Agriculture biologique: quoi de neuf?

Production de boeuf de pâturage

Date

• Vendredi 16 mars 2012

Horaire

9.00- 16.30h

Lieu

FRI-Courtemelon

Programme

• Dernières nouveautés du cahier des charges 2012 de Bio-Suisse/Obio/UE
  et conséquences sur l'exploitation.
• Bases techniques des différents systèms d'engraissement en agriculture
  biologique.
• Particularités des labels et cahiers des charges Natura Beef et Boeuf de
  pâturage.
• Opportunités économique des différents systèmes d'engraissement en termes de productivité du travail et à la surface.
• Condition de prise en charge et situation du marché, en présence des acheteurs de bovins d'engraissement bio.
• Possibilités d'application et choix stratégique sur sa propre exploitation.

Renseignements

Milo Stöcklin, FRI, voir l'encadré à droite

Inscription

Jusqu'au 10.02.2012

Cours sur inscription (110 Ko)

Plus information

Fondation Rurale Interjurassienne