l’OVF, l’ordonnance 2010 sur la vaccination contre la maladie de la...  Lire davantage

(08.01.10) 

Les bonnes conditions météorologiques qui ont caractérisé 2009 ont permis de réaliser de bons – voir même très bons – rendements dans les cultures de légumes de garde....  Lire davantage

(08.01.10) 

Entretenir régulièrement les haies est nécessaire si on veut conserver une bonne diversité d’arbres et de buissons. Vu que toutes les espèces ne poussent pas à la même...  Lire davantage

(08.01.10) 

Les sapins Nordmann sont depuis quelques années les arbres de Noël préférés des Suisses. Le fournisseur principal demeure le Danemark, mais cette sorte de sapin de Noël...  Lire davantage

(07.01.10) 

L’exposition « La biodiversité vaut de l’or – La diversité dans l’agriculture » illustre la contribution de l’agriculture suisse à la conservation de la diversité...  Lire davantage

(06.01.10) 

Les producteurs qui utilisent des auxiliaires recourent au Neem-Azal en complément si les auxiliaires ne sont pas assez efficaces. Cela est possible parce que le...  Lire davantage

(06.01.10) 

Le croisement dit industriel ou commercial (définition : cf. fin de l’article) n’est pas incontesté en agriculture biologique, car il ne représente pas une stratégie...  Lire davantage

(06.01.10) 

Introduire une nouvelle bête dans un troupeau laitier en stabulation libre peut provoquer de l’agitation et des luttes hiérarchiques. Particulièrement dans les troupeaux...  Lire davantage

(05.01.10) 

Les Commissions techniques Plantes aromatiques et Plantes ornementales de Bio Suisse ont réévalué avec le FiBL la disponibilité des semences de plantes aromatiques, puis...  Lire davantage

(04.01.10) 

La sécurité des rendements des vergers biologiques de fruits à noyau a pu être considérablement améliorée ces dernières années grâce aux recherches sur la protection...  Lire davantage

(04.01.10) 

Benvenuti presso la borsa dei prodotti e dei servizi per la agricoltura biologica ! Benvenuti nella borsa di posti di tirocinio bio ! Bienvenue à tous les Tessinois et à...  Lire davantage

(04.01.10) 

Hermines, belettes, putois ou martres des pins sont de précieux auxiliaires dans la lutte contre les invasions de rongeurs. Bien que ces petits carnassiers possèdent un...  Lire davantage

(23.12.09) 

Sous ce titre est parue une nouvelle fiche technique du FiBL. Elle donne sur 4 pages une vue d'ensemble des changements du cahier des charges qui entrent en vigueur...  Lire davantage

(23.12.09) 

L’Allemagne et l’Autriche ont décidé que la vaccination contre la maladie de la langue bleue serait facultative à partir de 2010. C’est donc maintenant tout à fait clair...  Lire davantage

(23.12.09) 

Bio.inspecta: collaboration avec SQS et OIC Votre produit est bio, mais peut-être aussi de montagne ou d’alpage; il bénéficie peut-être d’une AOC ou d’un label...  Lire davantage

(22.12.09) 

Il y a pour 2010 plus de variétés dont les semences sont disponibles en qualité bio qu’il n’y en a jamais eu. La nouvelle liste variétale bio du FiBL et de Bio Suisse...  Lire davantage

(22.12.09) 

Depuis une année, Progana dispose d’un comité entièrement renouvelé. Présidée par le fribourgeois Jean-Jacques Gachoud, la coopérative des producteurs bio de Suisse...  Lire davantage

(22.12.09) 

Le 15 décembre 2009, 80 personnes ont créé à Berne l'association Soliterre, qui veut mettre sur pied un projet d'agriculture contractuelle. Plusieurs agriculteurs...  Lire davantage

(22.12.09) 

Le nouveau groupe bio, qui est en train de se former à partir de Terraviva et de AV-AG à Galmiz, sera la plus importante entreprise de commercialisation...  Lire davantage

(18.12.09) 

C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités. L’École Bio est devenue une réalité. La sixième année de la formation pilote conçue par Bio Suisse,...  Lire davantage

(15.12.09) 

Au sommet sur le climat à Copenhague (7 à 18 décembre 2009), le FiBL demande le développement massif de l’agriculture biologique sur le plan mondial.  Lire davantage

(14.12.09) 

Dans le cadre d’un projet de recherche, le FiBL examine quelles sont les conditions dans lesquelles des vaches cornues peuvent être élevées dans une stabulation libre....  Lire davantage

(09.12.09) 

L’Opération cornichon, menée depuis mi-avril sur Neuchâtel, a pris fin en novembre. Cette campagne de sensibilisation contre les dérives du système agroalimentaire s’est...  Lire davantage

(14.12.09) 

En 2009, le marché du lait bio a vécu une situation très critique. La suppression du contingentement a conduit un certain nombre de producteurs à produire davantage sans...  Lire davantage

(30.11.09) 

Le marché bio ne cesse de croître malgré la crise économique. Sur le marché de détail de la viande bio, la croissance a représenté 17.3 % en comparaison avec l’année...  Lire davantage

(30.11.09) 

Toutes les variétés mentionnées sur la liste variétale sont testées chaque année dans 8 lieux répartis entre le Lac Léman et le Lac de Constance. En 2009, deux essais...  Lire davantage

(23.11.09) 

Le forum sur la souveraineté alimentaire s’est tenu à Berne le 3 novembre 2009. Environ 200 représentants d’organisations agricoles, syndicales et de consommateurs y...  Lire davantage

(24.11.09) 

Les grands distributeurs souhaitent commercialiser davantage de viande de porc bio. Cette demande peut être couverte par les producteurs actuels de porcs bio ou par des...  Lire davantage

(19.11.09) 

Seyval blanc, Régent, Léon Millot, Solaris, Johanniter... : ces cépages relativement nouveaux ont une bonne tolérance aux principales maladies fongiques, mais ils sont...  Lire davantage

(19.11.09) 

C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités. En fait, le marché du lait bio pourrait être assez calme. La production diminue alors que la demande...  Lire davantage

(19.11.09) 

Sativa Rheinau AG reçoit le 4ème Prix d’encouragement de Bio Suisse. Cette entreprise qui produit des semences et des plants biologiques a développé la première variété...  Lire davantage

(18.11.09) 

Pas de changement de stratégie dans le contexte des discussions sur un futur accord de libre-échange agricole (ALEA). Les cent délégués des organisations membres de Bio...  Lire davantage

(09.11.09) 

Les producteurs bio de fruits à pépins ont eu une bonne récolte. Grâce aux bonnes conditions de croissance du printemps et de l’été, les arbres étaient bien chargés et...  Lire davantage

(11.11.09) 

L’approvisionnement en plants de pommes de terre pour 2010 est assuré. Les variétés suivantes sont disponibles en qualité bio : Variétés précoces: Agata, Derby, Lady...  Lire davantage

(29.10.09) 

Un projet cherche à améliorer la productivité des troupeaux par une meilleure maîtrise des parasites. Il s’agit de limiter l’utilisation des vermifuges de synthèse et...  Lire davantage

(29.10.09) 

Une fois de plus, l'année 2009 montre comment il est difficile de satisfaire la demande en ce qui concerne les quantités, les variétés et la qualité. La quantité...  Lire davantage

(29.10.09) 

Un projet visant l’amélioration des techniques de production et de conservation des fruits bio depuis le verger jusqu’au consommateur final a débuté. En effet, le marché...  Lire davantage

(26.10.09) 

Bio Suisse a adressé une lettre ouverte à la conseillère fédérale Doris Leuthard. Dans cette lettre, Bio Suisse fait part de l'incertitude et du scepticisme qui se...  Lire davantage

(26.10.09) 

3820 signatures ont été récoltées en quatre semaines pour réclamer que la vaccination contre la maladie de la langue bleue soit facultative dès 2010. Les signatures ont...  Lire davantage

(26.10.09) 

C'est l'article principal dans le nouveau bio actualités. Les nanotechnologies sont nouvelles, et leurs effets sur l’homme et l’environnement ne sont encore que...  Lire davantage

(20.10.09) 

Les agriculteurs protestent avec raison contre les prix du lait qui sont trop bas. Malheureusement, un agriculteur ne peut faire que très peu de choses à lui tout seul...  Lire davantage

(14.10.09) 

Dans l’émission suisse-allemande de télévision Kassensturz du 06.10.2009, les importations en grandes quantités de fourrages bio ont été mises en question. Ces...  Lire davantage

(05.10.09) 

La demande en pulpes de betteraves à sucre de qualité bio bourgeon a de loin dépassé l'offre cet automne. Malheureusement, la situation ne va pas s'améliorer....  Lire davantage

(01.10.09) 

Les listes variétales pour les légumes et les plantes ornementales ont été réactualisées pour le 1er octobre sur mandat des commissions techniques de Bio Suisse. Les...  Lire davantage

(30.09.09) 

La campagne « Biodiversité pour tous » de ProSpecieRara et de ses partenaires (dont Bio Suisse et le FiBL) a déjà rassemblé plus de 10’700 signatures. Il y en avait...  Lire davantage

(30.09.09) 

Des chercheurs de l’agence anglaise FSA (Food Standard Agency) ont récemment fait sensation. En effet, ils ont annoncé sur la base d’une étude bibliographique que les...  Lire davantage

(28.09.09) 

Grâce aux bonnes conditions de croissance de l’année 2009, une forte récolte est attendue. Il en résultera un stock estimé à 3500 tonnes de fruits. Pour garantir de...  Lire davantage

(28.09.09) 

Le programme comprend 35 cours pour les agriculteurs bio, les conseillers, les contrôleurs et les transformateurs. Les thèmes sont très variés : grandes cultures,...  Lire davantage

(21.09.09) 

C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités. Agriculteur, agroéconomiste, directeur de la promotion et du développement régional, cadre Migros,...  Lire davantage

(21.09.09) 

Cette lettre demande à l’Office vétérinaire fédéral (OVF) de considérer que la facultativité de cette vaccination à partir de 2010 est un scénario réaliste qu’il faut...  Lire davantage

(21.09.09) 

Le conseil national approuve une motion de Maya Graf (Verts/BL), qui veut pousser en avant l'écologisation de l'agriculture. La décision a été prise lors de la session...  Lire davantage

(15.09.09) 

Les rendements bruts pour les pommes de terre bio sont élevés, mais la qualité est souvent mauvaise. Cela se traduit par une nouvelle augmentation des prix agricoles.  Lire davantage

(14.09.09) 

19 fermes suisses invitent les consommateurs à venir semer un champ de céréales durant l’automne 2009. Pour cette action, les paysannes et les paysans préparent selon...  Lire davantage

(14.09.09) 

L’importance croissante de l’agriculture biodynamique a fait croître le besoin d’un ouvrage de référence. Pour cette raison, l’Association pour la biodynamie s’est donné...  Lire davantage

(14.09.09) 

Le marché bio résiste à la crise économique et croît de 4,4 pourcent dans le premier sémestre de 2009, et de 6,3 pourcent dans les produits frais.  Lire davantage

(14.09.09) 

Les sucreries d’Aarberg et Frauenfeld ne prendront pas en charge de betteraves à sucre bio en 2010. Elles l’ont fait savoir par écrit aux producteurs à fin août 2008....  Lire davantage

(07.09.09) 

Bio Suisse et d’autres organisations agricoles exigent que la vaccination contre la maladie de la langue bleue soit facultative à partir de 2010. Cette décision a...  Lire davantage

(31.08.09) 

Le 16 septembre prochain, une visite des essais démonstratifs d’engrais verts et de techniques de semis aura lieu à Cossonay VD, simultanément chez un paysan bio,...  Lire davantage

(01.09.09) 

La semaine passée, différents médias ont commenté les résultats d'une recherche du chimiste cantonal d'Argovie sur les produits bio avec le gros titre...  Lire davantage

(20.08.09) 

La demande le prouve : on a besoin de nouveaux producteurs bio. Que faut-il faire, quand et comment, quels sont les délais, les circuits, les coûts, les possibilités...  Lire davantage

(18.08.09) 

Biofarm souhaite que la surface de colza bio semée en 2009 atteigne 200 hectares. Elle a donc actualisé ses recommandations pour les semis.  Lire davantage

(12.08.09) 

Dimanche 16 Août 2009, 10.00-17.00  Lire davantage

(07.08.09) 

Réduire son quota si nécessaire.Ce passage peut impliquer la réduction momentanée de la surface de betterave précédemment produite, et un certain nombre d’autres...  Lire davantage

(04.08.09) 

L’année 2008-2009 commença bien. Contrairement à l’année précédente, les cultures réussies au semis ou à la levée en automne 2008 furent nettement plus nombreuses. Le...  Lire davantage

(26.07.09) 

Contrairement aux années précédentes, des plants de fraises des variétés les meilleures et les plus importantes sont disponibles en qualité bio. Si nous avons...  Lire davantage

(03.08.09) 

Se lancer dans la production biologique? C’est le moment idéal pour étudier les perspectives du marché. La demande varie selon les marchés; le secteur des grandes...  Lire davantage

(20.07.09) 

C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités. La proposition de révision du système des paiements directs faite par l’office fédéral de l’agriculture...  Lire davantage

(20.07.09) 

Bio Suisse et Demeter déplorent que certains cantons traitent avec la plus extrême rigueur les agriculteurs qui ne veulent pas vacciner leurs bêtes contre la maladie de...  Lire davantage

(18.07.09) 

L'approvisionnement en semences bio de céréales est assuré. Actuellement, seuls le blé à biscuit, le triticale d'automne et l'avoine d'automne sont classés dans le...  Lire davantage

(08.07.09) 

Très intéressante pour de nombreuses raisons, la culture du colza est cependant un vrai défi en bio. Cette culture est en effet très exigeante en matière de préparation...  Lire davantage

(08.07.09) 

Pour Bio Suisse, le rapport du groupe de travail pour l’élaboration des mesures d’accompagnement dans le cadre de l’éventuel accord Suisse-UE de libre-échange pour...  Lire davantage

(07.07.09) 

Après une deuxième phase de négociations qui s’est déroulée le 2 juillet 2009, les agriculteurs et les meuniers Bourgeon ont pu s’accorder sur les prix de référence pour...  Lire davantage

(02.07.09) 

Le Conseil fédéral veut prolonger de trois ans le moratoire «sur les OGM dans l’agriculture» pour avoir assez de temps pour élaborer les bases scientifiques nécessaires...  Lire davantage

(30.06.09) 

La prairie temporaire peut devenir pour des producteurs sans bétail de plaine une branche de production : Le fourrage grossier bio peut être vendu à des producteurs bio...  Lire davantage

(30.06.09) 

Le Conseiller national Andrea Hämmerle a déposé l’initiative parlementaire suivante : L'art. 104, al. 3, let. b, de la Constitution fédérale, est complété comme suit:...  Lire davantage

(29.06.09) 

Jeudi dernier, des manifestants ont empêché que des moutons qui ne sont pas vaccinés contre la maladie de la langue bleue soient évacués de force d’un alpage des Grisons...  Lire davantage

(25.06.09) 

C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités. Le prix du lait bio baisse, mais beaucoup moins fort que celui du lait conventionnel. L’écart entre les...  Lire davantage

(22.06.09) 

Le Comité de Bio Suisse a choisi un nouveau directeur. Stefan Flückiger entrera en fonctions à Bâle à la mi-août 2009. Ce docteur en agronomie de 49 ans bénéficie...  Lire davantage

(22.06.09) 

Bio Suisse attribuera pour la première fois le Bourgeon Gourmet lors du BioMarché de cette année. Ce complément de la marque distingue des produits qui satisfont aux...  Lire davantage

(09.06.09) 

Dans les climats plutôt secs, il est possible de réduire le temps de travail du sol sur la ligne des ceps en couvrant l’intercep par des plantes tapissantes.  Lire davantage

(26.05.09) 

L’apiculture biologique est devenue beaucoup plus difficile ces dernières années. Les phénomènes de mort des abeilles et la recrudescence de la loque européenne sont les...  Lire davantage

(26.05.09) 

Même si une faible présence de cet insecte peut être tolérée, il ne faudrait surtout pas sous-estimer le potentiel de nuisance du doryphore, qui a augmenté ces dernières...  Lire davantage

(25.05.09) 

Un nouveau produit contre la mouche de la cerise est autorisé en bio depuis cette année : le Naturalis-L. Sa matière active est constituée de spores du champignon...  Lire davantage

(20.05.09) 

Bio Suisse et Bio Plus AG ont sacré les meilleurs magasins bio de l’année 2009. Les vainqueurs de cette année sont les magasins bio «Buono» de Brugg (AG) et «Naturlade»...  Lire davantage

(25.05.09) 

C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités. Un groupe d’arboriculteurs novateurs sortent des sentiers battus dans le domaine de la lutte contre le...  Lire davantage

(12.05.09) 

Lorsque des parcelles conventionnelles côtoient des parcelles bio, les produits phytosanitaires de synthèse utilisés sur la parcelle conventionnelle peuvent dériver sur...  Lire davantage

(12.05.09) 

Verte comme l‘herbe des prés, la caravane de Bio Suisse sera de nouveau sur les routes cet été pour distribuer sur les places animées de nos villes des produits Bourgeon...  Lire davantage

(12.05.09) 

On nous demande très souvent quelles fermes proposent des possibilités de parrainage. Nous voulons donc attirer l’attention sur les parrainages existants en leur...  Lire davantage

(06.05.09) 

Les actuelles bourses suisses de l’agriculture biologique qui se trouvent sur internet, bioboerse.ch et ch-bioboerse.ch, ont fusionné pour devenir la nouvelle Bourse...  Lire davantage

(06.05.09) 

Le Conseil fédéral a rendu aujourd’hui son rapport sur le développement du système des paiements directs (DPD). Bio Suisse salue le principe de vouloir utiliser de...  Lire davantage

(28.04.09) 

L’éclaircissage des fleurs en vue de régulariser la charge en fruits est une des plus importantes mesures d’entretien pour influencer la formation de bourgeons floraux...  Lire davantage

(28.04.09) 

Alors que l’arboriculture conventionnelle va de nouveau traiter les arbres avec des antibiotiques malgré les problèmes avérés de résidus, des arboriculteurs bio...  Lire davantage

(23.04.09) 

Lors de l’Assemblée des délégués de Bio Suisse du 22 avril à Olten, une nette majorité des productrices et des producteurs bio s’est prononcée en faveur de la stratégie...  Lire davantage

(20.04.09) 

La nouvelle Ordonnance sur les éthoprogrammes doit être respectée depuis octobre 2008. Nouveauté : Il faut maintenant sortir le bétail au pâturage au minimum 26 fois par...  Lire davantage

(20.04.09) 

C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités. Offrir des places de travail à des personnes handicapées est une longue tradition chez les paysans bio....  Lire davantage

(20.04.09) 

AgroBIOrama, le grand rendez-vous annuel de l’agriculture biologique romande, a fait le plein de visiteurs et de nouveautés du 26 au 29 mars 2009 au centre de congrès et...  Lire davantage

(20.04.09) 

Une petite ferme de l’Oberland zurichois suit de nouvelles voies pour son élevage de sept vaches mères. Son objectif est de produire économiquement de la viande de bœuf...  Lire davantage

(20.04.09) 

Les prairies à fleurs riches en espèces représentent de précieux biotopes pour une faune très diversifiée. Contribuant à leur qualité écologique, la diversité de leur...  Lire davantage

(20.04.09) 

La part de marché des œufs bio par rapport à l’ensemble du marché de l’œuf est montée à un très joli 16 %, prenant la tête du classement des parts de marché de tous les...  Lire davantage

(07.04.09) 

Le 30 janvier 2009, 80 producteurs et conseillers se sont retrouvés au FiBL à Frick pour prendre connaissance des nouveautés en matière de techniques culturales et de...  Lire davantage

(02.04.09) 

La 5ème Conférence européenne des régions sans OGM « Food and Democracy » (Alimentation et démocratie) se déroulera les 24 et 25 avril 2009 à Lucerne. On cherche encore...  Lire davantage

(25.03.09) 

Conférence de presse annuelle du mardi 24 mars 2009 Les projets, sinon intéressants, de la Confédération sur le développement du système des paiements directs (DPD)...  Lire davantage

(17.03.09) 

Markus Arbenz, le directeur de Bio Suisse, deviendra le 1er août le directeur de l’IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements) à Bonn. Il...  Lire davantage

(16.03.09) 

Le marché suisse de la pomme de terre bio ne peut pas être satisfait par la production du pays. Déjà l’année passée, une partie des cultures de pommes de terre pour...  Lire davantage

(16.03.09) 

Dans notre pays, les cerises de table bio sont en majorité produites dans des vergers haute-tige ou mi-tige qui ne sont plus rentables. L’offre annuelle, qui fluctue...  Lire davantage

(16.03.09) 

L'article à la une présente une nouvelle méthode de protection des stocks : les insectes auxiliaires. Autres thèmes traités dans ce numéro: Le bio et les problèmes...  Lire davantage

(16.03.09) 

L’année passée, la valorisation du lait a encore fortement progressé par rapport à 2007. Au total, la quantité de lait bio transformé en produits laitiers bio a donc...  Lire davantage

(15.03.09) 

Planter une haie, c’est offrir aux animaux sauvages de nouveaux lieux de reproduction, des abris, une source de nourriture et des couloirs de migration. En plaine, les...  Lire davantage

(09.03.09) 

Lorsque l’on désire obtenir un renseignement ou appliquer les techniques bio, on peut trouver des informations dans les périodiques et les livres spécialisés. Si les...  Lire davantage

(06.03.09) 

«Bio Suisse a pour objectif de renoncer à la castration dans l’engraissement porcin.» Cette modification du Cahier des charges sera soumise en avril au vote des délégués...  Lire davantage

(24.02.09) 

Dans les stabulations libres, les vaches se disputent en général dans l’aire d’affouragement. Cette aire doit être spécialement bien conçue et aménagée dans les...  Lire davantage

(23.02.09) 

L’article qui fait la une est consacré à une grande interview d’Albert Rösti, le directeur de PSL. Autres thèmes traités dans ce numéro:- Vaccination contre la langue...  Lire davantage

(23.02.09) 

Dans les stabulations – libres ou entravées – pour vaches laitières, les boxes individuels sont utiles dans de nombreuses situations. Donc il vaut mieux en avoir un de...  Lire davantage

(23.02.09) 

Cette année, la campagne de vaccination obligatoire contre la maladie de la langue bleue a commencé au début février. Les annonces d’effets secondaires de la vaccination...  Lire davantage

(23.02.09) 

L’initiative « Semer l’Avenir ! » (www.avenirsem.ch) et Greenpeace (www.greenpeace.ch) s’engagent elles aussi en faveur de la prolongation du moratoire. Elles organisent...  Lire davantage

(16.02.09) 

Deux ans après son début l’association «Notre Panier Bio» compte 420 membres qui reçoivent un panier par mois. Et le nombre de membres ne cesse d’augmenter....  Lire davantage

(16.02.09) 

Cette fiche technique de 4 pages décrit le mode de vie de cet insecte et les techniques de lutte; elle informe sur l'état actuel de la recherche. Elle...  Lire davantage

(13.02.09) 

Le contenu a été actualisé et complété. A partir de la page d'accueil, il est possible d'accéder à 131 fichiers avec un simple clic de souris. Chaque fichier a une table...  Lire davantage

(12.02.09) 

Cette année, la distinction de qualité des produits Bourgeon concerne les pains et les pains spéciaux, les charcuteries crues, sèches, cuites, à cuire et à griller, les...  Lire davantage

(04.02.09) 

La liste variétale de Bio Suisse pour les cultures maraîchères a été actualisée le 1er février. L’assortiment variétal n’a que très peu changé par rapport à l’automne...  Lire davantage

(28.01.09) 

Pour permettre à des producteurs de se lancer dans une reconversion au bio, un soutien financier cantonal, en complément aux paiements directs de la Confédération, est...  Lire davantage

(22.01.09) 

La beauté et la haute valeur diététique des petits fruits en font un incontournable enrichissement de l’assortiment fruitier. La demande de petits fruits exempts de...  Lire davantage

(22.01.09) 

Pour la première fois, un groupe d’éleveurs bio a organisé un «village bio» dans le cadre de Swiss’expo du 15 au 18 janvier 2009 à Lausanne. Neuf vaches bio y étaient...  Lire davantage

(21.01.09) 

À la fin de l’année, une délégation de Bio Suisse, du FiBL et de Demeter placée sous la direction de Regina Fuhrer a rencontré des experts de l’Office vétérinaire...  Lire davantage

(20.01.09) 

À la mi-novembre 2008, une différence de prix de 1 franc a été fixée pour la première fois entre les vaches bio des classes de charnure T et A – une différence de prix...  Lire davantage

(20.01.09) 

La Bourse des places d’apprentissage de Bio Suisse a été entièrement restructurée, et elle offre maintenant de nouvelles possibilités pour chercher la ferme...  Lire davantage

(08.01.09) 

L’agriculture biologique contribue nettement plus que la moyenne à la biodiversité des surfaces agricoles. C’est ce que montre une comparaison statistique des taux de...  Lire davantage

(08.01.09) 

L’offre en semences biologiques pour les cultures de plantes aromatiques s’est nettement améliorée. L’amélioration de l’offre de firmes internationales comme Enza ou...  Lire davantage

(08.01.09) 

La nouvelle Liste des intrants pour les exploitations de Bio Suisse est disponible en ligne. Toutes les fermes Bio Suisse recevront un exemplaire imprimé avec le...  Lire davantage

(05.01.09) 

Le bio doit se rendre attirant: les consommateurs attendent qualité et fraîcheur, et les salades flétries donnent aussi peu envie d’acheter que les pommes tapées. Les...  Lire davantage

(06.01.09) 

Les arbres greffés à la main en hiver sont toujours plus appréciés puisqu’ils permettent une grande flexibilité dans le choix des variétés et des porte-greffes. Si les...  Lire davantage

(06.01.09) 

Dans l’UE, l’alimentation 100 % bio est déjà en vigueur pour les ruminants depuis le 1er janvier 2008. En Suisse, l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG) a prolongé la...  Lire davantage

(19.12.08) 

L’article qui fait la une est consacré aux vaches à cornes en stabulations libres. Autres thèmes traités dans ce numéro: - Les barbelés piègent les animaux sauvages-...  Lire davantage

(19.12.08) 

Dans l'Ordonnance sur l'agriculture biologique ainsi que dans les cahiers des charges de Bio-Suisse, Demeter et Kagfreiland, il y a eu des changements. Cette fiche...  Lire davantage

(05.01.09) 

Les transformateurs mettent régulièrement en question la qualité du blé bio de production suisse. Afin d'atteindre la qualité nécessaire dans le cadre de la...  Lire davantage

(08.12.08) 

La procédure de consultation pour la prolongation du moratoire sur les OGM dans l’agriculture a été ouverte aujourd’hui. Bio Suisse salue la prolongation de ce moratoire...  Lire davantage

(06.01.09) 

L’année 2008 aura été un bon millésime pour le lait bio. Par rapport à la même période de l’année précédente, l’augmentation de la quantité de lait bio valorisé comme...  Lire davantage

(04.12.08) 

L’association SwissGAP appelle ces jours tous les producteurs à s’annoncer encore avant le début de l’année prochaine. Cela pour garantir que les exploitations...  Lire davantage

(02.12.08) 

La liste variétale 2009 « Cultures fourragères et autres grandes cultures » (sauf les céréales et les pommes de terre) contient des nouveautés intéressantes. Pour le...  Lire davantage

(25.11.08) 

Les légumineuses d’hiver peuvent fournir beaucoup d’azote aux cultures semées ou plantées à partir du mois de mai comme le maïs, les légumes de garde ou les légumes...  Lire davantage

(25.11.08) 

Planter une haie, c’est offrir aux animaux sauvages de nouveaux lieux de reproduction, des abris, une source de nourriture et des couloirs de migration. Sans compter que...  Lire davantage

(25.11.08) 

Le Prix d’encouragement de Bio Suisse est décerné cette année à la Fédération Romande de l’Agriculture Contractuelle de Proximité (FRACP). Cette forme de vente directe...  Lire davantage

(25.11.08) 

Les lapins sont des animaux très sensibles dont la multiplication et l’engraissement posent souvent des problèmes en conditions économiques. Les problèmes digestifs sont...  Lire davantage

(12.11.08) 

Les cent délégués de Bio Suisse ont adopté aujourd’hui un nouveau Concept directeur lors de leur assemblée d’automne à Olten. La vision de «La Suisse, Pays Bio» y est...  Lire davantage

(11.11.08) 

L’article qui fait la une est consacré à la résistance contre la vaccination obligatoire. Autres thèmes traités dans ce numéro: Le bio, c’et top pour les biotopes!...  Lire davantage

(11.11.08) 

Le Conseil fédéral commence ses négociations avec l’UE en vue d’un accord de libre-échange agricole (ALEA). Bio Suisse accueille favorablement les négociations, mais...  Lire davantage

(05.11.08) 

Aucune nouvelle variété de pomme de terre intéressante pour l’agriculture biologique n’a malheureusement pu être ajoutée pour 2009 à la liste variétale du FiBL et de Bio...  Lire davantage

(20.10.08) 

La fiche technique "Affouragement 2009 - Directives de Bio Suisse" a été adaptée à la réglementation valable dès le 01.01.2009. La fiche technique peut être téléchargée...  Lire davantage

(20.10.08) 

Le 1er octobre 2008, les variétés recommandées pour le maraîchage bio ont été adaptées aux dernières connaissances et expériences dans tous les segments. Les nouvelles...  Lire davantage

(20.10.08) 

Dans l’article principal, il est montré de quelle manière il est possible de répondre à l’exigence «100 % d’affouragement bio». Autres thèmes traités dans ce numéro:Les...  Lire davantage

(21.10.08) 

La réglementation "100 % de fourrage bio" a déclenché en Suisse une augmentation de la demande en fourrage grossier bio. L'approvisionnement est tendu. Il manque en...  Lire davantage

(03.10.08) 

Résumé en forme de désillusion: la norme SwissGAP doit aussi être respectée par les producteurs Bourgeon, au plus tard le 1.1.2011 pour les livraisons à la Migros et à...  Lire davantage

(15.09.08) 

Sur les 162 ha de colza bio semés en automne 2007, seuls 98 ha ont été récoltés. Le pourcentage de surfaces "perdues" est de 39 %, il est plus élevé que les deux années...  Lire davantage

(12.09.08) 

Les prix de référence des céréales panifiables Bourgeon de la récolte de cette année ont été fixés en moyenne neuf pour-cent au dessus du niveau de l'année passée. Cette...  Lire davantage

(09.09.08) 

Pour augmenter d'avantage la qualité du blé panifiable, la Commission technique Grandes cultures de Bio Suisse a décidée de ne plus autoriser pour la distribution...  Lire davantage

(02.09.08) 

L’article qui fait la une est consacré aux stratégies pour l'affouragement bio. Autres thèmes traités dans ce numéro: L'assortiment variétal des céréales panifiables...  Lire davantage

(19.08.08) 

Entre la levée à l’hivernage, le colza est soumis à la pression de plusieurs insectes. Tenthrède de la raveOn peut observer fréquemment les chenilles noires cet...  Lire davantage

(19.08.08) 

Manque de matières premières bio produites en SuisseBio Suisse informe que le marché des produits bio connaît actuellement des difficultés d'approvisionnement depuis...  Lire davantage

(19.08.08) 

Signes de changements"Le bio vit un nouvel essor" affirmait Markus Arbenz, Directeur de Bio-Suisse, lors de la conférence de presse du 27 mars dernier. Les ventes ont...  Lire davantage

(18.08.08) 

En automne 2008, environ 25 ha de soja seront récoltés en Suisse et mis en valeur essentiellement pour la fabrication de tofu. Or l'intérêt de quelques fabricants...  Lire davantage

(03.09.08) 

Voilà deux ans que le prix des porcs bio augmente sans jamais redescendre! En janvier 2008 on parlait de 6.30 Fr./kg PM départ ferme, et en juin c’était 7.– Fr./kg PM....  Lire davantage

(25.08.08) 

L’initiative populaire «De l’espace pour l’homme et la nature (initiative pour le paysage)» a pour but de protéger les terres agricoles. C’est primordial pour l’avenir...  Lire davantage

(13.08.08) 

«Redécouverte des anciennes variétés», tel est le nom d’un projet commun de la Coop, de ProSpecieRara et du FiBL. Cela fait maintenant quatre bonnes années que les...  Lire davantage

(07.08.08) 

Les rendements de la récolte 2008 de colza bio ne sont pas très élevés, pour toutes sortes de raisons. Quelques résultats d'essais en 2008 et recommandations pour...  Lire davantage

(13.08.08) 

Les engrais verts et les dérobées fourragères peuvent être semés jusqu’à fin août après un faux-semis ou un déchaumage.  Lire davantage

(30.07.08) 

Sur la liste des variétés figurent comme nouveautés parmi autres la variété de blé Laurin et la variété d'épautre de la Sélection Céréalière Biologique Peter...  Lire davantage

(29.07.08) 

150 agriculteurs bio, conseillers et chercheurs ont participé à cette démonstration le 22 juillet 2008. Rapport, photos et descriptif succint des machines ci-après   Lire davantage

(24.07.08) 

L’Ordonnance bio de l’UE exige depuis le 1er janvier 2008, que les fourrages des ruminants soient 100% bio. L’Office fédéral de l’agriculture (OFAG) a, quant à lui,...  Lire davantage

(17.07.08) 

L’article qui fait la une est consacré au débat sur le libre-échange agricole organisé dans le cadre du BioMarché de Zofingue. Autres thème traités dans ce numéro:...  Lire davantage

(18.08.08) 

Nouvellement homologués, les deux produits ci-dessous peuvent être utilisés dans les cultures de légumes depuis le 1er juillet 2008: le NeemAzal-T/S sur les aubergines...  Lire davantage

(30.06.08) 

L’arboriculture fruitière biologique dispose depuis le 1er juillet 2008 d’Armicarbe, un produit à base de bicarbonate de potassium, qui est intéressant par son...  Lire davantage

(27.06.08) 

Le samedi 5 juillet 2008, les producteurs bio du Valais exposeront et vendront leurs produits devant 14 magasins du Valais romand, et dialogueront avec les...  Lire davantage

(27.06.08) 

Le «Naturalis-L», un produit phytosanitaire basé sur un champignon, le Beauveria bassiana, vient d’être homologué par l’OFAG aussi pour la lutte contre la mouche de la...  Lire davantage

(18.06.08) 

Dans le canton de Genève, une quinzaine de producteurs sont certifiés bio. Mais une autre quinzaine s’y intéresse beaucoup, ou pratique déjà ce mode de production sur...  Lire davantage

(06.06.08) 

Partisans et opposants au projet se réuniront le samedi 28 juin à la station de recherche Agroscope Reckenholz-Tänikon (ART) pour un débat contradictoire public (avec...  Lire davantage

(03.06.08) 

La fauche modifie radicalement les conditions de vie des insectes, des petits animaux et des oiseaux nicheurs au sol qui y vivent. Les conditions de lumière et...  Lire davantage

(02.06.08) 

Les alpages accueillent des bêtes venues d’exploitations différentes. Les bêtes portantes courent donc un grand risque d’infection par la DVB (diarrhée virale bovine)....  Lire davantage

(19.05.08) 

Il n’y a pas moins de 19 réseaux d’agriculture contractuelle en Suisse romande. Ces réseaux écoulent une quantité de produits agricoles locaux en constante augmentation....  Lire davantage

(15.05.08) 

Un supermarché bio vient d’être inauguré à Romanel-sur-Lausanne les 9 et 10 mai 2008. Cette surface de vente conviviale et chaleureuse de plus de 300 m2 est...  Lire davantage

(09.05.08) 

Les délégués de Bio Suisse ont élus trois nouveaux membres pour le Comité: Christian Butscher (Madiswil, BE), Alfons Cotti (Sur, GR) et Josef Reichmuth (Oberarth, SZ)....  Lire davantage

(08.05.08) 

L’offre de légumes d’automne et d’hiver bio a été fortement influencée par les dégâts dus au mauvais temps subis en Suisse occidentale (à partir de la région de Bienne,...  Lire davantage

(08.05.08) 

Si vous cherchez des informations sur l’utilisation des semences et des plants bio et non bio, vous trouverez immédiatement toutes les informations importantes sur...  Lire davantage

(08.05.08) 

Les œufs bio ont progressé de 8 % en 2007 par rapport à 2006. Les ventes augmentent continuellement depuis des années, et la tendance ne se semble pas devoir s’inverser....  Lire davantage

(15.09.08) 

Le marché des denrées alimentaires biologiques a progressé de 7.7 % en 2007 pour atteindre près de 1.3 milliard de francs, une progression plus de deux fois supérieure à...  Lire davantage