Le choix des variétés incombe au comité de la section Semences du groupe Grandes cultures de Bio Suisse et s’effectue en collaboration avec des spécialistes issus de la recherche, de la vulgarisation, de la sélection et de la commercialisation. En plus des recommandations relatives aux variétés, la liste variétale des céréales bio indique également les niveaux de disponibilité. La liste variétale pour la récolte 2017 (importante pour les acheteurs) reste disponible au même emplacement que la liste variétale 2018.
Liste variétale céréales bio (Boutique du FiBL)
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