Nachrichtenarchiv

(29.12.10) 

Das rasch wachsende Ramtillkraut aus dem tropischen Afrika unterdrückt optimal das Unkraut, braucht kaum Wasser oder Nährstoffe, friert zuverlässig ab und das Saatgut...  mehr lesen

(29.12.10) 

Im gesunden Boden einer Hektare Grünland leben eine bis drei Millionen Regenwürmer. Je mehr Würmer vorhanden sind, desto besser ist die Bodenfruchtbarkeit. In einem zu...  mehr lesen

(28.12.10) 

Landwirte, Tierärzte und Forscherinnen zeigen im neuen, 18 Minuten dauernden Film die Elemente einer vorbeugenden, ganzheitliche Gesunderhaltung von Milchkühen. Dazu...  mehr lesen

(28.12.10) 

Das Jahr 2011 bringt den Knospe-Produzenten zusätzliche Möglichkeiten in der Kälbermast. Bis jetzt war die Verfütterung von Milchpulver an Tiere nur in speziellen Fällen...  mehr lesen

(28.12.10) 

2010 war ein Wachstumsjahr für den Schweizer Biomilchmarkt. Bis Ende September hat die heimische Milchindustrie 7,5 Prozent mehr Biomilch verarbeitet. Dank dieser...  mehr lesen

(17.12.10) 

Soeben ist der beliebte «Goût Mieux»-Gastroführer zum 9. Mal erschienen. Er lädt ein zu einer Entdeckungsreise durch die Schweizer Bio-Gastronomie und enthält zudem...  mehr lesen

(15.12.10) 

Antwort : Ja, das ist möglich. In der Bioverordnung steht nämlich: „Nicht zertifizierungspflichtig ist die Lagerung und Vermarktung von verkaufsfertig verpackten und...  mehr lesen

(14.12.10) 

Die Publikation wurde vollständig überarbeit und um die Kategorie Wildobstbäume erweitert. Die Sortenwahl ist entscheidend für den Erfolg im Hochstammanbau, denn die...  mehr lesen

(14.12.10) 

So lautet die Überschrift der Titelgeschichte im neuen bioaktuell. Der Wert von Hochstammobstgärten für die Naturvielfalt ist unbestritten. Ebenso anerkannt ist ihr...  mehr lesen

(14.12.10) 

Viele Demeter-Winzer erhoffen sich von der biologisch-dynamischen Anbautechnik eine qualitätssteigernde Wirkung. Diese Erwartung wird zunehmend von Konsumenten geteilt,...  mehr lesen

(09.12.10) 

Auslauftüren müssen nicht nur für die Schweine einfach passierbar sein, sondern auch für den Mensch einen bequemen Durchgang ermöglichen. Die Höhe sollte deshalb zirka...  mehr lesen

(09.12.10) 

Die Schweiz braucht zusätzliche Biobauern, um die steigende Nachfrage nach Biolebensmitteln zu decken. Der Bund soll die Anstrengungen der Branche mit einem Aktionsplan...  mehr lesen

(09.12.10) 

Eine Arbeitsgruppe von Biofleckviehzüchtern hat Anpassungen für die Kleeblattkriterien für Fleckviehstiere vorgeschlagen, die von Swissgenetics so übernommen wurden.  mehr lesen

(01.12.10) 

Gegen die Blauzungenkrankheit gibt es 2011 keine staatliche Impfkampagne mehr. Das haben die Kantonstierärztinnen und -tierärzte und das Bundesamt für Veterinärwesen...  mehr lesen

(30.11.10) 

Der Bund soll seine Agrarpolitik stärker auf diejenigen Betriebe ausrichten, welche konsequent auf der ganzen Betriebsfläche Leistungen für die Umwelt erbringen. Diese...  mehr lesen

(24.11.10) 

Ein früherer Slogan von Bio Suisse lautete: «Ist die Knospe drauf – ist Bio drin». Auch bei der Fütterung wird das bald vollumfänglich zutreffen. Die Wiederkäuern...  mehr lesen

(18.11.10) 

Der Trägerverein alpinavera erhielt gestern an der Delegiertenversammlung von Bio Suisse in Olten den Förderpreis für das regionale Brot Capricorn. Bereits in 19 Bündner...  mehr lesen

(18.11.10) 

Die Delegierten von Bio Suisse sprechen sich gestern mit der Verabschiedung verschiedener Massnahmen für die Weiterentwicklung und Stärkung des Biolandbaus aus. Ein...  mehr lesen

(16.11.10) 

Biobeeren sind sowohl als Tafelfrüchte wie auch für die Verarbeitung sehr gesucht und erzielen gute Preise. Die in den letzten Jahren stark gestiegene Nachfrage vor...  mehr lesen

(09.11.10) 

So lautet die Überschrift der Titelgeschichte im nächsten bioaktuell. Biobäuerinnen und Biobauern aus der ganzen Schweiz öffneten ihren Hof für Interessierte, um ihnen...  mehr lesen

(09.11.10) 

Grundsätzlich gilt: Der Status eines Tieres oder eines Produkts ist nie höher als der Status des Betriebes. 1. Vor oder während der Umstellungszeit auf dem...  mehr lesen

(09.11.10) 

Wenn der Boden in der Hühnerweide durchnässt ist oder während der Vegetationspause sieht die Ethobeitragsverordnung vor, dass ein ungedeckter Auslauf die Weide ersetzen...  mehr lesen

(09.11.10) 

Die Biozuckerrüben Produktion soll nächstes Jahr in der Schweiz wieder aufgenommen werden. Für den Anbau ist eine Fläche von zirka 350 Hektaren vorgesehen. Bio Suisse...  mehr lesen

(08.11.10) 

Bald sind Bruteier aus der Linie Sussex D-104 aus dem am FiBL laufenden Hühnerlinienprojekt erhältlich. Wer bietet ausserdem welche Linien in Bioqualität an? Die...  mehr lesen

(08.11.10) 

Auf dem Land kommt es häufig vor, dass Landwirte Altbrot, das ihre Nachbarn vorbeibringen, an die Tiere verfüttern. Ist das auch Biobauern erlaubt?  mehr lesen

(27.10.10) 

Bio Suisse besteht in der Diskussion um die Swissness­-Vorlage auf einem 80­-Prozent­-Mindestanteil für verarbeitete Lebensmittel. 80 Prozent Inlandware in Schweizer...  mehr lesen

(27.10.10) 

Die Pouletproduktion ist eine wachsende Nische innerhalb des Biofleischmarkts. Bei Coop verdreifachten sich die Verkäufe von Knospe-Pouletfleisch in den letzten drei...  mehr lesen

(26.10.10) 

US-amerikanische Forscher fanden heraus, dass nicht nur die Vielfalt an Arten sondern vor allem die Ausgewogenheit der Tiergemeinschaften die Ökosystemleistungen stark...  mehr lesen

(25.10.10) 

Die FiBL Beratung hat alle verfügbaren Biopreise für Raufutter aus dem Preiskatalog der Agridea zusammengestellt und, wo sinnvoll, um konventionelle Preise ergänzt. Die...  mehr lesen

(21.10.10) 

Der Kanton Waadt hat im September ein neues Landwirtschaftsgesetz erhalten, das einen für Neuumsteller günstigen Artikel enhält. Die neue Bestimmung ermöglicht es,...  mehr lesen

(21.10.10) 

2010 werden wiederum zu wenig Biobirnen auf den Markt kommen. Neue, wenig schorfanfällige Sorten könnten dem Biobirnenanbau Schub verleihen. Das betrifft vor allem die...  mehr lesen

(15.10.10) 

Für die Kampagne 2011 gelten die gleichen Übernahmebedingungen wie im Jahr 2009. Der Produzentenpreis für Knospe-Qualität liegt bei 132 Franken pro Tonne. Zusätzlich...  mehr lesen

(14.10.10) 

Bioschweine sind gesucht - das ist schon seit drei Jahren so. Bisher lag der Engpass bei den Züchtern. Es gab zu wenig Knospe-Jager, und die Ställe der Schweinemäster...  mehr lesen

(12.10.10) 

Es kann vorkommen, dass von gefragten Arten das Biosaatgut im Herbst ausverkauft ist. Als Alternative schlagen unbedarfte Saatguthändler zuweilen konventionelles,...  mehr lesen

(11.10.10) 

So lautet die Überschrift der Titelgeschichte im nächsten bioaktuell. Der Bund möchte mit Projekten zur regionalen Entwicklung (PRE) die Wertschöpfung in der...  mehr lesen

(06.10.10) 

Die Zucht von Fischen und Meeresfrüchten erscheint als Alternative zur Fischerei, sie kann jedoch auch durchaus kritisch betrachtet werden. Die herkömmliche Fischzucht...  mehr lesen

(29.09.10) 

Bio Suisse fordert einen sorgfältigen Umgang mit dem Boden als Lebensgrundlage. Die Biobäuerinnen und ­bauern unterstützen deshalb die Landschaftsinitiative. Der...  mehr lesen

(28.09.10) 

Das Progamm umfasst 31 Kurse für Biolandwirte, Beraterinnen, Kontrolleure und Verarbeiterinnen. Die Themen reichen von Bioackerbau über Biofischhaltung, Bioobstbau und...  mehr lesen

(28.09.10) 

Migros will das Bio Weide-Beef-Programm BWB stark ausdehnen. Das eröffnet für viele Bio-Rindviehhalter eine wirtschaftlich interessante Alternative. Sei es mit der...  mehr lesen

(27.09.10) 

Als Grenzlebensräume beherbergen Hecken zahlreiche Lebewesen, sowohl typische Wald- wie auch Wiesenarten. Hecken sind deshalb von grosser Bedeutung für die Förderung und...  mehr lesen

(24.09.10) 

Der 44-jährige Heinz Minder ist Agronom und bewirtschaftet in Diemerswil in der Nähe von Bern einen Biobetrieb. Minder wird seine neue Stelle im Januar 2011 antreten und...  mehr lesen

(23.09.10) 

Die heuzutage in der Schweiz angebaute Sorte Helvetia ist an der Wildform morphologisch treu geblieben und liefert einen angemessenen Trockensubstanzertrag. Sie ist...  mehr lesen

(23.09.10) 

Zwei unterschiedliche Zitronenthymianklone werden zurzeit in der Schweiz angebaut: ‘Vol1’ und ‘Vol2’. In Versuchen von Agroscope ACW wurden der Ertrag, der Blattanteil,...  mehr lesen

(22.09.10) 

Im Vorstand von Bio Suisse wird ein zweiter Sitz verfügbar. Neben Regina Fuhrer tritt auch Alfons Cotti auf die Frühjahrs­-Versammlung 2011 zurück. Demnach werden die...  mehr lesen

(20.09.10) 

Im Weizensortenversuchsnetz des FiBL erzielte Siala mit einem mittleren Ertrag von 45 dt/ha das beste Resultat, gefolgt von Scaro mit 41.9 dt/ha. Die beiden wichtigsten...  mehr lesen

(16.09.10) 

Sie suchen von einer bestimmten Sorte Biosaatgut, finden aber keines. Die Internetseite www.organicxseeds.ch zeigt an, dass bei keinem Saatguthändler von der gesuchten...  mehr lesen

(15.09.10) 

Gegen die Blauzungenkrankheit gibt es 2011 voraussichtlich keine staatliche Impfkampagne mehr. Wie das Bundesamt für Veterinärwesen BVET in einem dieser Tage...  mehr lesen

(15.09.10) 

Das Marktpotenzial für Biobirnen ist noch nicht ausgeschöpft. Besonders Früchte mit langer Lagerfähigkeit (zum Beispiel Sorte «Uta») sind gesucht. Auch bei den frühen...  mehr lesen

(13.09.10) 

Die Änderungen in den «Grundlagen für die Düngung im Acker- und Futterbau » (kurz: Grudaf) wirken sich 2011 erstmals in der Suisse-Bilanz aus und betreffen auch alle...  mehr lesen

(10.09.10) 

Da im Jahr 2010 kein Schweizer Biozucker hergestellt wurde, gibt es auch keine Biozuckerrübenschnitzel. Als Alternative sind Zuckerrübenschnitzelpellets in...  mehr lesen

(10.09.10) 

An der zweiten Preisrunde Bio Suisse vom Mittwoch, 8. September 2010 haben die Vertreter der Produzenten und der Verarbeiter die Richtpreise für Knospe­Brotgetreide für...  mehr lesen

(10.09.10) 

Auf Biobetrieben werden die Ferkel sechs Wochen gesäugt. Ein früheres Absetzen bringt gesundheitliche Probleme. Doch auch sechs Wochen sind physiologisch noch nicht...  mehr lesen

(10.09.10) 

Das Merkblatt informiert über Botanik, Saatgut, Sortenwahl, Ansprüche an Boden und Klima, Fruchtfolge, Bodenvorbereitung, Düngung, Saat, Anbau und Pflege sowie über die...  mehr lesen

(09.09.10) 

Die Biorapserträge 2010 lagen im Mittel bei 15 dt/ha. Das ist ein wenig mehr als letztes Jahr mit 13 dt/ha. Zum Glück mussten im Frühjahr 2010 weniger Felder umgepflügt...  mehr lesen

(08.09.10) 

Der Ständerat wird voraussichtlich in dieser Herbstsession über die Teilrevision des Raumplanungsgesetzes beraten. Bio Suisse fordert, dass er die von der vorberatenden...  mehr lesen

(07.09.10) 

So lautet die Überschrift der Titelgeschichte im nächsten bioaktuell. Nicht nur die Produzenten, auch die Verkäufer von Biolebensmitteln müssen bescheiden durch. Die...  mehr lesen

(02.09.10) 

Von Natur aus sind Kühe behornt. Doch heute haben 90 Prozent der Kühe in der Schweiz keine Hörner mehr. Das bedeutet, dass jährlich 200'000 Kälber enthornt werden...  mehr lesen

(31.08.10) 

Der 43-jährige Agronom ist mit dem Biolandbau bestens vertraut und verfügt über langjährige Erfahrungen in der Leitung internationaler Entwicklungszusammenarbeit sowie...  mehr lesen

(30.08.10) 

Bio Suisse begrüsst, dass sich das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) in seinem Papier «Land- und Ernährungswirtschaft 2025» langfristig mit der Politik für den...  mehr lesen

(30.08.10) 

Im Jahr 2001 sollen auf Schweizer Biofeldern wieder Zuckerrüben wachsen. Denn die Knospe-Produzenten, die Zuckerfabriken Aarberg und Frauenfeld AG (ZAF) und Bio Suisse...  mehr lesen

(30.08.10) 

Aufgrund der ungünstigen Witterung im Mai und Juni ist in diesem Jahr auch auf Biobetrieben mit einem unterdurchschnittlichen Obstertrag zu rechnen. Umso wichtiger ist...  mehr lesen

(24.08.10) 

Die Biobauern von Capanema im Süden Brasiliens sagen «Chega!». Das ist portugiesisch für «Es reicht!». Capanema hat etwa 20’000 Einwohner, von denen die Hälfte von der...  mehr lesen

(21.08.10) 

Bei der Umstellung von Ackerbaubetrieben auf Biolandbau fallen in einer ausgewogenen Fruchtfolge erhebliche Mengen an Kleegras an. Oftmals haben auch Ackerbaubetriebe...  mehr lesen

(19.08.10) 

Geplant ist ein wöchentlich stattfindender, reiner Biomarkt. Er soll auf zirka zehn Ständen Biobäuerinnen und Biobauern aus der Zentralschweiz die Möglichkeit bieten, in...  mehr lesen

(19.08.10) 

Wie schon in den letzten Jahren laden auch diesen Herbst verschiedene Bauernhöfe in der Schweiz ihre Kundinnen und Kunden zur gemeinsamen Getreidesaat ein. Die...  mehr lesen

(18.08.10) 

Für die Biorindviehzucht bestand bisher eine eigenständige Webseite. Die Inhalte sind in den letzten Wochen aktualisiert und gleichzeitig in die Plattform...  mehr lesen

(16.08.10) 

Die Kräuterkulturen in der Schweiz werden zum grössten Teil biologisch angebaut. Seit Kurzem stehen dazu neue oder aktualisierte Unterlagen zur Verfügung. Kräuteranbau...  mehr lesen

(11.08.10) 

Erfreuliches gibt es für die Bio-Beef-Produzenten zu vermelden. Coop honoriert den Mehrwert der biologischen Produktion künftig mit 60 Franken pro Tier statt wie bisher...  mehr lesen

(11.08.10) 

Anfang Juni war die Internationale Saatgutkarawane in der Schweiz unterwegs. In ihrer Abschlusserklärung stellt die Karawane eine Palette von Forderungen an die Politik...  mehr lesen

(06.08.10) 

Die Wintergrasigerbse «EFB 33» eignet sich prinzipiell sehr gut als Stickstoffsammler vor einem Starkzehrer und begrünt im Winter den Boden. Im Spätherbst gesät und im...  mehr lesen

(06.08.10) 

Goji, japanische Weinbeere, Mini-Kiwi, Aronia - alle diese weitgehend unbekannten Obstarten weisen einen hohen Gehalt an wertvollen Inhaltsstoffen auf und sind deshalb...  mehr lesen

(30.07.10) 

Gesucht sind innovative, nachhaltige Projekte aus dem Schweizer Biolandbau. Mit 5000 Franken Preisgeld leistet Bio Suisse eine Starthilfe dazu. Die Projekteingabe läuft...  mehr lesen

(29.07.10) 

Für die Biofarm-Vertragsproduzenten bleiben die im Mai von der sogenannten Preisrunde mit Vorbehalt beschlossenen Preise gültig. Sie erhalten für Knospe-Brotgetreide...  mehr lesen

(28.07.10) 

Um das Risiko in Gegenden mit hohem Rapsglanzkäferdruck zu mindern, hat die Biofarm eine limitierte Menge der frühblühenden Sorte Aviso reserviert.  mehr lesen

(27.07.10) 

Am 13. Juli 2010 beschloss die EU, ihren Mitgliedstaaten mehr Freiheit in der Einrichtung gentechfreier Zonen zu gewähren. Bio Suisse fühlt sich bestärkt in ihrem Ziel,...  mehr lesen

(27.07.10) 

Von Natur aus sind Mutterkühe und Kälber viel näher an der natürlichen Haltung als Milchkühe. Mutterkühe verhalten sich eher wie Wildrinder. Dazu gehört, dass sie ihr...  mehr lesen

(15.07.10) 

Vertreter der Fachkommission Ackerkulturen von Bio Suisse sowie Vertreter der Verarbeiter haben letzte Woche entschieden, eine zweite Verhandlungsrunde für die...  mehr lesen

(13.07.10) 

Mit der Sorte CH Claro steht ein neuer Winterweizen in der Kategorie „Bio-Mahlweizen“ in der Sortenliste Biogetreide. Das Ertragspotenzial von Claro ist hoch, die...  mehr lesen

(08.07.10) 

Bio Suisse zeichnete am Bio Marché hervorragende Knospe-Produkte aus. Von 123 eingereichten Milchprodukten und Kleinbackwaren erhielten 42 eine Prämierung. Diese dürfen...  mehr lesen

(06.07.10) 

Tiefe Übernahmepreise zwingen die Bioackerbauern in Deutschland zu rationellen Arbeitsmethoden. FiBL-Berater Hansueli Dierauer lud Schweizer Biobauern und...  mehr lesen

(06.07.10) 

Wie in den letzten Jahren zeichnet sich auch für diesen Sommer eine ungenügende Versorgung des Marktes mit Biomilch ab. Eine saisonale Differenzierung des Milchpreises...  mehr lesen

(28.06.10) 

Das Mähen der Wiesen ist für die darin lebenden Tiere lebensgefährlich. Nicht nur Rehkitze und Junghasen sind bedroht, sondern auch tausende von Insekten. Wenn sie die...  mehr lesen

(21.06.10) 

In Frick wurde 2002 zu diesem Thema ein Langzeitversuch angelegt. Im Vergleich zur Pflugvariante lagen die Erträge bei der Variante mit reduzierter Bodenbearbeitung bei...  mehr lesen

(21.06.10) 

Zum fünften Mal zeichnete Bio Suisse am Bio Marché von Zofingen hervorragende Knospe-Produkte aus. Von 123 eingereichten Spezialitäten der Kategorie «Milchprodukte und...  mehr lesen

(18.06.10) 

Der biologische Kirschenanbau galt wegen der Kirschenfliege und der Blütenmonilia lange als nahezu unmöglich. Dank neuen Anbaustrategien und biologischen...  mehr lesen

(15.06.10) 

Es ist völlig normal, dass auch ein Biolandwirt seine Kulturen säen oder pflegen lässt. Er kann auf diese Art Investitionen in teure Geräte vermeiden, muss aber dem...  mehr lesen

(15.06.10) 

Über 150 Aussteller zeigen an der grössten Schweizer Bio-Messe ihre Bio-Produkte. Von Grundnahrungsmitteln über Comestible-Spezialitäten bis hin zu Tierfutter,...  mehr lesen

(14.06.10) 

Dr. Rainer Bächi, Gründer und Direktor des Instituts für Marktökologie (IMO) ist während einer Geschäftsreise in Georgien tödlich verunglückt. Ein tragischer Autounfall...  mehr lesen

(11.06.10) 

Biohöfe tragen mehr zur Artenvielfalt bei als konventionell bewirtschaftete Landwirtschaftsbetriebe. An den Tagen der offenen Biohöfe können Gäste erleben, wie alte...  mehr lesen

(01.06.10) 

Auf dem zweiten und dritten Platz konnten sich die Bioläden «Le Piment Vert» in La Tour-de-Peilz und «Gsund & Gnuss» in Worb klassieren. Bei der diesjährigen Wahl...  mehr lesen

(28.05.10) 

An der Preisrunde Bio Suisse vom Donnerstag, 27. Mai 2010 haben die Vertreter der Produzenten und der Verarbeiter die Richtpreise für Knospe-Futtergetreide und für...  mehr lesen

(28.05.10) 

Ab sofort wird das wöchentliche Preisbulletin für Biofleisch auf diese Webseite aufgeschaltet. Die Preise werden jeden Freitagmorgen an einer Telefonkonferenz von Bio...  mehr lesen

(27.05.10) 

Die Saatgutkarawane von Swissaid und den Schweizer Bauernorganisationen ist in Genf gestartet. Ziel der Tour, die am 4. Juni in einem Fest auf dem Berner Bundesplatz...  mehr lesen

(21.05.10) 

Familien die Biodiversität näher bringen und die Artenvielfalt auf Biohöfen weiter fördern: das realisieren Bio Suisse und das Forschungsinstitut für biologischen...  mehr lesen

(19.05.10) 

Geschäftsführer Stefan Flückiger verlässt Bio Suisse nach neunmonatiger Tätigkeit. Aufgrund unterschiedlicher Auffassungen über die strategische Ausrichtung und deren...  mehr lesen

(17.05.10) 

Die Reise vom 8. und 9. Juni 2010 wird einen Einblick in vier viehlose und zwei gemischte Biobetriebe mit Schwerpunkt Ackerbau geben. Darunter befindet sich auch der...  mehr lesen

(17.05.10) 

Der Bundesrat setzt mit der Erhöhung der Beiträge für den Bioackerbau ein Zeichen für die Biolandwirtschaft. Die Bio Suisse wertet dies als Schritt in die richtige...  mehr lesen

(12.05.10) 

Im Medienspiegel finden Sie laufend die aktuellsten Zeitungsartikel sowie Links auf Radio und Fernsehsendungen zum Thema Biolandbau. In den letzten Tagen sind...  mehr lesen

(12.05.10) 

An der 11. GV der Bio Test Agro am neuen Geschäftssitz, dem Schwand in Münsingen, wurde der Initiant, Mitgründer und bisherige Geschäftsführer Niklaus Wynistorf mit viel...  mehr lesen

(11.05.10) 

Der Biokäse «Andeerer Traum» von Käsemeisterin Maria Meyer wurde an der Käseweltmeisterschaft als zweitbester Käse ausgezeichnet. Die Silbermedaille beweist, dass die...  mehr lesen

(04.05.10) 

Im Laufe dieses Jahres werden die schönsten Bunt- und Rotationsbrachen gekürt. Landwirtinnen und Landwirte können Preise im Gesamtwert von 9000 Franken gewinnen. Brachen...  mehr lesen

(04.05.10) 

Hochleistungslegehennen reagieren sehr empfindlich auf sich verändernde Futterzusammensetzungen. Auch nur kleine Unterversorgungen beim Protein oder bei den Vitaminen...  mehr lesen

(03.05.10) 

Am 1. Februar sind zwei technische Weisungen des Bundesamtes für Veterinärwesen in Kraft getreten, welche die Massnahmen bei Faulbrut und bei Sauerbrut regeln....  mehr lesen

(03.05.10) 

Auch bei einer eher extensiven Bioobstproduktion ist zur Sicherung des Ertrages und der langfristigen Baumgesundheit eine angepasste Pflege nötig. Die direkten...  mehr lesen

(30.04.10) 

Der Apfelschorf und die Regenfleckenkrankheiten verursachen die weitaus grössten Pflanzenschutzprobleme im Bioapfelanbau. Gegen den Apfelschorf erspart das stetig...  mehr lesen

(30.04.10) 

Spinosad ist ein wirkungsvolles Insektizid mit natürlichem Wirkstoff, der aber auch Nützlinge schädigen kann. Das Mittel darf deshalb im Biolandbau nur eingeschränkt...  mehr lesen

(27.04.10) 

Zur Regulierung des Falschen und Echten Mehltaus hat sich in den letzten Jahren in der Praxis und bei Versuchen der Einsatz von Tonerdepräparaten (Myco-San oder Myco-Sin...  mehr lesen

(23.04.10) 

Der Biokäse Andeerer Traum ist neuer Weltmeister der Hartkäse und Vizeweltmeister über alle Käsekategorien. Diese Titel sind nicht nur eine Auszeichnung für die Sennerei...  mehr lesen

(23.04.10) 

Seit letztem Jahr ist im Biolandbau zur Regulierung der Kirschenfliege das Produkt Naturalis-L von Andermatt Biocontrol zugelassen. Da es sich bei dem enthaltenen...  mehr lesen

(14.04.10) 

Regina Fuhrer gab ihren Rücktritt als Präsidentin an der heutigen Delegiertenversammlung in Olten bekannt. Die 51­jährige Biobäuerin aus dem bernischen Burgistein wurde...  mehr lesen

(14.04.10) 

Das biologische Pflanzenschutzmittel Neem kann auf den Birnenblättern und/oder -Früchten gewisser Sorten unterschiedlich starke Schäden anrichten. Auf Grund...  mehr lesen

(14.04.10) 

Acht Gastrobetriebe im Glarnerland bieten zwischen April und September während Tagen, Wochen oder Monaten Menüs von besonderer Qualität an. Biologisch UND regional ist...  mehr lesen

(14.04.10) 

Der Apfelblütenstecher ist ein weit verbreiteter Schädling, der vor allem in der Nähe von Waldrändern und bei schwachem Blütenansatz starke Schäden verursachen kann....  mehr lesen

(13.04.10) 

Bioobstbauern müssen sich über den Verlauf der wichtigsten Krankheiten ständig auf dem Laufenden halten. Nachfolgend sind die wichtigsten Links aufgeführt. Dank diesen...  mehr lesen

(12.04.10) 

Die Pensionspferdehaltung hat als Betriebszweig in den letzten Jahren an Bedeutung gewonnen. Dabei werden Fohlenweiden oft von der Reittier- oder Alterspferde- Haltung...  mehr lesen

(10.04.10) 

Schon die ersten Biopioniere waren sich einig: Zu Bio gehört nicht nur Ökologie, sondern auch Fairness. Und Fairness bedeutet mehr ist als gerechte Preise. Jetzt rückt...  mehr lesen

(01.04.10) 

Bio.inspecta, Bio Test Agro, Bio Suisse und Demeter bieten im gemeinsamen Portal easy-cert einen hilfreichen elektronischen Dienst für das Abfragen der Biozertifikate...  mehr lesen

(31.03.10) 

Im September 2009 klebten die ersten Tomatenminiermotten oder mit wissenschaftlichem Namen Tuta absoluta auf Pheromonfallen in der Schweiz. Auch in Baden Württemberg...  mehr lesen

(30.03.10) 

Bisher konnten jährlich zirka 30 ha Biosonnenblumen im Grosshandel abgesetzt werden. Der Biofarm-Produzenten-Richtpreis berträgt 120.- Fr / dt. Die Ernte 2009 konnte...  mehr lesen

(30.03.10) 

Um den Bedarf an Biohirse teilweise aus dem Inland zu decken, haben die Fachhochschule für Landwirtschaft, die Biofarm Genossenschaft und Agroscope ART in den letzten...  mehr lesen

(29.03.10) 

Die Universität Kassel in Witzenhausen hat den renommierten Experten für Fragen des biologischen Landbaus und FiBL-Direktor, Urs Niggli, zum Honorarprofessor ernannt. In...  mehr lesen

(29.03.10) 

Immer häufiger stellen Firmen Antrag auf Patentierung von Saatgut, Pflanzen und landwirtschaftlichen Nutztieren. Die Anträge erstrecken sich inzwischen sogar auf die...  mehr lesen

(29.03.10) 

Auch im letzten Jahr hat der Umsatz mit Bioprodukten überdurchschnittlich zugenommen. Der Bioeiermarkt ist sogar zweistellig gewachsen. Das ist umso erfreulicher, weil...  mehr lesen

(24.03.10) 

Die Biolandwirtschaft hat ein grosses Potenzial: Der Bio-Markt wächst, Bio ist bei den Konsumenten etabliert und die Nachfrage nach Bio-Produkten steigt seit Jahren. Bio...  mehr lesen

(22.03.10) 

In einem neuen Projekt bietet Bio Suisse Knospe-Bauern und Bäuerinnen Unterstützung zur gezielten Förderung der Biodiversität auf ihrem Betrieb an. Mitmachen können...  mehr lesen

(22.03.10) 

Nach dem Rückzug der Biobaumschule Glauser aus der Produktion von Obstbäumen für Intensivanlagen sah sich die Bio Suisse gezwungen, die Regelung für den Bezug von...  mehr lesen

(15.03.10) 

Ökologische Ausgleichsflächen sind eine Massnahme für mehr Biodiversität. Sie müssen jedoch richtig angelegt und gepflegt werden, damit sie die Vielfalt der Arten, Gene...  mehr lesen

(15.03.10) 

Der Leindotter ist eine alte Kulturpflanze, die zurzeit eine Wiedergeburt erlebt. 2009 wurden in der Schweiz erstmals Praxisversuche durchgeführt. 2010 werden die...  mehr lesen

(09.03.10) 

Die Molkerei Biedermann in Bischofszell exportiert erfolgreich Bioprodukte in den EU-Markt. Ob Lassi, Joghurt oder Caramelköpfli: Ohne die Unterstützung der lokalen...  mehr lesen

(09.03.10) 

Die Migros lanciert auf den 1. Mai 2010 das Weide-Beef Programm neu. Das Premium Rindfleisch soll in den Filialen der Deutschschweiz angeboten werden. Das Programm baut...  mehr lesen

(08.03.10) 

Mastschweineställe für die biologische Produktion, aber auch für andere Labelprogramme mit der Forderung nach einem Auslauf, werden häufig aus konventioneller Sicht...  mehr lesen

(01.03.10) 

Das Bioforum Schweiz lanciert eine öffentliche Grundsatzdiskussion über die Nahrungsmittelproduktion der Zukunft. Der Verein fordert ein radikales Umdenken weg...  mehr lesen

(28.02.10) 

Seit über zwei Jahren sind Bioschweine sehr gesucht. Entsprechend blieben die Preise auf unverändert hohem Niveau: Fr. 7.20 pro kg Schlachtgewicht gilt das Bioschwein...  mehr lesen

(26.02.10) 

Mit dem Newsletter erhalten Sie per E-Mail einmal im Monat einen Überblick über Neuigkeiten des Biolandbaus, die wir für Sie in den vorhergehenden Wochen auf diese...  mehr lesen

(23.02.10) 

Biobrot ist sehr beliebt, die Regale in den Biofachgeschäften jedoch oft vor Ladenschluss leer. Damit Fachgeschäfte bis Ladenschluss Biobrot anbieten können, lanciert...  mehr lesen

(23.02.10) 

Ende 2008 wurden weltweit 35 Millionen Hektaren der landwirtschaftlichen Nutzfläche biologisch bewirtschaftet. Das ist gegenüber 2007 eine Steigerung von fast 3...  mehr lesen

(18.02.10) 

In der Sendung vom Dienstag, 16. Februar wurde die Markenstrategie von Bio Suisse infrage gestellt und die hohen Preisdifferenzen von Knospe-Produkten im Vergleich zu...  mehr lesen

(18.02.10) 

Für 2010 ist eine Anbaufläche von 35 bis 40 Hektaren angestrebt. Bis heute sind aber nur 16 Hektaren gemeldet; also sind dringend weitere Produzenten gesucht, die bereit...  mehr lesen

(17.02.10) 

Der Biorebbau in der Schweiz wurde in den letzten 10 Jahren stark ausgedehnt auf mittlerweile zirka 300 Hektaren. Auch beim Sortiment gab es grosse Veränderungen. Längst...  mehr lesen

(15.02.10) 

2009 war ein Jahr mit guten Wachstumsbedingungen für Kernobst. Der Feuerbrand verursachte nur geringe Schäden. In der Ostschweiz dezimierten allerdings einige Hagelzüge...  mehr lesen

(11.02.10) 

Das Bioregelwerk enthält die zur Zeit gültigen Richtlinien, Verordnungen, Weisungen usw. Mit Mausklick erreichen Sie ab der übersichtlichen Startseite alle 53 Dateien....  mehr lesen

(11.02.10) 

Die Nachfrage nach Bioprodukten ist ungebremst gross. Das Angebot hingegen in vielen Bereichen knapp. An der Sonderschau erfahren interessierte Landwirte, welche...  mehr lesen

(09.02.10) 

Die Bio-Suisse-Fachkommission Obst erstellt im Jahresrhytmus die «Anbauempfehlungen für Biokernobst». Sie dienen den Produzenten, die an den Grosshandel liefern, als...  mehr lesen

(09.02.10) 

In den vergangenen beiden Monaten haben etwa 130'000 Personen im Internet abgestimmt, um das neue Biologo aus den drei Entwürfen der Endausscheidung auszuwählen. Das...  mehr lesen

(08.02.10) 

Die Maissorte Amadeo (übersetzt: «der von Gott Geliebte») ist auch bei den Biobauern äusserst beliebt. Leider besteht für diese Sorte dieses Jahr ein Lieferengpass beim...  mehr lesen

(04.02.10) 

Das Merkblatt «Anforderungen an die Bioimkerei» gibt einen Überblick über die gesetzlichen Grundlagen und verschiedenen Richtlinien zur biologischen Imkerei in der...  mehr lesen

(02.02.10) 

Nicolas Mottier ist ein junger Biolandwirt in Châteaux d’Oex. Er hat seinen Betrieb Anfang 2009 auf Bio umgestellt. Hauptgrund war, dass der Käserei Les Moulins Biomilch...  mehr lesen

(02.02.10) 

So lautet die Überschrift der Titelgeschichte in der nächsten Ausgabe der Zeitschrift bioaktuell. Die Fusion von Vanadis, Via Verde und Eichberg zur Bio Partner Schweiz...  mehr lesen

(01.02.10) 

Die Sortenliste Biogemüse ist auf den 1. Februar aktualisiert worden. Einige Sorten, die in Bioqualität geplant waren, sind in der Schweiz nur in ungebeizter,...  mehr lesen

(26.01.10) 

Die Betriebsmittelliste 2010 des FiBL steht zum kostenlosen Download bereit. Die Liste enthält alle für dieses Jahr auf Bio Suisse-Betrieben in der Schweiz zugelassenen...  mehr lesen

(24.01.10) 

Die Preise unserer Produkte sinken, die Zukunft der Betriebe wird in den wenigsten Fällen als Weiterführung der Vergangenheit möglich sein. Zeit, sich auf seine Werte...  mehr lesen

(20.01.10) 

Wer seine Tiere nicht gegen Blauzunge impfen will, muss bis am 12. Februar ein Gesuch beim kantonalen Veterinärdienst einreichen. Dafür muss eine Gebühr bezahlt werden....  mehr lesen

(18.01.10) 

Bäuerinnen und Bauern, die sich beim Impfzwang gegen die Blauzungenkrankheit von den Behörden überrumpelt fühlten, haben Mitte Dezember den "Verein zur Förderung...  mehr lesen

(18.01.10) 

Bioprodukte aus dem inländischen Ackerbau sind gefragt. Die Nachfrage übersteigt das Angebot bei Getreide, Oelfrüchten und Körnerleguminosen bei weitem. Die Preise sind...  mehr lesen

(10.01.10) 

Das Klima auf der Erde verändert sich rasch. Es ist fraglich, ob die Enkel unserer Kinder den Aletschgletscher noch sehen werden. Plötzlich gibt es Szenarien für eine...  mehr lesen

(08.01.10) 

2010 ist das Internationale Jahr der Biodiversität. Coop, Bio Suisse und das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) nehmen dies zum Anlass, der Bevölkerung...  mehr lesen

(08.01.10) 

Bio Suisse teilt den Tierhalterinnen und Tierhaltern mit: Nach Auskunft des BVet wird die Verordnung 2010 zur Blauzungenimpfung am 19. Januar 2010 publiziert. Das BVet...  mehr lesen

(07.01.10) 

Die Ausstellung „Biodiversität ist Gold wert – Vielfalt Landwirtschaft“ veranschaulicht den Beitrag der Schweizer Landwirtschaft an die Erhaltung der natürlichen...  mehr lesen

(05.01.10) 

Die Fachkommissionen Kräuter und Zierpflanzen der Bio Suisse und das FiBL haben die Verfügbarkeit von Saatgut für den Biokräuteranbau neu beurteilt und die Sortenliste...  mehr lesen